Chebureks test tarifleri önemli sayıda vardır. maya bira, kefir, vb vardır Testin seçimi kişisel zevk meselesidir. Bizim yazıda, çıtır hamur için basit ve hızlı bir tarifi bakacağız.
Klasik hamur tarifi
16 pişirme için Cheburekov gerekli:
- Un - 4 yk.
- Su - 1.5 çorba kaşığı.
- Yumurta -1 adet.
- Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.
- Tuz - 0.5 ppm
- Votka - 0.5 çay kaşığı.
- Derin bir kapta, un 4 bardak, eklenti tuzu eleyin.
- kaynar su 1.5 bardak at. Çok su sadece sıcak olmaması önemlidir, ancak kaynar su olduğunu. iyice karıştırmak.
- Yumurta, votka ve bitkisel yağ ekleyin.
- İyi hamur yıkayın.
- 25 dakika dinlenmek için ver.
bira gevrek hamur tarifi
İçindekiler:
- Light bira - 1 çorba kaşığı.
- Yumurta - 1 adet.
- Un - 4 yk.
- Tuz - 0.5 ppm
- tuz ile yumurta çırpın
- bira dökün ve iyice karıştırın
- Sıvı hamur yavaş yavaş bir elekten geçirilerek elendikten sonra, un dökün
- Gıda film veya saf havluyla Kapak
- 30 dakika boyunca yalnız bırakın.
sopalarla dışarı, un dökmek eğer Chebureks için hamur, ellerin sopa olmamalıdır. yumuşak ve elastik olmalıdır, çünkü Ama, aşırıya kaçmayın.
0
571
