Çörekler güzel yapmak nasıl

Çörekler mağazada satın alınabilir, ancak onları evde pişirirseniz - lezzetli ve orijinal olacaktır.

Yemek pişirme Sırları Lezzetli çörekler:

• Hamuru çörekler için karıştırırsanız, patates nişastasını ekleyin veya patateslerden demetleri yoğurun, sonra pişmiş çörekler gür ve yumuşak olacaktır.
• Çörekler için maya hamurunda, hafifçe karar veren bir tereyağı eklemek daha iyidir, tam erimesiz, testin yapısı bozulur.
• Fırında çörekler püskürtme şekeri pudra püskürtmeden önce, onları tereyağıyla yağlayın - ve onlardan hoş bir aroma sağlanır.

1

Çörekler Güzel Yapmak Nasıl Yapılır - Hamur

İhtiyacınız olan çörekler için:

• 600 g un;
• 1 bardak süt;
• 100-150 g şeker;
• 100 g tereyağı kremi;
• 2 yumurta;
• 12 g kuru maya veya 20 g taze;
• tuz ve vanillina.

Yemek pişirme:

• Kasede, un (2-3 çorba kaşığı), şeker (1 zincir. Kaşık), maya, maya, süt (ılık), karıştırın ve 30 dakika yaklaşmak için sıcak bir yerde veya Sıvı hamur iki katına çıkar ve üst bir çatlak alacak.
• Derin bir kasede, sıcak sütü bir süredir oda sıcaklığında bir süredir, yağ, şeker, tuz, vanilin ve kör bir şekilde karıştırır.
• Hamuru kendinizi düzeltmeye başlayana kadar yıkarız. Hamur çok kalınsa, sıvı biraz un ise, birkaç süt kaşık ekleyin.
• Hamur unu, bir havluyla örtün ve yaklaşık 1,5 saat ikiye katlanıncaya kadar sıcak bir yer koyar.
• Çörekleri maaş dışı doldurma ile yapacaksanız, şeker 1 çorba kaşığı alınmalıdır. kaşık.

.

2

Topuzu "çiçek" yapmak ne kadar güzel

• Hamurdan, 4 küçük topları yuvarlayın ve 5'ten daha az.
• 4 top daralcalara ince yuvarlanır, bunları bir bıçakla asın, böylece herkes boyutta aynıdır.
• Daireler eritilmiş tereyağı ve serpin şeker ile yağlanır. Bir diğerinde yığının içine katlanırız.
• Dairelerin merkezinden, ortaya zarar vermemek için 8 kesik alırız.
• Gut burkan görünür katmanlar ve bir taç yaprağı gibi bir şey çıktı ki çentik ortasında.
• Uzun plait aşağı 5 top rulo, biz çiçeğin ortasına bir salyangoz ve tutunmuş olarak çevirin.
• Yaklaşım şeker ve 1 yemek kaşığı ile karıştırılır 20-30 dakika yağladığından verir. 180-190 ° C, 20-30 dakika fırında fırında su kaşık sarısı ve koymak.

3

Ne kadar güzel yapmak kekler için "Balık"

Bu rulolar, lahana turşusu ile yapılabilir.

• hamur tabaka bir daire içine sarılır.
• - daha kuyruk - Daha az başıdır: çemberin ortasında içine, tüm uzunluğu dolum hazırlamak.
• bir ve diğer serbest kenarı, bir dolgu ve burada ile bir kafa ve bir kuyruk damarı kesik vardır.
• iki tarafında dolum şeritlerini kapatın.
• Biz balık yapmak: kafasından çatalla dümdüz, balığın ağzını, kuyruk yok.
• Bir listedeki giy, 20-30 dakika, yağlayan sarısı ve fırında için neden olmaktadır.

4

kekler nasıl yapılır güzel - Simit

Kalın reçel, elma, fındık, şeker, haşhaş tohumu, süzme peynir: Simit farklı dolguları ile yapılabilir.

• Hamurun oblong oluşumu dışarı rulo.
• Bir tarafta biz doldurma yerleştirin ve kesi diğer kenarında yapılmış, ancak tamamen değil edilir.
• Curl rulo ve sonra biraz viraj.
• yükselişi simit, gres sarısını ve fırında verin.

5

güzel "Gül" kekler nasıl yapılır

• küçük daireler dışında Hamur rulo.
• 4 tarafı ile İnsizyon.
• Ortada 1 tatlı kaşığı koyun. elmalardan doldurma kaşık.
• Onları doldurma kaplı 1 sekmesi, yarısını kaldırın.
• Sonra, yarı-üfleme gül şeklin verilmesi, kalan yaprakları yükseltmek.
• Biz, çörekler vazgeçmek yumurta sarısı ve fırında ile yağlayın.

Bu yüzden tatlı ve tuzlu dolgular ile güzel börek pişirmeye öğrendim.