Како Солисх Буллс

Ако сте страствени риболовац, као и сланом рибом, онда ће сигурно користити рецепт за пост бика. Таква риба је доведен из остатка до мора и то је супер за грицкалице у пиво. У нашем чланку ћете пронаћи детаљан опис свих нивоа припреме, обраде и буллбацк.

1
Припрема бикова за амбасадора

Бик се сматра универзални производ. Од њега се може направити рибе млевено месо, паприкаш, СРЈ, па чак и сачувати. Али многи имају предност у сланој бика. Риба се може стиснути и свеже и замрзнуте, главна ствар је да се претходно открити на природан начин. Припремите слани бикови су врло лако и једноставно, јер:

бикови не треба да се испрати и потпуно осуше;
они не треба да се црева (многи саветују риба на суво са курсевима и глава);
главни и једини зачин је со храна.

2
Цлассиц рецепт амбуланта

Солигиоус буллс се саветује у великим количинама, почевши од 5 кг. Препоручује се да користите пластичну посуду, на пример, а карлицу. Ни у ком случају не солит рибе у металним посуђем. Исто тако, само кухињска со мора да се користи за амбасадора. Спице са адитивима, на пример, иодизед соли, не препоручује се.

1 корак - свеже или фростбед бикови морају да верују са сољу, око 1 кг. Рибе морају да користе 150 г белог зачина (предузме све леш на бика и трљати јој добро соли, укључујући и шефа рибе, неопходно је да се то уради преко карлице, тако да со сипа право у њега);
2 Корак - Добро усољена риба микед ручно, рад прецизно, покушавајући да задржи интегритет трупа;
3 Корак - Припремљена риба Уклонити на хладном месту за тачно 24 сата од првог хитне помоћи (ако усољене рибе у лето, онда треба да се уклоне у фрижидеру контејнер, важно је током једињења, бикови не могу смањити филм хране или полиетилен пакет, јер ће риба погоршати);
4 корака - након дана након одржавања поста, исушите сол течност и напуните бикове хладном водом, одлазите 20 минута;
5 Корак - на крају одређеног времена, узмите воду поново и додајте хладну, оставите бикове на 40 минута. (Важно је да вода у потпуности покрива рибље лешине);
6 Степ - Припремамо жицу или јаку конопну, ушивену или циганску иглу, почевши конопцима бика на конопцу (потребно је то учинити кроз очи рибе), удаљеност између Царцастера треба да буде 3 цм. Следите лешеве да се међусобно контактирате);
7 корак - објесите рибу "Гарланд" на сунцу (бик се препоручује да се осуши на директној сунчевој светлости), заштитите карцине од муха и других инсеката, сињање газе (ако сушете гобиес у хладноћој сезони) морају се пријавити свеж ваздух и затим их преместите у собу са грејањем).

Можете користити рибу чим се лешеви осуше, соли и бикови формирају се на њима значајно смањење величине. Степен сувоће је бик зависи од вашег укуса.

2
Солирана сол Гоби Рецепт

Ваша пажња је још једна опција за рибу. Ако вам се свиђа комбинација нежног и добро ухваћеног бика, онда ћете дефинитивно свидети овај начин преузимања.

1 корак - Користите велике Царцастере да бисте били добро за хитну помоћ, што је потребно добро предати (исперите рибу након што се одрекне, нема потребе, то би требало да задржи слуз);
2 корака - на дну широких јела (карлица, пан) сипајте со и ставите јој први ред бикова, попијте рибу на врху белом зачином и положите више лешева (да поновите поступак амбасадора до бикови су готови);
3 корака - да уклоните контејнер са рибом 2 дана на хладном месту без директне сунчеве светлости (током хитне случајеве од бикова ће наставити специфичан мирис, па одаберите добро прозрачено место);
4 корака - на крају одређеног времена исушите соли раствором и напуните хладном водом, оставите га 2 сата;
5 корака - помешајте крупну рибу рукама и исушите воду;
6 Корак - На сличан начин направите сушење Гоби-а, како је назначено у првом делу чланка.