Nasıl iyi bir süt yapılır?

Prostokvash Eğer yüz lezzetli yemekler yapabilirsiniz hangi yararlı bir üründür. Bu hamur işleri ve tatlılar ve biz ayrı bir ürün gibi bizim temin kullanmak bile, bedene yararına bir sürü getirecektir.

1

sütten Prostokvasha

Taze rustik süt pişirmek için kullanılırsa, o zaman kaynatılması gerekir. Yana değil pastörize süt zararlı mikropların% 90 içermektedir.

reçete basit yeterlidir.

Bu yemek pişirmek için gerekli olacak: Taze pastörize inek sütü 2.5 litre ve süt bitkileri lehim olduğunu.

Yemek pişirme:

1. Çıban süt.
2. Sütün az miktarda ise, Zakvask boşanmış edilmelidir.
3. Ne zaman haşlanmış süt daha önce hasat başlangıç \u200b\u200biçin kendisine eklenti serinletecek.
4. Hazırlanan süt tül seçilmelidir. Aynı zamanda, bir kavanoz ya da şişe kullanımı kullanım yemek için bir kap olarak tercih edilir.
5. Sen 18 saat sıcak bir yerde bir gelecek birini koymak gerekir.
6. 18 saat sonra, süt çökmüş ve prokobivash kullanıma hazırdır. Şimdi bitmiş ürün buzdolabında konulmalıdır.
7. kullanımdan sonra, Prostokvash için şeker iki çorba kaşığı ekleyebilir.

2

Süt ve ekşi krema gelen Prostokvasha

. Bu tür bir Prostor hazırlanması için, düşük yağ içeriğine sahip süt kullanabilir Bu süt pastörize izin verilir 1 - l, krema% 15 - 500 g;

1. Taze inek sütü kullanılırsa, o zaman haşlanmış olmalıdır sütü ısıtmak için gereklidir.
2. oda sıcaklığına süt soğutun ve buna ekşi krema ekleyin.
3. Homojen bir kitle için her şeyi karıştırın.
4. Hazırlanan karışım bir kavanoz ya da şişe aktarılır, en temiz gazlı bez bakmaktadır ve 38 derece olmayan fazla gereken sıcaklığını koydu. Yani süt 16-17 saatlik bir bit olmalıdır. Sıcaklık azalırsa, pişirme süresi artar.

3

Multivarket içinde Prostokvash

kaynakları pişirmek çok kolay bir yol. Bu durumda, bir multicooker olan bir yoğurt pişirme programı vardır, kullanılır. 5 saat - böyle bir program varsa, o zaman sıcaklığını pişirme ve pişirme süresi minimum seçmelisiniz.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Herhangi bir yağ içeriği Pastörize süt - 1.5 litre;
• süt bitkileri lehim (yerine süt bitkileri, örneğin "aktivasyon" her zamanki gibi klasik yoğurt, kullanabilirsiniz);
• Krem% 15 - 50 mi.

1. İlk olarak, süt kaynatılması gerekir. o da Ward programını kullanarak yavaş tencerede olabilir olun.
2. süt soğutun ve yoğurt programını seçin.
3. bir süre sonra bitmiş ürün almak ve soğumaya sona erer.

4

taneli süt Prostokvasha

Bu yöntem için, bunu kendiniz hazırlayabilirsiniz nasıl kullanabilir. Başlangıçta, Folyolu süt hazırlamak:

1. folyolu süt hazırlanması için, sürer: süt - 1.5 litre, krem% 20 - 50 gr.
2. süt pastörize edilmezse, bu haşlanmış ve soğumaya edilmelidir.
3. Süt içinde oda sıcaklığı sonra, krema ve daha düzgün bir şekilde karıştırılır.
4. fırın sütte pişmiş için, pişirme için kil kaplar veya diğer uygun mutfak eşyaları ya da kullanabilirsiniz.
5. Biz önceden hazırlanmış tabaklar içine karışımı kayması ve 4-5 saat süreyle 60 ° C arasındaki bir sıcaklıkta yapılacak fırın koymak.
6. folyolu süt soğutun ve pişirme devam edin.
7. Biz uygun tabaklara pişmiş ürün, üst kapsayan gazlı bez delip ve 16-17 saat boyunca sıcak bir yerine koymak.
8. bir süre sonra biz buzdolabında hazırlanmış ürün koymak.

5

Taç Prostokvash

Böyle bir PROSTOR hazırlamak için, gerekli olacaktır:

• herhangi bir yağ içeriği süt - 1.5 litre;
• juzhi (taze) basıldığı - 5 g;
• Şeker - 70

1. Süt haşlanmış (Pastörize değilse) ve serin olmalıdır.
2. Biz mayayı ve şekeri ekleyin.
3. Sonraki üniform ağırlığa karışık kadar olmalıdır.
4. Bir şişe, üst kapağın içine kullanılan gazlı bez eşyası boyun bitmiş karışımı kaydırır.
5. Biz karanlık ve serin bir yerde 10 saat atayın.
6. demet prostrip oluşmuş olsaydı, o zaman örnek blender için, karışabilir.
7. Ürün yemeye hazır!

Böyle bir prostone mükemmel yaz sıcağında soğutulur.