Eğer fırın ev kek gibi olursa, o emin alışılmadık kiraz kek pişirmek için denemek için olabilir. incelik kiraz çalılar her yerde büyür Sibirya, gelen ve onların çilek çok aktif yemek kullanılır. Kek için ihtiyacınız veya kolayca un dönüşebildiğin bitmiş cereberry unu veya kurutulmuş meyveler olacaktır. kiraz dut unu, çok düşük kalori içeriği ve badem hoş lezzet ile ayırt edilir.
bağımsız kiraz un nasıl yapılır
Bugün bu un herhangi bir büyük süpermarket satın alınabilir. Eğer buldum ama kiraz meyveleri kurutulmuş varsa, o zaman kendiniz olun:
- kahve değirmeninde kuru meyveler avuç koyun. bir kez kuru kiraz en fazla 50 g söylenmesi.
- Melite 30-40 saniye meyveleri.
- bir metal elek içine doğranmış kütleyi dökün ve büyük kesirler ayırmak için isteyin.
- Un çok yoğun kapaklı geniş kavanoza dökün.
- en fazla bir yıl süreyle kuru serin bir yerde kiraz ununu tutun.
Hangi ürünler klasik cheroral pasta için gerekli olan
cherrychova ve konvansiyonel buğday: Klasik bir tarifi un iki tip kullanımını içerir. Sen kek için bu ürünleri gerekir:
- un iki tip - 225 g her;
- Taze orta boy yumurta - 6 adet;
- Yağlı Süt - 375 mi;
- Hamur hamur - 15 g;
- Tereyağı büyük yağlı kremimsi - 100 g;
- Şeker kum - 300 g;
Yine ekşi kalın krem \u200b\u200b(750 mi) ve toz şekerle (100 g) hazırlanır. Bunlardan Krema yapacaktır.
Ayrıca bu tür güzellikler ihtiyaç - Bu korteksin emprenye için zaten:
- herhangi bir şurup (ev yapımı reçel olabilir) - 165 ml;
- konyak veya çok yüksek kalitede votka - 1 çorba kaşığı.
Klasik bir cherochoe pasta için bir bisküvi pişirmek için nasıl
pasta Bisküvi bir muhallebi yapmak daha iyidir.
- Yarım süt kaynama noktasına kadar ısıtın.
- soğuk süt ikinci yarısında, bütün kiraz unu yönlendirir.
- kaynar süt ile sonuçlanır soğuk kalın kütleye dökün. Çıban ama en küçük ateşe, süt 30-35 dakika unu. kitleler sürekli alt sopa tahta bir kaşıkla karışmaz yapmak için. Sonunda bir erimiş çikolata krem \u200b\u200bandıran kalın kahverengi karışımı olacaktır.
- Sıcak su banyosu üzerinde kremsi yağ eritin. tamamen soğuması için ver.
- Yumurta ve sabit kalınlıkta kütlesine şeker ter.
- Hamur arıza ile Buğday unu karıştırın.
- Mix şeker yumurta ve süt ve vişne un bir kitle ile çırpılmış, eritilmiş tereyağı.
- hamur içine kabartma tozu ile buğday unu ekleyin.
- tek yumru olacak şekilde bir karıştırıcı ile hamuru karıştırın.
- ayrılabilir şekil, yağ ile yağlanır ve buğday unu ile ovularak hamuru koyun. bir kaşıkla hamuru kaydırın.
- Orta fırında bisküvi (175-180 °) 40 dakika pişirilir. Hazırlık ahşap bir şiş göz atın - bu kuru olmalıdır.
- Hazır bisküvi formundan kaldırma ve soğumaya verir.
Klasik cherochkoe pastası için krem \u200b\u200bnasıl yapılır
Buzdolabında 5-6 saat içinde Ekşi krema serin. içine tüm şeker tozu Pass ve istikrarlı bir duruma kama alır. Eğer ekşi krema iseniz, formu tutmak ona krem \u200b\u200byoğunlaştırıcı bir çanta eklemeyin. Böyle bir ürün hamur breakdler satıldığı bölümde herhangi bir mağazada satın alınabilir. Buzdolabında hazır krem \u200b\u200bkoyun.
Klasik bir kiraz pasta araya nasıl
montaj kek - Ve şimdi en keyifli prosedür yok.
- şurubu ve konyak karıştırın.
- Bisküvi ikiye boyunca ince uzun bıçak kesti. iki düz plaka üzerine koy.
- fırça yardımıyla, konyak şurubu, kahverengi kiraz bisküvi her iki yarısı heaide.
- bisküvi her yarısında yarım ekşi krema hazırlamak. Düz mutfak bıçağıyla onu dile. Yaklaşık bir saat boyunca beklemeye krema ile bisküvi yarısını verin. Bu süre zarfında, krem, bir az şey emilir ve pasta var toplamaya başladığınızda çok tarafta dökülür edilmeyecektir.
- krema ile bisküvi alt kısmında, kremalı bisküvi üst ortaya koymak.
- yanlardan yapacak Krem, kürek için pasta smear.
- komple emdirme 6-8 saat soğukta kek koyun.
kuş üzümü, böğürtlen, ahududu, böğürtlen: meyveleri ile pasta Dekore. Bu kiraz hassas tat vurgulamak ve hatta daha rafine ve güzel tatlı yapacak çilek olduğunu.
0
570
