Koreansk kål: Recept hemma

Koreansk kål, utmärkt maträtt för alla tillfällen. Det ser bra ut på festbordet som ett mellanmål, det är väl lämpat för någon skål i form av en sallad. Förbered det hemma är ganska enkelt, och om du tvivlar på dina förmågor, kommer recepten nedan att bidra till att förbereda en utsökt kål i koreanska. Vi börjar jobba.

1

Kålrecept i koreanska

Ursprungligen är det nödvändigt att förbereda de nödvändiga grönsakerna och kryddorna. För matlagning behöver du:

• En medium Kochan kål.
• Stort vitlökschef.
• En stor morot.
• 500 ml. vatten.
• 1/2 konst. Raffinerad solrosolja.
• 2 msk. Soja sås.
• 1 msk. vinäger.
• 1 msk. Sockersand.
• 2 msk. Salt.
• 1-2 msk. Chile peppar (jord).

Förbereder en skarp kål enligt följande:

1. Kochan skuren i stora kuber.
2. Vitlök som huggar med tunna plattor.
3. Klara morötter, tvätt och gnid på rivaren för koreanska morötter.
4. Lager att sätta grönsaker i 3 liter burk: kål, morötter med vitlök, igen kål, etc.
5. Matlagning marinaden: Koka vattnet för att hälla vegetabilisk olja, lägg till alla kryddor.
6. Också varm häll marinaden till burken och clog. När det är kallt, sätt i kallt.
7. Efter 2-3 dagar kan du smaka.

2

Koreansk kål till ryska sätt

Slaver, som försöker runda ut kål i koreansk stil, omdirigerade omedelbart receptet på deras sätt. Experimentet lyckades, och receptet är lätt och snabbt i förberedelse. Förbered produkterna:

• En medium Kochan kål.
• Två stora paprika.
• Två tomater.
• Litet vitlökschef.
• Bunt av dill.
• Bitter pod.
• 1 msk. vatten.
• 1,5 msk. Salt.
• 1,5 msk. Sockersand.
• 25 g ättika.

Matlagningsprocessen är som följer:

1. Kål att kväva som på lödan med långa ränder.
2. Vik i en skål, salt, tillsätt socker och slipa till juicebildning.
3. Peppar tvättas, skärs i kuber.
4. Tomater är stora skivor.
5. Dill att kväva.
6. Bitter penna slip eller skär i små ränder.
7. Fäst de hackade grönsakerna tillsammans med vatten till kål, häll ättika och blanda.
8. Du kan äta som omedelbart, så väntar på 3-7 dagar medan allt vaknar.
9. Håll kål "för ryska-koreanska" i en glasburk i kylskåpet.
   

3

Koreansk kålrecept med betor

Kål, kokta med betor, har en mild rosa färg och en trevlig smak. För matlagning behövs följande produkter:

• En medelstora kål.
• Två små betor.
• Litet vitlökschef.
• 500 ml vatten.
• 2 msk. Salt.
• 1/2 konst. Sockersand.
• 0,5 art. Solrosolja.
• 8-12 Black Pepper Peppers.
• Akut mark peppar till smak.

Matlagningsprocessen är som följer:

1. Kål är stor avskuren i skivor.
2. Klara betor, tvätta och skära i cirklar.
3. Vik grönsakerna med lager i en burk, tillsätter pepparter.
4. Matlagning Marinade: Koka vattnet, lägg till alla kryddor, olja och vitlök, missade genom pressen.
5. Kyld saltlösning häll kål och vänta 2-3 dagar.
6. Kål bör straffas vid rumstemperatur.

Välj något recept, förbered och njut av den läckra kålen på koreanska. Smaklig måltid!