bektaşi üzümü ne pişirmek

bektaşi üzümü berry vitamin inanılmaz derecede kullanışlı ve zengin. Evin çok fazla dışarı döndüğünde onu o yüzden bozulmaya etmediğini bunu yapmak için nerede, soru hemen ortaya çıkar. Bu bektaşi üzümü çok fazla ne olursa ayni yemek daha kolay ama? Böyle durumlar için, deneyimli ev kadınları aylarca bektaşi üzümü yararlı özelliklerini muhafaza yardımcı olacak tarifler bir sürü geldi. Bu yemekler hazırlamak için, onlar varolan tarifleri çeşitliliği ile yakından tanımak için öneriyoruz.

1
Kapalı pasta

Küçük ve çok tatlı - Bu pasta acı kahve için mükemmeldir ve dostça bir toplantı çizik. Ev kadınları basitlik ve hazırlık hız için onu seviyorum, bu yüzden misafirler aniden zarar söz verirsen o vazgeçilmezdir.

İhtiyacınız olacak pişirme için:

un 200 g
şeker 280 g
1.5 Ch.L. havza
Biraz tuz
tereyağı 125 g
Yumurta
Süt 90 g
600 gr bektaşi üzümü
mısır nişastası, 15 g
15 g Tarçın

Pişirme metodu:

Ayrı bir kap, un içinde, bir kabartma tozu ile şeker ve tuz 50 gram karıştırılır. Ardından yağ bu karışıma ilave edilir ve her şey iyice ovulur. Başka bir kapta, süt ile yumurta sonra her iki karışım bağlamak, kabarcık oluşumu çırpılması ve gelecekteki kek hamur yoğurmak edilir. Bitmiş hamur folyoya sarılır ve yarım saat boyunca buzdolabında gönderilen, topun içine kayıyor.
Hamur çıkageldi ederken, bir doldurma hazırlamak. Bu, nişasta ve şeker kalıntıları ile bektaşi üzümü karıştırılır. Hep birlikte sen dut karışımı içine daldırma blender yenebilir. Bundan sonra, hamur, iki eşit parçaya bölünür ve yaklaşık 20 cm'lik bir yüksekliğe sahip bir kare şekil vererek, her bir diğer hadde.
pişirme kalıpları alt yağıyla yağlanır ve bir katman üzerinde ortaya koymak. haznenin üzerine dolgu dağıtmak ve bir ikinci tabaka ile kaplanmıştır. Üst tabaka bir bıçak birkaç kez kesilmiş ve süt ile yağlanır. Bu karışım ile tarçın ve tutam karışık toz halinde kalan şeker parçalamak. Fırın 190 derece ısıtılır. Oldukça pasta masaya soğutulmuş bir Little hizmet sonra bir daha 35 dakika için hazırlamaktadır.

2
Berry Mashed Krem Krem

Eğer tatlılar istediğinizde bu yemeğin yaz için uygundur ve aynı zamanda soba durmak için hiçbir arzusu yoktur. Nazik kremsi tat o hoş ve ferahlatıcı bir arada yapma, dut püresi burukluk tamamlar.
İhtiyacınız olacak pişirme için:

250 g çilek bektaşi üzümü
200 g şeker
30 g su
diyet yoğurt 200 g
pudra şekeri 50 g
Biraz vanilina
dayak kremi 200 mi

Pişirme metodu:

Su derin kaplara döküldü ve yıkanmış ve saflaştırılmış bektaşi üzümü dökün. Şeker buna eklenir ve herkes sürekli karıştırarak, bir raddeye ayarlanır. Yangın küçük olmalıdır, ve pişirme işlemi 10 dakika sürer. çilek kabı patlamaya başladığında ateşten uzaklaştırılır.
Bir blender veya itici bektaşi üzümü püresi aynı üzere doğrudan tankın içine ezilir. bir blender kullanırken, daha üniform olacak. Öğütme işleminin tamamlanmasından sonra, kap bir tam soğutma buzdolabı gönderilir.
Bu süre boyunca, vaniline ile yoğurt ve şeker tozu kase çırpılmış. Elde edilen karışım, hacim karışım yükselene kadar tekrar krem \u200b\u200bve öbür ile dökülür. Bundan sonra, dut püresi buzdolabından çıkartılır, bu krem \u200b\u200bkrem \u200b\u200beklendi ve her şeyi karıştırın edilir. Bitmiş incelik crem ayakkabı katlanmış ve yarım saat boyunca buzdolabında gönderilir.

3
Amber reçeli

Işık ve tatlı - Bu reçel hoş bir tat değil, aynı zamanda karamel tonları ile hafif bir sarı renge sahip değil sadece. Tam olarak kavanoza yakalandı güneş ışığı soğuk kış ile hane zevk devam etmek.
İhtiyacınız olacak pişirme için:

Şeker 1.5 kg
çilek bektaşi üzümü Kilogram
400 ml su
2 handstone kiraz yaprağı

Pişirme metodu:

Bektaşi çilek böylece şeker onların gerçek renk aldı ve kaynatın etmediğini, yeşil ve biraz boşaltılır alır. Teflon kaplama ile yemekler reçel hazırlayın. bektaşi üzümü temizlemek için, küçük makas ve saç tokaları kullanılır.
Pişirme bektaşi üzümü hazırlanması ile başlar. Bu eğim, her dut iki tarafta kesilmiş ve sonra çilek boyunca bir taraftan kesilir. Tüm meyveler kesilmiş zaman, parke ile, haralarının yuvarlatılmış ucuna, anahtarı tüm kemikleri çıkartın.
çilek temiz olsa da, Cherry yapraklarının kaynatma ayrı temizlenir. Bu amaçla, hasat yaprakların bazı düşürdü ve 3 dakika kadar kaynatılır. pişirme sürecinde, yapraklar renk değiştirmez. En kısa sürede üç dakika yayınlanabilir onlar yapraklarla kaynatma birlikte temizlenmiş bektaşi üzümü için kaseye taşan, bırakın. kaynatma ile birlikte çilek tarz ve serin bir yerde 10-12 saat boyunca terk edilmiştir.
Ertesi sabah, şurup pişirmeye başlar. Bu birleştirme için tüm kaynatma ve atış kiraz yaprakları. Şeker kaynatma eklendi ve ateşe konur. kaynamanın sürecinde, şurup ilk işaret edilecek ve daha sonra şeffaf hale gelecektir. o kaynama sürecinde iken, bektaşi üzümü içine uyuya ve 20 dakika biraz daha az kaynatın. bektaşi üzümü hazır rengi tarafından belirlenmektedir - yangın kaldırılır saydam kap hale gelir.
Bundan sonra, kalan kiraz yaprağı reçel ekleyin ve 3 dakika boyunca yanıyor tencere dönün. Sonunda, reçel bankalar tarafından dökülen ve sıkıca onları tırmanmaya edilir.