วิธีการรักษา topinambur

พืช Topinamban ทำหน้าที่แทนมันฝรั่งและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในการเพาะปลูกของ "Earth Pear" ทนไม่โอ้อวดและฟรอสต์ ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บหัวของพืชนี้อย่างถูกต้อง

1
Topinambur Storage ในตู้เย็น

ในช่วงเวลาของฤดูหนาวหัวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองหรือสามสัปดาห์ หลังจากช่วงเวลานี้พวกเขาจะเริ่มเสื่อมสภาพ ก่อนที่จะลบเหมืองและวางบนแพ็คเกจแล้วใส่ในกล่องผัก

ในตู้เย็น "ลูกแพร์ดิน" สามารถเก็บไว้ในเครื่องแก้วแห้ง

วิธีการใส่ topinambur

เราเลือกหัวที่มีคุณภาพสูงเหมืองทำความสะอาด
เราตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
วางลงบนแผ่นงานแล้วทิ้งไว้ในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี เป็นไปได้ที่จะทำให้แห้งในเตาอบ: มันจะใช้เวลานานเมาในน้ำเค็มหลังจากที่เราทิ้งไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 60 ° C เป็นเวลาสามชั่วโมง

2
Topinambur Storage ในช่องแช่แข็ง

ในช่องแช่แข็งของ Topinamburba สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน คุณสามารถตรึงทั้งหัวทั้งสองและบรรจุด้วยแพคเกจขูดล้างและปอกเปลือกผัก

3
การเก็บรักษา Topinambur ในห้องใต้ดิน (ชั้นใต้ดิน)

ในการปรากฏตัวของการเก็บเกี่ยวจำนวนมากที่เก็บบ้านไม่เหมาะ ในกรณีนี้คุณสามารถช่วยเหลือห้องใต้ดินที่บ้านได้

Topinambur วางลงบนกล่องไม้หรือถุง
ฉันหลับไปที่นั่นด้วยที่ดินหรือทรายดิบ
เราใส่มุมรูทในห้องใต้ดิน

เงื่อนไขที่ดีที่สุด: อุณหภูมิจาก + 2 ° C ถึง + 4 ° C การปรากฏตัวของความชื้นสูง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ลบพื้นทั้งหมดออกจากพุ่มไม้ที่ขุดขึ้นมา แต่เพื่อเก็บไว้กับมัน ดังนั้นผักจะยังคงสดใหม่มากขึ้น

4
Topinambur Storage ในสนามเพลาะ

ในกรณีที่ไม่มีห้องใต้ดินพวกเขาขุดหลุมเล็ก ๆ ในพื้นดินที่วางภาชนะที่มีผักที่เตรียมไว้ไว้ ด้านบนครอบคลุมทุกอย่างด้วยสาขา FIR และหลับไปทั่วโลก วิธีนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัว

5
สลัด Topinambura

สำหรับการเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

1 กก. ของ refinambur
แครอท 500 กรัม
มะนาว.
เกลือ.

ผักตัดผสมกับมะนาวขูดและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากส่วนผสมให้น้ำผลไม้เราประกาศเข้าสู่ธนาคารและพาสเจอไรซ์นานถึง 30 นาที

6
แยมจาก topinambura

สำหรับการทำอาหารแยมที่คุณต้องการ:

1 กก. ของ refinambur
ฟักทอง 1 กิโลกรัม
1 มะนาว
น้ำตาล 250 กรัม

ล้างส่วนผสมตัดผสม หลังจากที่มีการจินตนาการมวลให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที เราเลิกแยมที่เตรียมไว้บนลำแสงให้ครอบคลุมผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน

มีตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลมากมาย Topinambur: คุณสามารถเก็บไว้ในรูปแบบใหม่ในห้องใต้ดินและในรูปแบบของแท่นวางจำหน่ายต่าง ๆ ในตู้เย็น ผักมีคุณค่าทางโภชนาการมากและเกินกว่าอื่น ๆ อีกมากมายด้วยจำนวนสารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบของพวกเขา