Hurma är en mycket välsmakande frukt som många älskar. När en persimmon är i konsumentens händer uppstår frågan ofta - varför stickar hon, vad är orsaken till hennes egendom. Låt oss ta reda på det nu.
Orsaker till viskositet
Förmodligen, alla som en gång har provat Persimmon, uppmärksammade det faktum att viskositeten efter dess användning i munnen. Och det händer också att överdriven viskositet under dess användning inte gör det möjligt att njuta av den som beaktas frukten. Låt oss börja ta reda på varför detta händer och om det är möjligt att hantera detta problem.
Till att börja med skulle jag vilja säga att bara korsningen mellan Persimmon, som ännu inte har vuxit upp, borde förstå detta, alla som älskar Persimmon och förvärvar det vid försäljningspunkter. Vet att om du köper mogna frukter av Persimmon, kommer det inte att finnas någon viskositet hos dem alls. Fruktens sammandragande egenskaper beror också på dess sort, av detta skäl är Korolek -sorten efterfrågad på marknaden. Till och med de omogna frukterna av denna sort är inte särskilt viskösa.
I sammansättningen av persimmon är ett ämne som kallas tannin närvarande. Enkelt talande kallas detta ämne också garvningssyra, som är källan till fruktviskositet. Det är värt att notera att så snart tanninet berör slemhinnan hos en person, manifesteras dess viskositet. Endast under kontakten inträffar proteinkoagulationen, vilket blir orsaken till en känsla av en sammandragande känsla.
Bland annat påverkar garvningssyran också cirkulationssystemets kärl, minskar dem, och körtlarna i detta ögonblick minskar nivån på frisläppande av ämnen. Den resulterande känslan i munnen kan kallas en viss anestesi, allt är bedövat i munnen, och denna känsla är inte trevlig.
Det tros att Tanny -ämnet är en ganska användbar komponent för kroppen, men det finns också myntets andra sida. Tungan När den omogna persimmonen är bedövad, vilket innebär att den blir mycket svårare att flytta den, bromsar gastrointestinala körtlar här ner.
Det är inte värt att göra en kategorisk slutsats om farorna med att använda Persimmon, eftersom det finns en bra lösning - att köpa och konsumera mogna frukter, men om det hände dig och du får en viskös persimmik, måste du göra persimmonen mogna hemma.
Hurma mognadsmetoder hemma
För att Persimmon inte stickar i munnen, det vill säga mogna, är det nödvändigt: det är nödvändigt:
- Lägg det på fönstret och vänta ett par veckor, låt det mogna, se bara till att den inte ruttnar.
- Du kan lägga frukten i frysen, 10-14 timmar räcker. Vänta på tiden för att mäta och äta utan en känsla av viskositet i munnen.
- Häll den på 10 timmar med varmt vatten med en kniv. Viskositetsnivån efter en sådan procedur minskar.
Nu vet du vad du ska göra om du har turen att köpa inte riktigt mogna frukter. Idag på marknaden kan du hitta många sorter av frukt i fråga. Det finns till och med de som kommer att vara elastiska och starka i trollformulär, men välsmakande och krispiga att smaka.
Det finns bara en slutsats - köp mogna frukter eller ta med den till ovanstående metoder.
1
475
