Hur man delar upp kokosnöt

Saftig och doftande massa av kokosnöt som många för hennes känsliga smak. Men du vägrar ofta att köpa det, för du vet inte hur du öppnar det. Det finns flera enkla sätt att göra det. Den här artikeln ger detaljerade instruktioner genom att behärska som du kan krossa muttern från första gången.

1

Hur man krossar kokosnöt med ugnen

Du kan mjukgöra kokosnötskalet genom att värma. Detta hjälper dig den vanliga ugnen. Men för att inte förstöra muttern är det nödvändigt att strikt följa den angivna handlingssekvensen.

• Först är det nödvändigt att rinna av kokosnötssaft, som kan bortskjutas när den upphettas. Så om detta inte görs, kan vätskan spillas vid fostret.
• Om du inte slår samman juice, kommer det att förvandlas till ett par under uppvärmning, vilket skapar tryck inuti skalet och orsaken till taket på ugnen.
• Kokosnöt har tre små fördjupning i toppen, varav en har en tunn hud. I sin tur klämde han dem med en splay och hitta en mjuk plats.
• Fäst sedan kniven eller skruvmejseln gör ett hål innan vit massa.

• För att hälla all juice från muttern, vänd den över en liten kapacitet eller glas och lämna upprätt.
• Juicen flyter helt från kokosnöt i 10-15 minuter.

Men konsistens och lukt av juice kan du bestämma produktens friskhet. Om han är lerig och har en skarp lukt, har en sådan Coco redan börjat försämras och det är bättre att inte använda den. Transparent vätska med en söt smak pekar på högkvalitativ frukt. När juicen upphör att flyta, fortsätt till nästa steg.

• För proceduren, värm ugnen till 190 grader.
• Du bör inte lägga kokosnöten i den kalla ugnen och vänta tills den värmer upp till önskad temperatur. För lång exponering för värmen på frukten kan förstöra köttet eller för att skära det.

• Lägg muttern på ett blad för bakning och installera på mittnivån i ugnen.
• Оставьте орех прогреваться около 10 минут или до появления трещины на скорлупе.
• Внимательно наблюдайте за состоянием оболочки, и как только появится трещина, кокос необходимо сразу достать.

Råd. Если у вас совсем нет времени ждать появления трещины, тогда прогрейте кокос в микроволновой печи в течение 3 минут.

• Доставайте орех из духовки при помощи прихваток или кухонного полотенца, так как скорлупа будет горячей.
• Заверните кокос в полотенце и подождите 2-3 минуты, пока он остынет.

Теперь необходимо расколоть кожуру еще больше. Чтобы осколки не разлетелись по комнате, положите плод в полиэтиленовый пакет. Бумажный пакет не подойдет для этой процедуры, так как осколки скорлупы могут быть острыми и порвут бумагу.

Тщательно заверните пакет, возьмите орех двумя руками и сильно стукните его о стол. Чем тверже будет поверхность, тем быстрее расколется скорлупа.

• Затем достаньте плод из пакета и положите на полотенце.
• Кончиком ножа попробуйте отделить мякоть от кожуры, при этом придерживайте кокос одной рукой. В большинстве случаев она легко отходит от основной части скорлупы. Если у вас возникли с этим затруднения, тогда воспользуйтесь острым ножом.

Но на этом не заканчивается чистка кокоса, так как вы достанете плод в еще одной оболочке. Она мягкая и ее необходимо снять перед употреблением.

Сделать это вы можете при помощи ножа или обычной овощечистки. Использовать ее наиболее предпочтительно, так как этот инструмент позволит снять тонкий слой кожицы в отличие от ножа.

В результате всех действий у вас окажется в руках белая мякоть, которую теперь можно резать и добавлять в любимые блюда.

2

Как разбить кокос при помощи молотка

Этот способ быстрый, но потребует от вас больше усилий. Обязательно слейте сок из кокоса. Дополнительно вам понадобится толстое махровое полотенце. Сверните его пополам, расположите в центре плод и заверните его.

• Возьмите большой молоток, так как он имеет вес. Вместо строительного инструмента вы можете воспользоваться кухонным молоточком для отбивания.
• Одной рукой придерживайте кокос, другой постучите молотком по нему несколько раз.
• Затем прокрутите орех, и повторите действие.

После этого раскройте полотенце. В данном случае скорлупа расколется пополам, в лучшем случае на 3-4 части.

Руками отделите части кокоса по линиям трещин. Сделать это будет легко. Если скорлупа всё же не отделяется, то слегка постучите по ней.

• Сильно большие куски необходимо разбить, так вам будет удобнее доставать мякоть. Для этого воспользуйтесь молотком.
• Håller kokosnöten, slå flera gånger på den. Men arbeta noggrant för att inte skada fingrarna.

• Efter att ha träffat massan kommer det att falla bakom skalet och du tar bara bort den.
• Bladkniv för att lundas mellan dem och bläddra något av handtaget.
• På samma sätt, ta bort kärnan i fostret med resten av delarna.

På utsidan av massan förblir bruna fibrer. Du kan betrakta dem med grönsak. Behandla varje bit kokosnöt.

Ge inte upp köpet av kokosnöt som helhet, för det mest utsökta köttet är från honom. Bifoga frukten kommer inte att vara mycket svårt om du tydligt kör de angivna instruktionerna. Smaklig måltid!