Eğer şekerli tatlı tatlılar sevmiyorum, o zaman limon kek denemek için emin olmak gerekir. Hava bisküvi, ekşi krema ve limon kabuğu rendesi ile yumuşak dolumun Bu inanılmaz bir kombinasyon. Bu yazıda, bu şekerleme başyapıtı için adım Tarife göre bir adım göstereceğiz.
Nasıl limon pasta için hamur pişirmek için?
tatlı ağızda hava ve erimesini çıktı için, (bazı ev kadınları kurabiye hamuru pişirmek rağmen) bu pandispanya hazırlanmak için en iyisidir.
Ne maddeler hamur bisküvi yoğurmak için kullanılmalıdır:
- un - 500 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;.
- tuz - 1 çay kaşığı;.
- kremli yağı - 100 g;
- şeker 150 g;
- 3 yumurta;
- vanilya - 1 çay kaşığı;.
- süt - 250 ml.
pandispanya limon pasta hazırlama süreci:
- Hemen o ° 180 ısınmak için zaman vardı hamur sırasında Fırını çevirin. Bu aşamada, kabartma yemek hazırlamak. Sen çapı 25 cm 2 formları gerekecektir. tereyağı şeklini yağlayın.
- muhteşem ulaşılacak kitle şeker, tereyağı, yumurta, vanilya ve molokom.Vzbeyte şeyle bir kapta karıştırın.
- Ayrı olarak, toz ve tuz pişirme başka kap bağlantı un. süt krema karışımı ile unu karıştırın. Tüm dikkatle önlemek topaklar bir kaşıkla her şeyi karıştırın.
- kalıbına boşaltılıp ve yarım saat fırında her şeyi gönderin. Bu süre boyunca, bir bisküvi tamamen hazır olmalıdır.
- Fırından bitmiş kek çıkarın ve soğumasını bekleyin.
Nasıl limon pastası için doldurma pişirmeye?
malzemeler dolum hazırlamak için gerekli:
- limon kabuğu - 1.5 Nl;.
- limon suyu - 125 g;
- nişasta - 1 çorba kaşığı;.
- yağ - 75 g;
- Şeker 60 g;
- yumurta sarısı - 4 adet.
Bir limon pasta dolgu hazırlamak için Süreç:
- Bir tencereye kabuğu, meyve suyu ve nişasta içinde karıştırın. ısı her şeyi koyun ve bir taşım kaynatın.
- Kitle Kaynamaya başladıktan sonra, tereyağı ve şekeri ekleyin. Kaynama 3 dakika için doldurma.
- Doldurma pişirilirken, ayrı ayrı sarısı kama.
- Dolumdaki sarıları girin, bu zamana kadar baştan çıkarılmalı ve kalınlaşmalıdır. 5 dakika pişirmeye devam edin. Sadece sarının doldurulmasını girdikten sonra, artık kaynamaması gerektiğini unutmayın.
- Dolguyu bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın. Buzdolabına yerleştirin, böylece orada 3 saat boyunca üflenir.
Limonlu kek için krem \u200b\u200bpişirilir?
Limonlu kek pişirmek için gerekli olacak malzemeler:
- 600 g pudra şekeri;
- kremsi yağ - 100 g (oda sıcaklığına sahip olmalıdır);
- limon Suyu - 2 TBSP.;
- limon zest - 1 çay kaşığı;
- süt - 2 TBSP.
Limonlu kek için pişirme kremi süreci:
- Bir dünyada tereyağı, limon suyu ve bir kabuğa sahip bir şeker tozu bağlayın ve sonra bir karıştırıcı veya çırpma teli kullanın. Homojen bir yemyeşil kütle olmalı.
- Bununla birlikte, yemyeşil bir kıvamı gördüğünüzde süt ekleyin. Çırpma işleminde krem \u200b\u200bfırçalanmalıdır.
Limonlu kek nasıl toplanır?
- 4 kökünün iki bisküviden çıkarın - her Korzh'yi yatay olarak 2 parça için kesin.
- Kekleri birbirine katlayın, her bir limon dolgusunu yağlayın.
- Kekin tepesi kremi yerleştirin. Kekin her tarafta bulaşması arzu edilir.
- Pastayı buzdolabına koyun, böylece bisküvi doldurma ile ıslatılır.
- Bu süre zarfında dekor hakkında düşünebilirsiniz. Bu amaç için limon dilimlerini veya bazı hazırlıklı sarı veya turuncu marmalands kullanmanızı öneririz.
Yukarıdaki tariflere göre hazırlanan kek, 7 kişi için yeterli. 100 g tatlılar 335 kalori içerir, bu yüzden figürünüzü takip ederseniz, içine girmenizi tavsiye etmiyoruz. Pasta sadece buzdolabında tutun, aksi takdirde hızlı bir şekilde bozulur. Tüm zevklerini tamamen hissetmek için bal ve limonlu çay için servis yapın.
0
365
