Како прскати парадајз у банацима

Домаћи гредице у зимском периоду су веома корисне. У сезони поврћа, све домаћица траже да се котрља до што више лименки краставаца и парадајза. Ако сте већ уморни од традиционалних метода конзервирање парадајза које се користе из године у годину, онда се наше оригиналне рецепте за услугу.

Слани парадајз са сенфом. Кувате раствором соли по стопи од:

1 литар воде;
2 кашике шећера;
1 кашика соли;
10 бибер грашак;
2 ловора листова.

Када брине потпуно охлади, извадите ловоров лист из њега и додати 1 кашику сувог сенф у праху. Добро промешајте и напунити са овим надирала парадајза. Да би се "букет" зачина: на пет стада црне рибизле и трешње и један мирођије кишобран. Банке Затворите падајући поклопаца и пошаљите на хладном месту (фрижидер, остава и подрум).

Једнако оригинални рецепт за парадајз, који ће морати да пробају љубитеље зачинским празнине. Необична укус парадајза ће дати зелено шаргарепе врхова. Мора се ставити на дну три-литарски банке слојем једног центиметра. Пре средини банке, излити просечну величину јаких црвених парадајза. Онда опет стави слој врхова и извештаја за банке до краја парадајза. Топ он парадајза сипати 2 кашике соли и 6 кашика шећера и сипати 1 кашику сирћета. За припремљене парадајз са кључале чисту воду, ролл тегле херметички и послати да се охлади под топлим ћебетом.

Да ли сте икада покушали парадајз са Антоновка? Узми укусно рецепт. Три-литарски тегла попуњавање у црвеним парадајза и исецкан на великим колутове са два јабуке Антоновка сорти. Пут од зачина:

Баи лист - 1 ком .;
Гарлиц - 4 зуби;
Пеппер мирисна - 10 грашак;
Лист црне рибизле и вишње - 5 комада;
Лист Кхрена - 1 велика.

Припремите и прокухајте маринаду у израчунавању: једна литра воде, 1 кашика соли, 2 кашике шећера и 1 кашика лимунске киселине. Испуните томадајзу са врућим пуњењем, оставите да се охлади. Испустите течност, још једном доведени до кључања и поново напуните парадајз. Херметички потонуо.

Дакле, то лименке са парадајзом експлодирају, уз очување, потребно је поштовати сва позната правила: цео контејнер је добро стерилизован, поврће се темељно пере употребом четкице, зеленило након прања мора се осушити.