Pepping - це горілка у вигляді настойки на горіння перцю та різних спецій, доданих до збагачення її смаку. При використанні в розумних межах він володіє терапевтичними властивостями. За допомогою холодного кашлю, він може служити для потирання тіла та прийняття в'язання. Цей корисний напій готується таким чином.
Ми виробляємо вихідний матеріал. Його основні компоненти: дистильована вода -1L, спирт 65% - 800мл, квітковий мед - 6 ст. ложки. Плюс Спеції: перець червоний горіння маленький - 2шт, гвоздики - 5 бутонів, 2 чорний перець горох, піпортовий молоток - 1-й. Ложка та зернові коріандр - 2-й. ложки. Вам також знадобиться пару дволітних банок, ріжуча дошка, нож, газова плита та чайник.Банки повинні прокомити досконалу чистоту, а потім цитувати їх киплячою водою з чайника. Ми також робимо нож і ріжучу дошку.
Після заповнення та укладання всіх інгредієнтів майбутнього обурення, перець щільно закритий пластиковою кришкою через двошарову марлеву прокладку. Тепер протягом тижня настойки вам потрібно відпочити у темному місці і отримати силу.
Фільтрація відбудеться повільно. Тому, щоб уникнути марнославства цінних парів, полив може бути покритий кришкою зверху. На останньому етапі підготовки напою, горячі перці знову повертається до банки з чистою ручкою. Це, у свою чергу, покрита кришкою через марлеву прокладку і забуває про нас протягом декількох тижнів, і краще, - на місяць.
За цей час колір горілки стане більш насиченим, а смак різко і вишуканий.
Після вибраного терміну, готовий продукт можна вилити над скляною пляшкою. Коркс для них краще використовувати дерев'яні. Смак перцю в цьому випадку буде збережений краще. Споживайте, що це краще від холодного голуби під смаженою картоплею з оселедцем і кислим завтра. Приємний апетит!