Како кувати конзервирану храну у спором шпорету

Људи који воле риболов понекад имају проблем са одлагањем улова. Понекад је риба досадила пржењем, кувањем и соли. Одличан начин за коришћење рибе је њен конзервирање. У овом чланку ћемо вам рећи како да направите конзервирану храну у спором штедњи.

1
Конзервирана храна у уљу

Најлакши начин је кухати конзервиране хране у уљу. Све кости су врло меке, а месо се распада. Да бисте то учинили, очистите рибу од скале и подигните њен трбух. Уклоните црева и црни филм који се налази унутар трбуха. Након тога исеците главу и исеците леш у мале комаде. Не бацајте отпад, они ће направити укусно ухо. Очистите лук љуске и њежно га исеците у кругове. На дну спорог шпорета, преклопите лук и на врху њених комада рибе. Поспите црном паприком и левом лишћу. Зачини се не смеју срушити.

Сипајте соли и прелијте садржај посуде са чашом воде и 100 мл биљног уља. Сада затворите поклопац и пирјајте тачно 5 сати. Таква конзервирана храна може се користити за прављење салата и сендвича. За припрему, боље је узети велики крушни шаран или сребрни шаран.

2
Гобови у парадајзу

За конзервирану храну, требате:

2 кг бикова;
3 велике сијалице;
200 г шаргарепе;
0,5 Л сока од парадајза или 100 г тјестенине;
0,5 Л воде;
2 кашике брашна;
со, зачини.

Да бисте започели, оперите бикове и исеците њихове главе. Скините унутрашњост, не можете да сечете пераје. Пошто се риба користи мала, није неопходно чистити од скала. Сипајте биљно уље на дно мултицоокера и СРЈ, након што их носите у брашно. Сада у засебном пловилу, пржите лук и шаргарепу до злата. Сипајте сок од парадајза или пасте парадајза разблажени у води до поврћа. Након што смеша врева, додајте зачине, не заборавите да соли. Спустите рибу у кључали сос и укључите функцију гашења током 1 сата. Можете алтернативни слојеви риба и парадајз бавити. Након тога, пребаците режим на "Длагој". Са благом грејањем, бикови би требали да стоје 5 сати. Као резултат, добићете сочну конзервирану храну.

3
Томата у парадајзу

Ова риба садржи мале кости, толико јој се не свиђа. Али за конзервирану храну, такав речни становник ће се прилично уклопити. Припремите рибу чишћењем вага и пераја. Изрежите главу и уклоните унутрашњост. Исеците на комаде величине 4 цм. Што је већи сребрни шаран, то би требали бити мањи комади. Преклопите густ -ирон у контејнер за вишеструке брода. Ставите лук, лест и паприку на врх рибе. Наизменично слојеви док се сребрни носач заврши. Сада садлијте садржај шоље са соком од парадајза и пирјајте 10 сати. Најбоље је то учинити преко ноћи како би конзервирана роба спремна ујутро.

Конзервирано се може јести одмах. Ако имате пуно риба, зарадите радни комад за зиму. Таква конзервирана храна може се уврнути у тегле за подне литре, претходно стерилизоване. Истовремено, малу сирћетну или лимунску киселину треба додати рибу. То су конзерванси који спречавају репродукцију бактерија.