Супа од грашка није само укусна, већ и корисна, јер је познато да је грашка садржи доста корисних супстанци. Упркос чињеници да су грашак кувано, не тако брзо, супа ће неминовно морати да укусу, и код одраслих и деце. Такође можете да припремите велику могућност вегетаријански. Размислите још детаља.
Рецепт грашка супа са димљеним ребрима
Да би се припремио супу вам је потребно:
- грашак - 250 г;
- димљена ребра - 600-700 г;
- пушени или кобасице - 2 ком;
- кромпир - 3 ком;
- шаргарепе - 1 ком;
- биљно уље - 20-30 мл (за пржење);
- црни лук - 1 ком;
- греенс - 30 г;
- зачини: со, бибер - по укусу.
Да би грашка брже, препоручује се да се изабере четкање или дробљени грашак.
Корак-по-корак процес кувања:
- У тигању, ми нанесите грашак, исперите га добро и умор за неколико сати.
- Затим, ставите грашак кувам на лаганој ватри. Треба напоменути да су грашак су већ дуже време. Препоручује се да проври грашак, док се не заварује, у времену - 1,5 сата.
- Када ће бити кувано грашак, потребно је с времена на време сипати воду, како се баца.
- Док грашак да проври, можете почети кување дежурства. За ово, чисто и трљати шаргарепу. Цут лук. Прво, пржити лук у златно коре, а затим додати шаргарепу.
- Додај ребра на заваривања грашка, веганонг 20 минута.
- Ребра се може доћи да се охлади и уклонити месо од њих.
- Ми чисте кромпир и додати заварених грашка.
- Када се заварује кромпир, додати месо у супу са ребрима и нарезане димљене кобасице.
- Поздрављамо 5-7 минута и додајте дежурства.
- Ми прошао малим зеље и додати у чорбу пре уклањања.
- Солим Пепперм и Укусно, Богата врећи је спреман!
Вегетаријанска верзија грашка супа
За кување вам је потребно:
- грашак - 300 г;
- црни лук - 1 ком;
- шаргарепе - 1 ком;
- ватер - 500 мл;
- кромпир - 4-5 ком;
- гРЕЕН: Дилл, парслеи - 30 г;
- зачини: со, бибер, ловор - по укусу.
Да би грашак брже, морате да додате соду до врха ножа, али то може променити свој укус.
Кување процес:
- Грашак треба да упије неколико сати. Након тога, ставити на лаганој ватри и кувајте 2 сата док не роббле.
- Очистите сијалицу и додати грашак.
- Затим опрати кромпир и исећи на коцкице.
- Лоосе шаргарепе на великом ренде.
- Додај кромпир и шаргарепу на већ заварених грашка.
- 5 минута пре кувања додати исецкан зеленила и зачине.
- Кувано сијалица улов.
- Супа је спремна да једе!
Укусна пилећа супа од грашка
За кување потребно је:
- грашак - 350 г;
- кромпир - 4 ком;
- шаргарепе - 1 ком;
- зелени: мирођија или першун или босиљак - - 25-30г;
- пилетина (можете користити димљена) - 500 г;
- зачини: со, бибер - по укусу.
Кување процес:
- Ставили смо кува грашак на лаганој ватри. Неопходно је да се добро добро испрати и пожељно потопити тако да је боље него кључања.
- Док грашак кувано, можете да очистите кромпир и направи грип.
- За жарење потребно је пржити лук и додати шаргарепу на њега. Фрај треба да златно коре.
- Када су грашак заварени, додати сецкане кромпир.
- Након што кромпири су заварене додавањем дежурства.
- Супа треба кувати 5 минута, а можете додати дежурства и зачине.
- Зелена додати на крају кувања.
- Укусно и задовољавање супа спреман!
У ствари, кувар грашка супа није тако тешко. Цровнс са белим луком, крекера и свеже електронско пампелс савршено погодне за такав трпезаријом.
цоок често у мом мултицун Редмонд, један од омиљених супа, хвала за нове опције