Вероватно нису такви људи који не воле да се мазирају и укусни домаћи кућни колачићи. За испечене укусне колачиће треба да кухају добро тесто. А за ово кување потребан састојак квалитета, упорност и жеља за стварањем кулинарских чуда. Бисквит је врло различит: Флаки, слана, слатка, кратка, сир, путер. Свака врста има разлике у аромима колачића и одређени изглед. Колачићи - је најпопуларније и најповољније печење. Савршено погодно за чај и било који празнични сто.
Како направити краткотрајно пециво за кексе
Састојци рецепта:
- Пшенично брашно - 2 шоље.
- Маргарине - 200 г
- Сода - 1/2 ТСП
- Шећер - 0,5 шољица.
- Ванилија шећер - Пинцх.
Процес кухања:
- Маргарин је трљао на грубу гратеру у велику дубоку посуду или лончић. Ако се Груџ није при руци, можеш ситно да се исече маргарин.
- У посуди додајте сву брашно, половину количине шећера, хидриране соде и ванилије. Сода је угашена додатком сирћета. 1/2 кашике соде бикарбоне 1/2 кашике пада сирће. Кашика са содом сирћета полако је сипала пре нестанка пене. Када је процес пенања завршен, а затим је сода угашена.
- Сви састојци се меша ручно. Почетна фаза - ова конзистенција теста слична мрвицама. Тесто се до тада не смешти, док не постане хомогена. Након тога, лопта се увлачи у фрижидер 20 минута.
- Потпуно позорница тесто за кратко место. Сада је могуће ископати пециво и моду.
Како направити тесто за кексе за пиво
Састојци рецепта:
- Пшенично брашно - 400 г
- Маслац (смрзнуто) - 200 г
- Светло пива - 130 мл.
- Шећер - 4 кашике
Процес кухања:
- Замрзнути путер трљао је на груби гратеру у велику дубоку посуду. До уља се додаје просијани брашно, шећер и пиво.
- Хомогена кугла тесто је мешовит. Налази се у посуди филма хране или чистим пешкиром. Посуда се налази у фрижидеру 1 сат. Након тога, тесто се сматра спреман за ваљање и гурање цоокиес.
Како направити зоб тесто за кућне цоокиес
Састојци рецепта:
- Пшенично брашно - 70
- Оатмеал - 300 г
- Маргарин - 90
- Цхицкен јаја - 2 ком.
- Шећера - 125
- Соли - 1/2 Ц.Л.
- Ванилин је прстохват.
- Сода - на врху ножа.
Процес кухања:
- Пре употребе пахуљице, они треба да их просејати од смећа. Следеће, Оатмеал од 1 кашике. Маргарин је играо у тигању, додаје се 1 кашика. Сахара.
- Преостали маргарин је преплављен шећером, ванилом и јаја, соли за хомоген, бујног масе.
- Пшенично брашно је пропуштена и меша са маргарин-јајима смеше и овсена каша, соде. Тесто треба да буде хомогена. Посуда са теста се ставља у фрижидеру 30 минута. Након дипломирања на време, производ се сматра спреман за печење зобено брашно кекс.
Како направити тесто за кућне колачиће са коњаком
Састојци рецепта:
- Пшенично брашно - 600 гр
- Цреами маслац - 400 г
- Цогнац - 75 мл.
- Алмонд дробљени - 100 г.
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Шећер у праху - 1 шоља.
- Бустиер - 1 ком.
- Сода - 1 ТСП.
Процес кухања:
- Омекшалу путер мешавине у дубокој чинији са јајетом, у праху, коњак, соде и прашак за пециво. Брашно је пропуштена из смећа и меша са јајима коњака смеше и разбијене бадема.
- Брашно се гњечи у посуду до облика лоптица. Даље, добијени лопта лежи на плочи, граппед брашно тако да не лепи на површину. Тесто је спремно за печење у рерни. Колачићи са бадемом су укусне и необично у изгледу, са пукотинама. Таква лепљење могу чувати дуже време у мраку, кул место.
Печена са љубавним колачиће може постати и декорација трпезе, а поклон за рођендан. Укус домаће колаче се веома разликује од радње. Идеје за теста су готово бескрајне, јер колачић може бити слана и слатка, са кремом и сира, нежним бисквита и чврста у чоколадном глазуром. Тесто се формира ручно и уз помоћ посебних калупа (метал, силиконске).
0
458
