Манник је једноставна домаћа пита, у рецепту који је умањен умјесто брашна. Најчешће се пече на Кефиру, али постоје варијације у којима се млеко, минерална вода или једноставна вода користи за мешање и као пунила - воће, поврће, чоколада, центари и чак печурке.
Манник на Кефиру - главни рецепт
Класична манник је врло једноставна, главна ствар је да се придржавају пропорција прописи и време за печење. Узми: 1 чашу Семолина, пола литра Кефира, 100 гр. Шећер или мед, два јаја, 1/2 ТСП. Сода за пиће и сок од лимуна.
- Сипајте Семолину у посуду, додајте Кефира, мешајте. Покријте капацитет платна и издржати се на топлом месту пола сата.
- Побиједите жуманце у јело, ставите шећер, помешајте се до крема - Схаед Стање.
- Побиједите протеине у миксеру у меке врхове и комбинујете се са жутим стварима.
- Ставите протеинско жуте празно у натеченој семини, додајте отплаћену соду и ометајте облик мехурића.
- Смешу ставите у калуп који се третира масноћом и брашном. Пеците 45 минута на 180 °.
- Покријте храну праха шећера и - на столу за кућни чај.
Манник на Кефиру са јабукама
Манник се с правом сматра укусном и хранљивом делијом. А ако додате јабуке на десерт, тада ће такође изаћи са витамином. Припремите: 200 гр. Завод, 400 мл Кефира, 4 јаја, три четвртине чаше шећера, 1/3 дела вреће пецивоза, четири киселе јабуке.
- Микне житарице, шећер, Кефир у панини - нека стоји на 30 минута док се житарице набубри.
- Побиједите јаја и пребаците их у Кефир ћебе.
- Огулите јабуке, насјецкајте, ставите у ископните дуж са прахом за пециво. Даље, као и у првом пасусу - сипајте у облик и пеците.
Цоол Манник, извадите га из калупа, поспите шећером или кокосом - посластица је спремна.
Цхоцолате Манник на Кефиру
Прилично печење са чоколадним мирисом и укусом се добија када се какао прах додаје у тесто. Производи: Семолина и брашно - 200 гр., 150 мл млека и кефира, 75 гр. Шећери, три јаја, четири кашике какаа и мршавог уља.
- Отопите какао са врућим млеком, причврстите Кефира и сипају резултирајућу тлуману сементу. Сат времена - за отеклино.
- Узмите јаја са шећером и уђите у овај коктел у Семолину.
- У формираној густој кашици, интервенирајте брашно, путер, пецификацијски прах и пошаљите полуприколини производ калупу, а затим и у рерни. По жељи, готова слаткоћа може се украсити чоколадним мрвицама.
Манник на Кефиру са грожђицама
Боље је кухати торту са грожђима у спором шпорету, али прво исперите и осушите бобице, иначе ће седети на дну и не помешати се у тесто.
- 150 гр. Сипајте 200 мл Кефира и причекајте отеклину - 45 минута.
- Обришите тесто, мешање у лонцу - три јаја, мед и путер (100 гр.), 1 шоља брашна, 150 гр. сушено воће.
- Подмажите посуду, пребаците тесто у њу и кувајте 65 минута. Режим је "печење".
Послужите питу са чајем, компоте, желе, мрзе млеко.
Пеците Манник према нашим рецептима користећи своје омиљене испуне, али пратећи правила кухања. И претворите једноставну торту у заиста кулинарство.