วิธีทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลที่บ้าน?

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลปรุงด้วยมือของเขาเองสามารถกลายเป็นองค์ประกอบธรรมชาติของอาหารและเครื่องสำอางที่บ้าน นอกจากนี้เตรียมผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเองคุณสามารถมั่นใจในความเป็นธรรมชาติและคุณภาพได้เสมอ

1

สูตรสำหรับทำอาหารน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลโดยไม่มียีสต์

อัลกอริทึมพื้นฐานสำหรับการได้รับน้ำส้มสายชู Apple ที่บ้านเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดส่วนผสมขั้นต่ำ

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลสุกหวาน 1 กิโลกรัม (หลากหลายที่สุดที่คุณเลือก, กรดอะซิติกจะง่ายขึ้น)
• น้ำตาล 50 กรัม (ถ้าแอปเปิ้ลไม่หวานพอใช้น้ำตาล 100 กรัม)

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. แอปเปิ้ลล้างและโซดาบนขูด
2. สถานที่มวลบดในเคลือบหรือเครื่องแก้ว
3. เพิ่มน้ำร้อน (60 ° c) ของเหลวไม่เพียง แต่จะครอบคลุมมวลของ Apple แต่ยังแสดงด้วย 2-3 ซม.
4. ถัดไปนำน้ำตาลและผสมส่วนผสม
5. ฝาครอบความจุกับผ้าเช็ดตัวในครัวหรือผ้าเช็ดปากและส่งในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ โหมดอุณหภูมิที่เหมาะสม - 25-27 องศาเซลเซียส อย่าลืมให้เป็นระยะ ๆ ผสมองค์ประกอบ (ช้อนไม้เป็นพิเศษ) ดังนั้นคุณจึงเตือนการก่อตัวของเปลือกโลกที่อยู่บนพื้นผิวของมวล
6. หลังจากเวลาที่กำหนดที่เด็ดเดี่ยวองค์ประกอบผ่านตาข่ายและระเบิดลงในขวดแก้วที่มีคอกว้าง หลุมถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซซึ่งได้รับการแก้ไขด้วยยางรัดและปล่อยให้มวลของ "หลง" ออกไปอีก 2 สัปดาห์

เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะพบว่ามีสภาพคล่องในธนาคารเริ่มที่จะสว่างขึ้นและหลังจากที่ทุกคนและกลายเป็นความโปร่งใส ความจริงเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่ากระบวนการหมักจะเสร็จสมบูรณ์ Profiltrate น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลอีกครั้งพร้อม ตอนนี้คุณสามารถเทสินค้าขวดและครอบคลุมฝาแน่น

น้ำส้มสายชูจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

2

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลทำอาหารสูตรกับน้ำผึ้ง

ไม่ได้รับน้ำส้มสายชูที่น่าสนใจน้อยกว่าโดยใช้น้ำผึ้งและขนมปังสีดำ

เตรียมส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล 1.5 กิโลกรัม
• ขนมปังไรย์สีดำ 50-60 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ 150 กรัม

ขั้นตอนของน้ำส้มสายชูทำอาหาร:

1. แอปเปิ้ลล้างและโซดาบนขูดขนาดใหญ่ (เปลือกและแกนไม่สามารถลบได้)
2. วางมวลในจานที่เคลือบแล้วเติมน้ำต้ม 2 ลิตร
3. ต่อไปทำขนมปังและน้ำผึ้งลงในภาชนะ กระทะถูกปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและส่งไปยังอุ่น (อุณหภูมิไม่ควรเกิน 30 ° C) และสถานที่มืดเป็นเวลา 10-12 วัน โดยปกติแล้วเวลานี้ก็เพียงพอที่จะเริ่มกระบวนการหมัก
4. ต่อไปมวลเต็มไปด้วยและออกจาก (ใต้ตาข่าย) "เข้าถึง" อีกหนึ่งเดือน
5. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีการรั่วไหลบนขวดและอุดตันอย่างแน่นหนา

3

สูตรการทำอาหารน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลกับยีสต์

สำหรับน้ำส้มสายชูที่บ้านจากแอปเปิ้ลเตรียม:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• 10 กรัม (ถุง) ยีสต์แห้ง
• น้ำตาล 150-200 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล)
• น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอนของการได้รับน้ำส้มสายชู:

1. แอปเปิ้ลล้างและบด (บนขูด) วางส่วนประกอบในขวดหรือแพนเคลือบฟัน
2. ไปยังมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มยีสต์น้ำตาลและน้ำ ผัดส่วนผสม
3. ฝาครอบความจุกับผ้าเช็ดปากและส่งไปยังความร้อนหลีกเลี่ยงแสงแดดตีเป็นเวลา 7-10 วัน
4. หลังจากนั้นองค์ประกอบควรมีความเครียดและส่งไปยังความร้อนอีกครั้ง (ครอบคลุมผ้าโปร่ง) ต่อเดือนครึ่ง
5. สวนด้วยน้ำส้มสายชูพร้อมกับธนาคารและปิดฝาหนาแน่น

ตัวบ่งชี้ลักษณะของความพร้อมของผลิตภัณฑ์คือลักษณะที่ปรากฏ ทันทีที่ของเหลวมีความโปร่งใส - น้ำส้มสายชูพร้อมแล้ว

4

แอพลิเคชันของบ้านน้ำส้มสายชู Apple

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังมียาที่บ้าน

• การรักษาช่วยด้วยผื่นที่ผิวหนังลักษณะของพื้นที่ระคายเคือง ผสมน้ำส้มสายชูด้วยดิสก์ฝ้ายและเช็ดพื้นที่ที่น่ารำคาญของหนังแท้
• ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้สำหรับการลดน้ำหนัก
• การใช้น้ำส้มสายชูช่วยในการปรับปรุงสภาพของเล็บกำจัดเชื้อรากับพวกเขา
• การเพิ่มผลิตภัณฑ์ในระหว่างการนวดมีเอฟเฟกต์ที่กระตุ้นเพิ่มเติม - การไหลเวียนโลหิตได้รับการปรับปรุงเสียงของผิวหนังที่เพิ่มขึ้น