Eğer süt ile sabah kahvesi ile kendinizi şımartın karar, ancak bir fincan fincan içine hoş olmayan bir koku varsa, süt eksik dökün ve atık kendinizi suçlu acele etmeyin. üzme, en değil yeni bir şey yaratmak için taze bir ürün uygulayın çalışalım.
Prostokvash
Süt sonuna kadar değil devam ederse, onu yeni bir duruma gitmesine izin saatlerce masanın üzerine bırakın ve tamamen yeni bir içki almak. Prostokvash sütten elde edilir basit yemektir, ama ne olursa olsun tam olarak oluşturulur oda sıcaklığı birine veya iki gün bekletin. İlginçtir, onun adı için onun adını almamış bir süre önce o herokvasha veya kendini saatlik çağrılacak kullandı.
Bu, şekil izlerseniz kahvaltı ve akşam yemeği değiştirme yeteneğine sahip bir olağandışı besleyici bir içecektir. Herhangi reçel, şeker eklemek veya katkı olmadan içebilirsiniz - çok lezzetli!
Süzme peynir
- 1 adım. peynir hazırlanması için, asidik süt, sürecini hızlandırmak için, oda sıcaklığında 2 bir tencerede durmalıdır süt hızlı fasterformed böylece batarya yakınında bir tencere koydu.
- 2 adım. yaklaşık aynı yükseklikte, aralarında boşluk su ile doldurun ikinci tavaya ekşi süt ile bir tencere yerleştirin.
- 3 adım. Su kaynama küçük bir tavayı ateşe ve insolvenously karıştırarak bekleyin koyun. kaynama sonra, gaz kapatın. Kişisel süt görünecektir tava ve sarımsı sıvı kenarlardan geriye düşmek gerekir. Şimdi sudan tencere çıkarıp serin.
- 4 adım. Büyük bir kaşıkla Dikkat hazırlanan gazlı bez peçete ürünün tamamını ortaya koymak. Sonra o kadar aşırı sıvı floş içine tavanın üstünde gazlı bez asmak. Ne Mart ayında kalır ve süzme peynir olduğunu edecektir.
- 5 adım. plastik bir kap içerisinde süzme peynir ser ve buzdolabında saklanır. Bu gibi taze hazırlanmış süzme peynir 3 günden fazla buzdolabında saklanır.
Mucverini, gözleme, köfte
Eğer taze hamur işleri ile kendinizi memnun etmek isterseniz bu işlem skyscake sütten hazırlanmış olabilir. Burada kullanışlı ve hızlı yemeklerin pişirme lezzetli birkaç tarifleri vardır.
- Börek. 1 yk günü. Desteklenen süt 1 yumurta, tuz çeyrek kaşık, soda bir tutam şeker 1 çorba kaşığı un 300-350 gram ekleyin. Biz karıştırın. Yağ ısınacaktır bitkisel yağın sıcak kızartma tavasına, On bir çorba kaşığı ile hamur hazırlamak. Kavurma sonra altın rengi kadar diğer tarafını ve yavru ters çevirin.
- Krep. Malzemeler un hariç olmak üzere, krep üzerinde aynı kullanılabilir. un 200 gr olacaktır. Hamur sıvı olması gerekmektedir. Biz sıcak kızartma tavasına üzerinde hamur dökün ve iki taraftan gözleme Shive.
- Vareniki. bileşenlerin sayısı un haricinde, krep ile aynı kullanımı. Ben 400-450 gr un artacaktır. Biz, kalın hamur karıştırma haznesi 1-2 cm, iyice rulo yıkayıp kupa kesti. meyve, süzme peynir, patates, lahana, vb: Bunlar ici koyun dolgu bileşimi bağımsız zevkinize icat edebilirsiniz. dairenin itibaren biz bir köfte oluştururlar ve iyice kenarları kapsamaktadır. Biten köfte kaynar hafif tuzlu suda atmak ve pop-up sonra 3 dakika pişirin.
ekşi süt Kek
muhallebi ile bu pasta için tarifi Avrupa mutfağından bize geldi, bunun gün hazırlanması gerekir:
- şeker 1 fincan
- üst sınıf un 3 yemek kaşığı
- ekşi süt 3 bardak
- Gıda soda 1/2 çay kaşığı
- 1 büyük yumurta
- küçük hindistan cevizi 1/2 çay kaşığı
Gıda soda ekşi süt küçük miktarda söndürmek için. orta hızda, yendi şeker, un ve ekşi süt 3 gözlük bir karıştırıcının bir kapta. karışıma ekleyin, bir dayak yumurta ve hindistan cevizi olduğunu. saçlı soda dökün. Bitmiş hamur 20 dakika boyunca ya da merkez emilir kadar 175 ° C'de pişirme ve fırında için form içine konur. Hazırlık eşleşmeye kontrol edebilirsiniz.
soğutmak ve bir muhallebi ile üzerinde fırçalama için kek verin. emprenye 5-6 saat buzdolabında koyun. hizmet süslemeleri reçel veya meyve önce.
Et için Marinat
kayaklar süt yumuşatır Asit et lifler üzerinde hareket eder. Pişirmeden önce ekşi süt sığır, domuz veya kuzu eti biftek ıslatın. kabuk kadar sıcak bir pan gerekli baharat ve yavru bir kağıt havlu, sezon ile tokatlamak iyice ardından, buzdolabında 1 saat sakar et gelsin.
Sos
Pişmiş süt hazır yemekler görülebilir. veya örneğin, süzme peynir, güveç için yerine yoğurt salata ekleyin.
hayal Biraz ve bağımsız yararlı ve besleyici Delicious, daha birçok yemekler ile gelecek. Onlar için, kesinlikle iyi metresi olarak Sevdiklerinden övgü alacak!
https://www.youtube.com/watch?v\u003d1qrcljcu7o0.
0
346
