Hur man gör pannkakor i en flaska?

Pannkakor är populär inte bara i sitt hemland, men också långt utanför. Ruddy pannkakor serveras som huvudrätt, och som ett mellanmål, och även som dessert. Den avgörande punkten är fyllnings pannkaka. Dock är processen för matlagning pannkakor skrämda av många ägare. Användningen av en sådan enkel anordning som en flaska kan du avsevärt förenkla för tillfället.

1

Recept för att bereda pannkakor i en flaska

Förbered följande ingredienser:

• 0,6 liter av mjölk;
• 2 hönsägg;
• 150 g (. 10 msk L.) Vetemjöl;
• 2 msk. l. Sahara;
• 1/3 h. L. salter;
• 2 msk. l. vegetabilisk olja.

Och viktigast av allt - att förbereda en plastflaska med 1,5 liter.

Matlagning:

1. Ta antalet plastflaska. Det är bäst om det är en container från mineralvatten. Så du kommer att undvika problemen med förekomsten av främmande lukter.
2. Efter att ha installerat en flaska tratt i halsen, gradvis lägga de nödvändiga ingredienser - ägg, salt och socker. Dra åt locket och skaka komponenterna noga.
3. Nästa siktat mjöl. Försiktigt lägga denna ingrediens.
4. Nästa komponent är vegetabilisk olja.
5. Därefter anger mjölken. Åter nära flaskan med ett lock och grundligt piska massan. Flaskan måste vara dränkt tills testet av homogen konsistens erhållits.
6. Installera stekpanna i brand. T. K. Oljan du sattes till degen, sedan smörja arbetsytan bör vara minimal - tillräckligt 0,5 msk. l. vegetabilisk olja.
7. Häll önskad mängd degen på en het stekpanna. Stek pannkakan på båda sidor. Med hjälp av flaskan och som en skål, och som en halv tillåter dig att göra tillagningen mer exakt.

2

Nyanser av framgångsrik beredning av pannkakor från en flaska

• Den optimala varianten av mjöl till pannkakor är vete sort. Ett alternativ kan vara havregryn eller bovetemjöl.
• Användningen av flaskan kan du förbereda både traditionell form pannkakor och laga intressanta lockigt produkter.
• Bildandet av klumpar i färd med att förbereda testet är oundvikligt. För att påskynda och förenkla deras likvidation, lägg till mjölk i sista stund och omedelbart hela volymen.
• Så att pannkakorna är ömma och luft, söker mjöl 2-3 gånger.
• Pannkakor på vattnet kommer att visa sig mer subtil, och en mer ömt konsistens kommer att ge mjölk.
• För stekning är det bäst att använda en gjutjärnspanna eller med en non-stick beläggning.