Hur snabbt kokar bönor

Bönorna är universella i sin sammansättning, det är bland de tio mest användbara produkterna. Med sin lågkalorilitet är denna böna mycket nutly och oumbärlig i mat, den innehåller alla värdesaker som är nödvändiga för den mänskliga kroppens normala funktion. Genom att äta bönor fyller du på din kropp med ett stort antal vitaminer, spårämnen och ett lätt använde näringsämne vegetabiliskt protein. Efter att ha läst artikeln lär du dig att snabbt laga bönorna för att snabbt njuta av det smakar och fyll i kroppen med alla användbara ämnen.

• Beslutar med vilken typ av bönor du vill laga mat, slå den, ta bort dålig kvalitet, skölj noggrant. Kom ihåg att bönsvarianterna inte rekommenderas, på grund av den olika tiden för deras förberedelse.
• Välj disk för att laga mat vid beräkningen av det faktum att bönorna i matlagningsprocessen ökar i upp till 3 gånger. Vatten ska vara 2-3 gånger volymen av huvudprodukten.
• Kassan när du lagar bönor är inte värt att täcka locket - produkten kommer att mörkas. I det kokta vattnet, tillsätt en sked socker och 2-3 msk. l. Solros eller olivolja - det kommer att uttrycka smaken av bönorna.
• Om som ett resultat av matlagning vill du få en mjuk tomtböna - salt i slutet av matlagningen. Om du gör det först - kommer du att förlänga tillagningstiden och produkten blir hård.
• Se upp för vattennivån i en kastrull om mängden inte är tillräckligt - vi häller bara kokande vatten. Om du lägger till en stor mängd kallt vatten - kan bönorna spricka.

• Att laga gröna eller sparrisbönor tar dig inte mycket tid. Det förbereder sig i kokande saltat vatten i 5 minuter, med ett panentlock. Färdiga bönor bör vara mjuka och något krispiga. Den smältbara produkten har en outhärdlig smak och nedsatt struktur. För att bevara färg på bönorna i vattnet under tillagningen, tillsätt en liten mängd citronsyra.
• För att accelerat svetsa bönljusvarianter, tillsätt lite kallt vatten i kokning av kokning när vattnet kokar ner var 5-10 minut - temperaturen på temperaturfallet accelererar matlagning. Produkten är klar efter 1,5-2 timmar.
• För att snabbt laga de röda bönorna behöver du lite längre tid och förvränga i några timmar, eftersom densiteten för den är något högre än den för vit (i dess struktur är det mjukare, så det är nödvändigt att suga den före förberedelse).
• Och ljusa, och de mörka varianterna av baljväxter accelereras, om det är i processen att laga kokande vatten för att ersätta varje gång på färskt. Vanligtvis räcker 3-4 kokning för att förbereda produkten.
• Du kan lägga till lite läsk till det kokande vattnet med bönor. Gör det noggrant, eftersom du lägger till en överskott av läsk, kan du förstöra utseendet och kvaliteten på den beredda produkten.
• Ta vatten med bönor till en koka, ta sedan bort från elden, täck med locket och lämna det i 2-3 timmar. Koka efter det produkten på vanligt sätt.

Det är känt att baljväxter stimulerar gasbildningsprocessen. För att förhindra produktion och ackumulering av gaser i tarmen i matlagningsbönorna, tillsätt bladen på mynta eller trädgårdsvideor i vattnet. Kom ihåg att det inte rekommenderas att äta hälften av bönorna att äta för att undvika eventuella förgiftning och oönskade konsekvenser från mag -tarmkanalen.