Den verkliga naturliga vaniljen ger fantastiska kryddiga fyllda med rätter, särskilt konfektyrprodukter. Används huvudsakligen pod själv, men är inne i frön. Det är de som har den ursprungliga lukten och smaken. Vanligtvis tillsätts vaniljen före den termiska bearbetningen av produkter.
1
Innan du använder vanilj tas pod och frön avlägsnas. Poden skärs längs två halvor. Knivens spets är rädda små frön.
2
För framställning av grädde sätts frön i mjölk, de koka, insistera i en timme och filtrera sedan. Tillsätt de återstående ingredienserna och skämtkräm. Samma teknik är vidhäftad med matlagning av sirap, drycker.
3
Fröer kan förväxlas i en murbruk, tillsätt socker, gnid igen. Den resulterande blandningen sättes till degen, den färdiga produkten.
4
Vanilj använder också för beredning av alkoholhaltiga drycker. 1-2 pods hälls med ett glas alkohol, vodka och insistera ungefär en månad. Därefter läggs socker, vatten, kryddor till extraktet och uppvärmt.
5
Fröet separerade av fröet ska inte kastas ut, det kan också användas. I en torr hermetisk behållare med ett tätt lock somnar socker. Det finns flera pods vanilj. När du lagrar sockermor. Det läggs till några typer av bakning.
Vaniljpåsen läggs på toppen av disken för dekoration. Naturligtvis är det ätit i denna form, och det kan återanvändas.
0
850
