Tja, som inte gillar att skada med aptitretande och mycket välsmakande brödsmulor, som heter Chiries i folket? Förmodligen är denna fråga retorisk. Och vem vet att Kiries, som är kokta med egna händer, är mycket mer välsmakande genom att köpa? Mest troligt, allt, om du inte vet om det, gissar du säkert. Låt oss prata om hur du själv själv utan problem och svårigheter att göra läckra och krispiga kirier.
Fördelar med hemlagade bröd av kakor
Jag skulle vilja börja med det faktum att produkten inte är fördelaktig produkt, eftersom det inte finns något bröd i sin sammansättning, men många olika icke-hållbara komponenter:
- smak
- kosttillskott
- tofflor smakar
- kryddor etc.
Kaloriska innehållet i den aktuella produkten är mycket hög. Så Kiriesks konstant och regelbunden konsumtion kommer att orsaka kropp och hälsa i allmänhet allvarliga skador och först och främst, mag-tarmkanalen.
Om du lagar kakor hemma, är den färdiga produkten inte farlig för hälsan, och samtidigt mycket välsmakande. Låt oss prata om vad du behöver ha till hands för att förbereda sådana sugare.
Det viktigaste i denna fråga är naturligtvis bröd. Det måste väljas noggrant, det gamla och mögliga brödet passar inte för läckra Kiriesk. Det är viktigt att han var:
- färsk
- luft
- brist på tillsatser av smakstyp
Om vi \u200b\u200bpratar om typen av bröd, så finns det inga restriktioner här, du vill, gör kiries från vitt bröd, du vill ha - från svart, här din rätt och smak.
Till hands måste du också ha kryddor. I det här fallet behövs kryddor av torr typ. Gör inte i beredningen av dessa smaker och utan olja (det rekommenderas att använda olivolja).
I processen med att laga KiriesksK behöver du följande enheter:
- skål djupt
- kniv (det borde vara väldigt skarp)
- skärande typkort (bäst av trä)
- angröd
Välj kryddor
Kryddorna för Kirieshek bör väljas noggrant, eftersom det slutliga resultatet till stor del kommer att bero på denna faktor. Så du kan laga kex med två metoder - till exempel i butiker eller hemlagade kex.
För "butik" kex kan följande kryddor användas:
- "Rolton"
- "Knorr", etc.
I detta fall används oftast soppsätningar som säljs i den färdiga formen.
Om du vill njuta av hemkakor måste du krydda med dina egna händer. Ett idealiskt alternativ kommer att vara en blandning av salt, paprika (olika), torkade örter. Ett bra tillägg i detta fall kommer att vara en major.
Det är uppenbart att experter rekommenderar att du gör ett andra alternativ, vilket är mer sparsamt jämfört med butiksalternativet.
Matlagning Kiriesi - matlagningsstadier
Inget lättare kan helt enkelt inte vara än att laga kyrister hemma med dina egna händer. Det finns få ingredienser, nämligen:
- bröd
- kryddor
Så vi kommer att analysera i detalj processen för deras förberedelser:
- Vi köper läckert bröd, men det är bättre att köpa, eftersom hemmet är för magnifik och mjukt.
- Välj den mest vassa kniven och skär brödet med vackra och till och med kuber. För att få det tänkt, klippte vi först bröd på skivor (remsor) och sedan parallellpiped. Det är uppenbart att det inte är nödvändigt att mäta varje kub med en linjal, men samtidigt måste du prova så att det är trevligare att äta från sådana kirier.
- När kuberna har klippts, häll brödet i en djup skål. Då kommer det att vara nödvändigt att lägga till kryddor som du har förberett i förväg. Strö bara av salt - det kommer inte att vara det, men en blandning av olika kryddor är idealisk för att göra läckra och aromatiska kirieshek.
- Strö inte bröd på ögat med kryddor, eftersom en så försumlig inställning till beredningen av kex kan sluta med en perench eller omvänt blir kexen för färska. Det är bättre att prova på salt och först efter det att avgöra om det finns tillräckligt med smaksättning eller inte.
- När krackarna föras till normen, blanda dem väl och häll dem på bakplåten.
- Häll dem inte med en bild, det är bättre att jämnt distribuera dem runt hela omkretsen av bakplåten och sedan skicka dem till ugnen förvärmd (det kommer att vara perfekt om det är elektriskt).
- Om det inte finns någon ugn, är det okej, för för att torka bröd kan du också använda en mikrovågsugn. I detta fall placeras kex i keramiska rätter.
- Oavsett vilken teknik du torkar krackarna, glöm inte dem regelbundet och omrör, annars kan de bränna, och detta kommer inte längre att vara perfekt.
En annan anledning till att det är nödvändigt att klippa bröd i lika stora bitar, eftersom för litet snabbt bränner i ugnen, så det är bättre att alla brödbitar har ungefär samma storlek.
Det är inte heller värt att torka brödet, så snart det torkar något. Stäng av enheten och låt dem svalna. Ta inte omedelbart bort dem från ugnen eller mikrovågsugn, låt dem svalna inuti köksenheten. Endast på detta sätt kan de kokta kexen krossa i munnen.
Några hemligheter för matlagning:
- den optimala tillagningstemperaturen är 150 0
- det är inte värt att strö med ost, eftersom de definitivt inte kommer att knäppas, de kommer inte att torka ut, som de borde.
Smaklig måltid!
0
439
