Becerdin Süt Yapma

İnce Süt, doymuş bir kremsi tadı, unutulmaz bir aroma ve güzel koyu renktedir. Bu tür sütlerde, çok lezzetli tahıllar elde edilir, yoğun muhallebi ve ondan ev yapımı halılarda varjlar yapabilirsiniz. Ya da sadece mısır gevreği veya kurabiye ile servis yapın. Genellikle, mağazada becerdin süt alıyoruz, ancak kendiniz yapmak çok kolaydır. Daha kötüsü değil, daha iyi bir dükkan yok.

1

Folyo sütü nasıl yapılır - onun için ne ham bir malzeme

İnce süt sıradan sütten hazırlanır, ancak pastörize değil. Herhangi bir kolektif çiftlik pazarında satın alınabilecek ev yapımı veya çiftlik uygundur. Seçme fırsatınız varsa, Süt Sabah Doika satın alın - akşamdan çok daha büyük. Ayrıca, çiğ tadı tattığınızdan emin olun ve koklayın. İyi süt, hoş kokuyor ve yabancı bir asansör yok.

2

Köpük sütü nasıl yapılır - çeşitli yollar

Süt erir, çünkü hazırlığı için sıcak sütü çok uzun süre tutmak gerekir, yani. Dönüş. Köylerdeki büyükanneler, Rus sobalarında hazırlar. Kentsel koşullarda, folyo sütü hazırlanabilir:

• fırının içinde;
• yavaş bir tencere içinde;
• termos içinde.

Fırından en lezzetli ve kokulu süt sütü. Daha az lezzetli - yavaş bir tencere içinde. Ve bu satırdaki son yerde, termostan süt var.

3

Fırında folyo süt nasıl yapılır

Sütü çevireceğiniz yemekleri pişirin. Bunun için sadece bir seramik veya cam refrakter tava uyacak. Hiçbir durumda metal bir kase kullanmayın - BT sütüne kaynar.

• Süt bir tencereye dökün ve soğuk bir fırına koyun.
• Fırını minimuma çevirin ve süt kaynamasını bekleyin.
• Fırın kapısını açın ve sütü takip edin. Köpükten Brown PEG'leri oluşturmaya başladığında, çıkarın ve bunları plakaya katlayın. Fırında bir plaka koymayın. Daha sonra, bu köpükler dalgalanmaların imalatında kullanılabilir veya sadece kreplere gönderin.
• Sıcak bir fırında 5-6 saat üst süt. Sütün kaynamayacağını izleyin.

Bu teknoloji karşılanırsa, süt açık kahverengi bir renge sahip olacak ve hacimde üçte bir düşüş olacaktır. Süt sıcak becerdin süt ve onu soğumaya bırakın. Soğutulduktan sonra, buzdolabı sütünü durdurun.

4

Yavaş bir ocakta pişmiş süt yapmak nasıl

Bir multicooker'da, iki programda folyo sütü hazırlanabilir: söndürme ve alma.

• Multicooker kasenin kenarları kremsi yağını yağlayın - bu yüzden kaynarken "kaçmaz".
• Kasede, çok fazla süt dökün, böylece tüm hacmin üçte biri olduğu ortaya çıktı. Daha fazlasıysa, o zaman bile yağ sınırlayıcısı süte yardımcı olacaktır.
• "Söndürme" veya "yarın" ve zaman "6 saat" olarak belirtin.
• Periyodik olarak, kapağı kaldırın ve kahverengi köpüğü sütten çıkarın.

Bitmiş süt soğuması ve soğuk bir yere aktarın.

5

Termos'ta Becerdin Süt Yapma

Sarsılmış süt için, geniş bir boğazla büyük bir termos alın. Kaynayan sütü içine dökün ve termosları sıkıca bir kapakla kapatın. 16 saat sonra, termosları açın ve sarsılmış sütün tadını çıkarın. Termoslarda köpük olmadan çıkacak ve çok karanlık değil. Tat için, sıcak sütlü bir termos içine bir avuç kavrulmuş ve ceviz un içine doğranmış bir termos koyabilirsiniz. Sütün somun lezzetleri ile doyması için, termosları sütle zamanında sallayın.

6

Bir Miley Rhyzeku-Varets Nasıl Yapılır?

Kalabalık sütten ev yapımı rhyzee-deteret yapabilir. Litre kavanozları ile zemine sıcak becerdin süt toplu. Bir mutfak termometresi kullanarak, süt sıcaklığını ölçün - 40 ila 42 derece gerektirir. Evde özel bir termometre yoksa, daha sonra sadece yıkanmış parmağını sütte indirin. Parmak ısınırsa, ama o biraz sıcak olursa, süt demleme için uygundur. Sıcak becerdin sütü olan her kavanozda, rustik ekşi kremalı bir çorba kaşığı koyun ve sütte karıştırın. Kahverengi sütü yukarıdan el sıkışmaları. Kavanozlar folyo veya kapaklarla kapsar. Yukarıdan, tüm kavanozlar eski bir havlu havluyla ve sıcak bir mendil ile kaplıdır. Kavanozları sıcak bir mutfakta gelecekteki iyonla tutun. 8-10 saat sonra, bankaları mendilden ve havlulardan kurtarın ve folyo sütünden lezzetli ev yapımı ipain'i deneyin.

Nasıl folyo sütü gerçek bir Rus fırında bu videodan öğreneceksiniz. Birdenbire köyde büyük bir annen var ve o bir ocak var - o zaman bu deneyim kullanışlı olacak.