Att välja en frukt i affären, många med nöje representerar hur det kommer att ha det, vad blir smaken och luktar ... Men vilken besvikelse väntar på dem som köpte en köpt frukt! Bananer, självklart, enkelt avleda på fönstret, men köpte en dålig ananas - ett slöseri med pengar, eftersom de sönderdelade ananasna inte lider. Därför är planering att köpa ananas, inte vara lat för att lära dig hur man väljer en mogen och utsökt frukt av externa tecken för att inte komma till dig. I artikeln kommer vi att titta på huvudindikatorerna för ananasmått och farliga tecken, prata om svimlande eller ruttande ananas.
1
Till att börja med, uppskattar lukten av ananas. Om fostret utstrålar en söt doft - det indikerar att det är moget. Frukt utan lukt säkert oönskade. Men för stark doft kommer att indikera att frukten ruttnar eller kommer snart att börja ruttna. Dessutom avstå från att köpa ananas med fermenterad eller konstgjord lukt. Frukt ska lukta trevligt, försiktigt och sötaktigt.
2
Det andra steget kommer att vara den visuella definitionen av mognad av ananas. Faktum är att de flesta sorter har en gulaktig färg när de uppnår rätt mognad, så de är lätta att skilja dem. Men inte alla gröna ananas - ohälsosamma, vissa arter är inte gula alls. Om det är svårt att bestämma mognad i färg, fokusera på fruktens fräscha utseende: det borde inte vara trögt, rynkat, uppskattat eller, tvärtom, för små och kutter. Naturligtvis, var inte lat för att noggrant inspektera fostret på tecken på roten - du kanske inte märker bildandet av mögel eller mjukning av fostret.
3
Lövverk är också en bra mognadsindikator. Kanske till och med den bästa indikatorn än skalet. Mogna ananasblad är friska, gröna och ser fräscha ut. Naturligtvis är gula blad inte det bästa tecknet för ananas. En sådan frukt är osannolikt att behaga dig med god smak. Omogna ananas kan ge ett hårt och uppenbarligen ungt bladverk, som inte kan försvinna utan svårigheter. Men bladen försvinner lätt uppifrån - ett tecken på dold råtta.
4
Var nu uppmärksam på formen, fostrets vikt, skalets struktur och dess elasticitet. Fin ananas kommer att ha en icke-hård, men elastisk, fjäderskal. Lokalerna och för mjuk skal, som inte har form - en god anledning att lämna en sådan frukt på disken. Lindring av skalet av en frisk frukt bör uttalas och svarta ögon mitt i varje sköld - en bra indikator på mogen ananas.
5
Det är viktigt att uppmärksamma inte bara storleken, utan också genom vikten av ananas, eftersom dessa parametrar inte har en direkt relation från varandra. I vikt är det lätt att bestämma juicen i den valda ananasen. Ta två foster som du gillade samma storlek: den som är svårare är mer saftig.
6
Spara fostrets färskhet hjälper till att hjälpa till att lagra. Efter att ha rengjort ananas, skynda dig inte om att klippa den om du inte ska äta just nu. Ju större bitar - desto längre kan ananasen bevaras i kylen. Du kan inte klippa den alls eller delas upp i fyra delar, då kommer frukten att pågå i en vecka eller två. Du kan göra dig själv till en trevlig överraskning för vintern - skär frukten till mer eller mindre stora bitar och frysa. Denna metod låter dig bevara ananas i sex månader, och den stora storleken på bitar låter honom inte förlora sina aromatiska egenskaper.
0
531
