Оцтова кислота є органічною речовиною, яка була широко поширене використання при приготуванні, косметології та медицині. Пляшка з сутністю може бути придбана в будь-якому магазині, але як розбавити його до необхідної концентрації - не всі знають.
1
Для розбавлення оцтової кислоти необхідно знати свою початкову та остаточну концентрацію. Магазин продає звичайну сутність, яка містить 70% оцтова кислота та 30% води. Лід, тобто 100%, кислота не може бути куплена в магазині, це хімічна речовина, яка використовується у виробництві та хімічних лабораторіях.
2
У повсякденному житті використовуються 3 та 9% розчини одовища. Для приготування 3% -ного розчину необхідно змішувати одну частину речовини та 22,5 частини кип'яченої води. Відповідно, для приготування 9% оцту - 1 частина сутності та 7 частин води. Як вимірювальні страви, ви можете використовувати столові ложки, окуляри або окуляри. Найкраще придбати спеціальну вимірювальну чашку, це буде корисним для збереження та готувати нові рецепти.
3
У косметології використовуються 2 та 4% розчинів. Вони не заглушають шкіру і є антисептиками. Для приготування 4% розчину, залити 1 частину сутності та 17 частин води. Замість вареного, ви можете використовувати фільтрувальну воду. Пам'ятайте, що оцтова кислота є агресивною речовиною, що викликає опіки при виході на шкіру. Тому під час підготовки розчинів необхідно покласти на фартух і гумові рукавички. Спробуйте не знизити голову дуже низькою, щоб рідина не потрапила у ваші очі. Якщо ви налиште суть, не панікуйте, стерти залишки речовини з вологою тканиною. Не витримуйте його, викиньте його. Обов'язково працюйте з капотом, увімкнено або відкрийте вікно. Не дозволяйте дітям бути на кухні, коли ви готуєте оцет.
4
Зберігайте розчин і сутність у темному місці у скляній пляшці. Пам'ятайте, що оцтова кислота швидко випаровується, тому вона повинна зберігатися в забитому контейнері. Покладіть пляшку від дітей, щоб вони не плутають оцет водою і випадково випив його. Використовуючи оцтову кислоту замість готового розчину 6 та 9%, можна зберегти. Це важливо влітку, коли потрібно багато оцту для приготування консервованого. Одна суть пляшка цілком достатньо для приготування консервованої їжі.
5
У лабораторних умовах використовується для приготування розчинів, піпетки, циліндрів та вимірювальних окулярів. Ось чому концентрація у придбаному оцту дорівнює 6 та 9%. Вдома, важче підготувати рішення з ідеальною точністю. Готовий оцет може виявитися концентрованим не 9, а 10%. Це відбувається, якщо замість вимірювальної чашки використовувати столову ложку або склянку. Це не найточніші страви, обсяг якого відрізняється від різних власників. Тому, якщо ви хочете скористатися рецептом, скористайтеся рішенням.
Не використовуйте сирову воду для розведення оцтової кислоти. Таке рішення не можна зберігати протягом тривалого часу, оскільки сутність може бути реагуючи з мінеральними солями, розчиненими у воді. В результаті, осад може утворювати в нижній частині пляшки, що призведе до процесу бродіння в межах консервованої їжі. Якщо ви придбали пляшку з оцтом і пили у нижній частині осаду, заливайте розчин. Він не може бути використаний у їжі.
0
7329
