Innan du äter orange, ta bort zest från den. Denna tunna hud är användbar i köket, i badrummet, i det första kiten och även i landet. Det visar sig att det övre lagret av citrusfrukter kan användas nästan överallt!
1
Raining den orange och häller den med kokande vatten, ta bort zest. Endast det högsta, färgade fruktskiktet som innehåller många eteriska oljor och vitaminer är värdefulla. Därför kommer vi att använda en fin rivare, vegetabilisk olja eller en speciell kniv för att rengöra zest.
2
Det är viktigt att bevara den resulterande skalet så att den är till hands när som helst. Vanligtvis torkas zesten i 2-3 dagar, krossas sedan i en kaffekvarn och hälls i en torr behållare. Med denna arbetsstycke måste du rengöra orange med en kniv och inte en rivare så att oljor och juice inte avdunstar. Det är också möjligt att lagra sugared.
3
Den vanligaste användningen av Zedra är i matlagning. Det läggs aktivt till alla typer av bakverk för en speciell arom och ovanlig smak. Andra efterrätter, till exempel souffel eller sylt, är också väl kombinerad med en orange skorpa. Dessutom ger hon piquancy till hemmaåringar, som ketchup, majonnäs. Och självklart kan du inte utan zest i drycker: varmt te, uppfriskande limonad, till och med hemlagad alkohol bara fördelar från dess närvaro. Färskt zest används för att presentera rätter.
4
Förutom hög smak har zest också helande egenskaper. Det kan normalisera nivån på kolesterol i blodet, öka humöret, rengör toxins kropp och förhindra svullnad. Baserat på det gör de en drogtinktur för att bekämpa smärta i PMS.
5
Samtidigt finns det kontraindikationer för användningen av zest. Det rekommenderas inte för personer med allergier mot citrusfrukter, med magsår, hög surhet, lågt blodtryck och några andra sjukdomar.
6
Du kan använda de eteriska oljorna i zesten genom att lägga till det i badet. I det här fallet kommer vattenprocedurer att ge mer nöje och avkoppling, immunitet kommer att stärkas tack vare C-vitamin, och luften fylls med en trevlig citrusarom. Om så önskas, är den zest aromatiserar någon bostad.
7
Zestra -oljor kan skrämma bort vissa insekter. Att vara på planen, lägga ut orange skorpor runt sängen och myggor, flugor, myror föredrar att kringgå dig.
8
Dessutom kommer orange skaloljor att bli användbara när man trampar eldstaden. De tänder lätt, medan de utstrålar en karakteristisk citruslukt.
9
I det fall när katten är likgiltig mot inomhusväxter och på alla möjliga sätt försöker förstöra innehållet i potten, lägg zest nära blommorna. Lukten verkar för skarp för de fyra huvuden, och den kommer inte att närma sig inhemska sängar.
Och till och med detta är inte en uttömmande lista över tillämpning av orange zest. Det är nästan universellt, du måste bara visa fantasi!
0
985
