ฟักทองน้ำซุปข้น - สูตรคลาสสิก

ซุปฟักทอง - จานสดใสซึ่งแตกต่างจากรสนิยมและความอ่อนโยน ในบทความของเราเราจะบอกวิธีการปรุงอาหารนี่เป็นอาหารจานอร่อยซึ่งอาจกลายเป็นที่รักของคุณ

1

ซุปฟักทอง

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 300 กรัม
• 800 กรัมฟักทอง
• น้ำมันพืช 30 มล.
• 1 ช้อนชา sololi
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 3 กระเทียมฟัน
• 2 lukovitsy
• ขิงสด - เพื่อลิ้มรส
• ครีม 100 มล.

การทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดเปลือกผักที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
2. ตัดผักและทอด 5-7 นาทีก่อนที่จะอุ่นกระทะและเทน้ำมันพืชลงไป
3. เทน้ำบริสุทธิ์ลิตร
4. stodit ขิงบนขูดหรือบดด้วยมีดส่งไปที่ส่วนที่เหลือของผัก
5. เพิ่มเกลือและต้มผักจนนุ่ม 10-15 นาที
6. เมื่อผักถูกเชื่อมให้เกินพิกัดเครื่องปั่นและเพิ่มครีม
7. ตกแต่งซุปของคุณด้วย Sprigs Parsley

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและ Garnos

2

ซุปฟักทองกับขิงและอบเชย

ขิงซึ่งใช้ใน SUP จะช่วยกำจัดความเย็น หากคุณมีฟีดต้นฉบับจานสามารถให้บริการกับโต๊ะเทศกาลเช่นในฟักทอง และอบเชยที่เพิ่มเข้าไปในซุปจะทำให้เขารสชาติและกลิ่นดั้งเดิมแก่เขา

สำหรับการเตรียมน้ำซุปดังกล่าว:

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• หนึ่ง Lukovitsa
• Litere น้ำ
• 150 กรัมของขิง
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก
• 3 กระเทียมฟัน
• 450 กรัมแครอท
• เกลือ
• พริกไทย
• อบเชย

น้ำซุปปรุงอาหาร:

1. แรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดขิงแล้วสับมันประณีต
2. ถัดไปรักษาเตาอบที่ 175 องศา ตัดผักหลัก - ฟักทองชิ้น ถัดไปใส่ไว้ในแผ่นหล่อลื่นน้ำมันอบ อบจนนุ่ม 40 นาที
3. เมื่อฟักทองพร้อมคุณสามารถแยกเปลือกจากเยื่อกระดาษ
4. ทอดกระเทียมสับและหัวหอม
5. เมื่อคุณเห็นว่าโบว์จะกลายเป็นโปร่งใสส่งฟักทองมันขิงและแครอทหั่นบาง ๆ กับก้อน
6. โดยการเพิ่มเครื่องเทศปล่อยให้เดือดนาน 20 นาที
7. หลังจากผักพร้อมแล้วบดขยี้ทุกอย่างด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น

3

ซุปถั่วฟักทอง

ในการเตรียมซุปคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• ฟักทอง - 1/4 ส่วน
• ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
• คื่นฉ่าย - 1-2 ขา
• กระเทียม - ฟัน 2-3 ซี่
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• Parmesan - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ล้างผักทำความสะอาดปอกเปลือกแล้วตัดชิ้น
2. พับผักลงในกระทะแล้วต้มจนพร้อมเพิ่มจุดลายกระป๋องต้มสองสามนาที
3. จากนั้นทั้งหมดฉีกออกด้วยเครื่องปั่น
4. ไปที่ Sovereign ที่เสร็จแล้วเพิ่มน้ำมันกระเทียมและชีสตกแต่งผักใบเขียว

ซุปฟักทองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ฟักทองมีวิตามินจำนวนมากที่ต้องการร่างกายมนุษย์ ด้วยการทำชิ้นงานของผักแสนหวานนี้คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์ของซุปฟักทองของญาติของคุณ จานนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา ส่วนผสมหลักทำให้จานต่ำแคลอรี่และจะไม่อนุญาตให้ได้รับกิโลกรัมพิเศษ ทานให้อร่อย!