Ananas är en mycket välsmakande och användbar frukt. Det kallas en naturlig fettbrännare och rådgöra med att konsumera människor som vill gå ner i vikt. Ananas har en egendom att dyka, även om han redan var rippad. Få människor vet, men grön frukt kan skada hälsa: orsaka magsjukdom, höja syra, utveckla halsbränna och uppblåsa. I vår artikel kommer vi att berätta för dig hur man tar ananas till mognad och njut av den söta smaken av en användbar frukt.
Bestämma nivån av mognad
Köpa ananas i snabbköpet, måste alltid undersöka honom noggrant och bestämma hur mycket frukt som är doser. Trots allt kommer den exotiska fostrets sötma att bero på det. På bara några minuter kan du förstå graden av hans mognad.
- bantning frukten vid basen (en lätt söt lukt måste komma från ananas, om aromen inte känner alls, betyder det en grön frukt. Undvik att köpa ett foster, från vilket en medicinsk eller annan specifik lukt är sannolikt frukten har odlats artificiellt);
- ananasskal bör ha en gul färg (grön nyans säger att frukten var sönderdelad);
- tillbringa din hand på huden om du känner lättnad, det betyder att frukten är helt mogen;
- var uppmärksam på läget av ananas, de borde inte vara bleka salladsuggar (de mogna fostrets löv ska vara grönt, och topparna är lite torkade);
- stoppa små broschyrer Om det lätt är succumbed, kommer ananas att vara mogen;
- lätt tryck på frukten, en divent frukt är lite mjuk.
Ananas ananas hemma
Om du köpte ananas, tillbringade alla sätt att bedöma mognad av en exotisk frukt och insåg att han var grön, rusa inte för att bli upprörd! När allt kommer omkring finns det advokater hur man mognar ananas hemma.
- 1 Metod - Välj ananas i ett lager av matfilm och lägg det på en varm plats. Se till att frukten slår de raka solstrålarna, för att klara fostret i 24 timmar och fortsätt att skära den;
- 2 Metod - Vrid ananas och lägg den på lövverket, på teorin om socker, distribuera över fostret, hantera frukten i denna position 24 timmar på ett varmt ställe utan drag;
- 3 Metod - Placera ananas i plastbehållaren med ett tätt stängt lock och lägg till äpplen eller bananer med skalet, kommer frukten att börja markera etylen och därigenom öka graden av mognad av det exotiska fostret (den exakta tiden för mogningen kan inte Specificeras, kontrollera bara ananas varje dag);
- 4 Metod - Vrid ananas till tidningspapper och placera det nära batteriet (metoden är lämplig i uppvärmningssäsongen);
- 5 Metod - Vrid ananas i Terry-handduken och ta bort den i garderoben (ca 5 dagar), frukten måste mogna på en mörk plats;
- 6 Metod - Om Ananas köptes på sommaren är det möjligt att öka sin mognad, flytta frukten till balkongen, sprutas något med vattenrumstemperatur och lämna utomhus i 5 dagar.
Observera att smaken av dos ananas med ett konstgjort sätt kommer att skilja sig från mogna frukter. Det kommer inte vara så sött, men det blir mjukt, mer mildt och kommer inte att skada hälsan.
Förbereder grön ananas
Den klippta ananas är inte längre möjligt att artificiellt mogna. Men vad ska man göra med den här produkten? Rusa inte för att förtvivla och kasta den i en papperskorgen. Vi kommer att berätta för hur man lagar grön ananas så att det visar sig att smaka på samma sätt som mogen frukt.
- 1 Alternativ - Förbered ananas i ugnen. Denna metod kommer inte bara att göra frukten söt och saftig, utan också hjälpa till att bli av med bromelain som finns i ananas, vilket kan orsaka irritation av slemhinnan och halsen. Separera ananas med vägen för dig och klippa den i ringarna. Stå av folien, lägg ut den beredda frukten och förbereda 10-15 minuter. Vid en temperatur av 160 grader.
- 2 alternativ är kokta ananas. Skivor av frukt Koka med tillsats av juice, som har separerats under skärning. Innan du använder kokt ananas coolt.
Nu vet du vad du ska göra om du köpte grön ananas. Den klippa rynken rekommenderas att lagras i kylskåp, i en plastbehållare eller inslagna i mat.