วิธีการเคี่ยวบวบ?

บวบตุ๋นเป็นอาหารอันโอชะต่ำแคลอรี่อร่อยและสวยสำหรับเมนูใด ๆ ดังกล่าวเป็นขนมที่อบอุ่นจะมีความสุขไม่ได้เป็นเพียงการรวมกันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อของส่วนประกอบ แต่ยังอ่อนรับประทานเนื้อจาน

1

ความลับของการทำอาหารบวบตุ๋น

บวบเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องเพื่อให้ผักจะไม่ย่อยไม่ได้สูญเสียโครงสร้างและสีของมันและยังเก็บรักษาไว้รสชาติของมัน นี่คือความลับบางอย่างที่จะทำให้อาหารจากบวบไม่เพียงอร่อย แต่ยังอร่อยมากคือ:

1. คุณสามารถเคี่ยวบวบด้วยน้ำ แต่น้ำซุปไก่ที่จะทำให้จานกลิ่นหอมและรสอย่างไม่น่าเชื่อ
2. บวบควรจะดับแยกต่างหากจาก rooteplood เพื่อให้ผักไม่เดือดและไม่ได้หายไปเนื้อของมัน;
   เสริมบวบในระหว่างการดับเพลิงสามารถทอดเล็กน้อยเนื้อสัตว์, ผัก, ครีม, ครีมและความหลากหลายของเครื่องเทศ
3. คุณสามารถดับกับผักในกระทะและในกระทะ, กระทะหรือเตาอบ;
4. ผัก Solit เป็นที่สิ้นสุดเพื่อที่จะช่วยให้โครงสร้างที่คมชัด

2

การเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์

1. ก่อนที่จะดูแลบวบก็มีมูลค่าการล้างผักทั้งหมดสำหรับจานเช่นเดียวกับการทำความสะอาดผักจากเปลือกบวบถ้าไม่ได้เป็นหนุ่มสาว
2. มันจะไม่ฟุ่มเฟือยและเมล็ดจากบวบค่อนข้างใหญ่
3. ถัดไปก็เป็นมูลค่าการบำรุงบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าการทำความสะอาดผักค่าใช้จ่ายโดยตรงก่อนการปรุงอาหาร
5. เพื่อเป็นการประหยัดเวลาคุณสามารถต้มบวบถึงครึ่งหนึ่งที่พร้อมและการใช้งานระหว่างการปรุงอาหาร
6. เก็บบวบต้มที่จำเป็นในตู้เย็น - ไม่เกิน 2 วัน
7. ถ้าเนื้อสัตว์เข้ามาในจานที่พวกเขาจะดีกว่าที่จะทอดหรือต้มพวกเขาล่วงหน้ามิฉะนั้นบวบเป็นรอยอย่างเต็มที่ระหว่างการปรุงอาหารของเนื้อ

3

สูตรที่ดีที่สุดตุ๋นบวบ

สิ่งมีชีวิตเป็นจำนวนมากของกลิ่นหอมและก็สูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจตุ๋นบวบ อาหารว่างร้อนดังกล่าวจะแตกต่างกันมาก แต่อร่อยทุกคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอมไม่น่าเชื่อ!

บวบกับโยเกิร์ต

สแน็คนี้น่าแปลกใจที่ร้านอาหารไม่เพียง แต่ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสม แต่ยังค้างอยู่ในคอครีมที่ถูกใจ เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอันโอชะนี้จะต้อง:

• สควอช - 500 กรัม
• เมล็ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 250 มล.
• เกลือ

การทำอาหาร:

1. เพื่อเริ่มต้นกับมันเป็นสิ่งจำเป็นในการล้างผักและตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ถ้าเป็นผักวัยกลางคนคุณจะต้องออกจากผิวหนังของเขาและเมล็ดออกจากแกน
2. ส่งบวบจะทะและปรุงอาหารกับน้ำเล็กน้อย - จนนุ่ม
3. เมื่อผักนุ่มคุณจะต้องเทโยเกิร์ต - ไม่มีสารใด ๆ และฟิลเลอร์ ศูนย์รวมที่เหมาะจะกรีก
4. เคี่ยวจนแผ่นหนาและจากนั้น - เพื่อเพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดและนำขนมขบเคี้ยวเพื่อลิ้มรส
5. ลบจากความร้อนและบวบ - การให้อาหาร

บวบและกะหล่ำปลี

จานรสชาติและความพึงพอใจมากทำให้สแน็คที่สมบูรณ์แบบเพื่อเนื้อหมูหรือเนื้อวัว สำหรับการเตรียมของว่างร้อนดังกล่าวจำเป็นต้องใช้:

• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ถ้วย
• หอมหัวใหญ่สีขาว - 1 หัว
• Lavrushka - 1 ชิ้น
• บวบ - 450 กรัม
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดยี่หร่า - หยิก
• น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนชา
• เกลือ
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• ผงพริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้นคุณจะต้องผัดหัวหอมสับและแครอทขูด
2. เพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยและจากนั้น - บวบหั่นบาง ๆ
3. เทมะเขือเทศจานน้ำผลไม้และเคี่ยวจนนุ่มผักทั้งหมด
4. รสชาติขนมขบเคี้ยวด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศและ - การให้อาหาร

บวบในซอสครีม

มันค่อนข้างง่าย แต่อร่อยมากและอร่อยจานเหมาะสำหรับเมนูอย่างใด - ทั้งเทศกาลและในชีวิตประจำวัน ในการสร้างสแน็คร้อนเป็นสิ่งจำเป็น:

• สควอช 1.5 กก.
• พริก - 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• เปรี้ยว - 250 มล.
• พริกไทย
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือ

การทำอาหาร:

1. ในการเริ่มต้นคุณจะต้องล้างผักเปลือกและสับละเอียด
2. ผัดในเนยปอกเปลือกพริกตัดเป็นเส้น
3. เพิ่มบวบและกระเทียม
4. หลังจากไม่กี่นาทีคุณต้องเทมะเขือเทศสับ - ปอกเปลือก
5. เทจานด้วยครีมรสเปรี้ยวและเคี่ยวจนนุ่ม
6. นำจานที่จะลิ้มรสแล้วสแน็คพร้อมให้บริการ

บวบหอมตุ๋นมีความรวดเร็วและขนมแสนอร่อยในความเร่งรีบ เพียงไม่กี่สูตรที่น่าสนใจและ ... เนื้ออาหารจานร้อนที่ดีพร้อม!