Flyga på semester i Thailand? Var noga med att prova en sådan exotisk frukt som Lychee. Juicy och doftande kött av frukt värderas inte bara för en ovanlig smak, utan också för närvaro av användbara komponenter för kroppen. Köp Lychee är bäst på marknaden där du alltid kan hitta en ny produkt. Men samtidigt är det värt att noggrant behandla valet av frukt för att helt njuta av sin smak.
Frukt Lychee - Vad ser ut och växer
- Externt liknar Lychee våra kastanjer i skalet, men bara mindre storlek, med ljus lila hud av huden och ett stort antal utskjutningar på den. I storlek är frukter inte mer än 4 cm. I diameter.
- Inuti finns ett saftigt kött något blått. För denna nyans har frukt ett annat namn bland lokalbefolkningen - kinesisk plommon.
- Frukten växer på trädet, vars frukter hänger med gränser av gränser. Från fjärran kan du verka som att stora hallon växer på trädet.
- Långtid Lychi var dyr frukt, som levererades från Kina. Men de senaste decennierna började frukterna att växa Thais.
- Fruktens mogningsperiod faller på regnsäsongen (april-juni) när hög luftfuktighet observeras och temperaturen hålls på en nivå. Dessa villkor är idealiska för mognad frukt.
- På marknaden kan du hitta Lychee på bunterna i samband med. Denna del av försäljning gör det möjligt att hålla färskheten av frukten längre tid.
- Kostnaden för frukten i norr är större än i södra delen av landet. Tänk på den här funktionen när du bestämmer dig för att köpa några kilo frukter. Även i området finns de flesta plantager för odling av frukt.
Frukt Lychee - Taste och användbara egenskaper
- Frukter av litchi smaka liknar druvor med ljus syrlighet och lite syrlighet. Beroende på de villkor och plats för odling, kan smaken variera från alltför syra till sötaktig.
- Fruktens kött är för vattnigt på grund av det stora innehållet i vätskan i den. Därför är mogen frukt mycket saftig.
- Lychee innehåller många användbara komponenter som förbättrar matsmältningen och bidrar till förbättrad människors hälsa. Men individuell medicin kan inte övervägas för frukten, endast som hjälpbehandling.
- Först och främst är frukterna rik på vitaminer C och grupp B, liksom järn. Därför ordineras Lychee ofta av patienter med anemi och anemi.
- Det stora innehållet av kolhydrater i fruktmassan bidrar till normaliseringen av digestion. Det förbättrar också driften av mag-tarmkanalen och har en tonisk effekt på kroppen.
- Lychee massa kan normalisera sockernivån och kolesterol hos patienterna.
- På grund av det stora flytande innehållet är Lychee väl släckt törst och återställer kroppen efter tarmstörningen. Men samtidigt har frukten en lätt laxerande effekt.
- Fruktens vitaminer och mineraler påverkar positivt arbetet i kardiovaskulära systemet i kroppen, såväl som njurarna, lever och lungor.
- Dessa frukter använder ofta människor som tittar på deras näring eller stöder en diet. Eftersom Lychee anses vara lågkalorifrukt (vid 100 gr. Massan av endast 66 kcal.).
- Men i strävan efter rehabilitering, glöm inte kontraindikationer av en frukt för kroppen. Allergiska reaktioner från användningen av Lychee är inte uteslutna. I det här fallet är det nödvändigt att sluta använda den.
- Skador Licacy kan om du äter ett ben, såväl som överstiger den dagliga frekvensen. Se särskilt till att barnen inte äter mer än 100 gram. Rå massa per dag.
Frukt Lychee - Hur man äter
- Fräscha frukter måste först rengöras från skalet. För att göra detta, gör en skarp kniv för att göra ett snitt på det, separera massan eller få den en tesked. Försök att knappt pressa köttet, annars strömmar hela saften.
- Dra sedan det stora benet med mörk färg. Du kan göra det på två sätt. Om du använder lidch för matlagning, tryck sedan benet. Samtidigt brister massan, och saften följer. Därför gör det över en tallrik.
- För att hålla köttet hela, skära den i hälften och få ett ben. Även om det är mjukt bör det inte användas, eftersom det är möjligt att gifta förgiftning.
- Oftast används frukten i fräsch och förkyld. På grund av den milda smaken läggs Lychee till cocktailsna, gör sirap för glass och desserter, och kokar också såser till kötträtter och fisk.
- Kokt massa tillsätts i form av fyllningar för kakor, kakor eller andra konfektprodukter.
- Lychee peel i det torkade tillståndet läggs till te för att ge det en mättad söt arom.
- Lokala invånare bevarar även köttet av frukten i sirapen. Eller torkas helt och konsumerar båda nötterna.
Reser av länderna i mitten kungariket, var noga med att prova exotisk frukt lychee med en ovanlig smak och massa användbara komponenter för kroppen.
Tydligare om hur man rengör och använder Lychee korrekt, kolla på videon: