Şey C Bu mantar kullanımı viral hastalıkların üstesinden gelmesine yardımcı olur ve canlılık dolu olan tam proteinler, çinko, demir, fosfor ve vitamin lezzetli bir kaynağıdır. Ama birçok hostesler temizlik ve yemek karmaşıklığı ele alarak, bu orman ürünü kaçının. Aslında, hiçbir şey karmaşık yoktur.
Nasıl Temiz Duvar Kağıdı için
Bir bozulabilen bir üründür olunan, yüzden de, orman döndükten hemen sonra temizlemeye başlar, ya da mağazadan gerekmektedir. Mantarlar çok kırılgan ve küçük, ama temizlik işlemi gücü çok sürmez:
- kırpma yak. çöp kovasına vicdan Gönder bir vahiy olmadan tüm çürümüş, sarhoş ve hasarlı böcek kopyalar.
- Organik "çöp" Kaldır - dallar, yapraklar, toprak.
- Eğer belirlemek gerekir Sonraki hangi işleme mantar tabi olacaktır. Bunları kurumasını istiyorsanız, bacağın alt bölümü kesilip kapağı altında filmi çıkarın. mantar taze biçimde ihtiyaç varsa, ek olarak bunlar, (en fazla 1 saat), su içinde ıslatılmış olmalıdır, ve daha sonra bir film (etek) temizleyin.
Nasıl haşlanmış balina pişirmeye
temizlik sonra, mantar ısıl işleme devam edebilirsiniz:
- emaye bir tencereye alıp onun içinde tuzlu suyu kaynatın.
- kesinlikle köpük kaldırmak iken, 10 dakika boyunca kaynar suda mantar gönder.
- Mantar kaynatma boşaltın ve temiz su ile mantar dökün.
- Kaynar sonra, mantarlar 30-40 dakika dokunarak.
- yolu tamamen hazırlandığı zaman, yemekler altındaki düşecek.
- colander üzerinde mantar sarın ve su ile durulayın. Bu da bir aşırı mukus yıkayın yapacaktır.
Nasıl kızarmış güçlük pişirmek için
soğan, bunların hazırlanma muhtemelen en lezzetli sürümü ile Büyüledi ahşap:
- adını Öncesi azarladı.
- Onlar hazırlanıyor ederken, tereyağı üzerinde halkalar tarafından dilimlenmiş soğan, buzdolabı.
- Benim kendi yay ekle tuzluyorlar ve 20 dakika kadar bir yemek yapmak.
- masaya beslerken, ezilmiş yeşil yay veya fesleğen ile kızarmış serpilir.
tuzlu pişirmek için nasıl
Saltles salata ve aperatifler hazırlamak için kullanılabilir.
- mantar kaynatılır ve şapkalar bacakları ayırın.
- mantar büyükse, onları kesti.
- Daha sonra, mantar soğan ve yeşil (dereotu veya maydanoz) semiring, sarımsak doğranmış.
- İsteğe bağlı olarak, bir defne yaprağı, biber ve diğer baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Şimdi tuz ekleyin: mantar her kilogram için - 2 yemek kaşığı. l. Tuz.
- Tüm bileşenler emaye kaba konur ve 5 gün arasında baskı koymak, karıştırılır.
- Bu süreden sonra, bir sterilize banka koymak ve buzdolabına koyun.
- 20 gün sonra, mantar hazır olacak.
Nasıl marine pişirmek için
vay Ev yapımı marine çok daha lezzetli onların mağaza analog aşıyor.
- Çıban mantar.
- İkinci mantarı çorbası dökmek ve zorlanma yok.
- marine hazırlayın: su, 500 mg; 1 yemek kaşığı. l. şeker ve tuz; baharat (defne yaprağı, karanfil, kakule, kokulu biber) ayarlayın.
- kaynama 1 çorba kaşığı ekler sonra Marinada Tüm bileşenler, mantar kaynatma için gönderin. l. sirke.
- Kaynama kaynatma Hazırlanan mantar dökün.
- 2-3 saat sonra, yolu hazır olacak.
Hazırlık değil zaman alıcı mutfak sürecini optted edilecektir. Ama onların "katılımı" ile yemekler hep bir aile daire içinde ciddi bir tablo veya akşam süsleyecek.
0
599
