Такво замршено, на први поглед, реч "киришки" подразумева прилично познатог и вољеног од стране многих јела - зачињене или слане крекере кухане од раженог хлеба. Како их учинити сами - читати у овом чланку.
Основни рецепт за кување Цирисеца
За припрему кириесхК ће бити потребно:
- трећина хлеба ражи;
- 3 Тбсп. л. биљно уље (боље уље, то је укусније кириес);
- 1 ТСП. соли;
- 2-3 сецкање оригана;
- сјецкајте мешавину паприка.
Фазе кувања кириеск:
- Први корак је припремање као крекери. Да бисте то учинили, узми хлеб и исеците га баровима од 1,5-2 цм.
- Пошаљите сечење у припремљени полиетиленски пакет.
- Пакет такође соли, мешавина бибера и зачињење. Вежите пакет, остављајући ваздух у њему. Пажљиво, али пажљиво померите компоненте.
- Изгубити пакет, додајте поврће уље у његов садржај.
- Поново везати полиетилен и цветају све састојке.
- Ставите лим за печење пергаментним папиром. Ставите јој зачињене и батељене траке хлеба.
- Пошаљите лим за печење у пећници загрејане на 180 ° Ц. Време кувања - 5-10 минута. Трајање припреме зависи од сврхе кириског. У већем времену хлеб ће потрошити у рерни, теже ће бити. Међутим, више од 20 минута остављају крекере у рерни - једноставно гори.
Стварање стварања стварања са белим луком
Да бисте припремили Кириеск са белим луком, требаће вам:
- половина векне раженог хлеба;
- 50-100 мл биљног уља (у зависности од личних поставки);
- глава средњег белог лука;
- провансал биљке;
- со.
1 рецепт
Рецепт описани даље ће дати зачињене кирије са танким, једва ухваћеним аромом белог лука.
- Одсеци хлеб на превише широким пругама. Дужина сваког - у опсегу од 4-5 цм.
- Очистите 5-7 зуба белог лука. Следеће, бели лук сече са танким слајдовима (плочама).
- Сипајте биљно уље у таву и пржите припремљени бели лук. Не претјерујте - преписивање уље руптура ваше кириеск.
- Лагано тражење белог лука, уклоните је из уља, али додајте прстохват маслиновог биља (или било које друге на укус). Ставите уље 10-15 минута.
- Затим повежите резане шипке за хлеб, зачињено уље. Додајте со.
- Осмехнући компоненте, положите хлеб на лиму за печење или таву.
- Пошаљите јела у рерну, загревање последњег не више од 155 ° Ц. Ако се слој шећера показало да је велики, не заборавите да се то периодично понашате.
- Када ће кириес бити спремне, уклоните вишак уља, постављати крекере на папирном пешкиру.
2 рецепт
- Очистите 5 зуба белог лука и пропустите их путем штампе за бели лук.
- Додајте биљно уље у добијену масу. Повратак резултирајућим саставом на страну 10-20 минута - уље мора "да стоји". Напомена, то ће се дужа смеша умрла, израженији укус белог лука ће имати уље.
- У то време припремите хлеб - исеците га коцкицама или дугуљастим шипкама.
- Ако вам се свиђа акутнији укус посуђа, уље се не може филтрирати (са комада белог лука). У супротном, прескочите зачињени путер кроз сајт.
- Спојите уље и резани хлеб. Положите комаде хлеба на лиму за печење и пошаљите у рерни.
- Патећи шећер је бољи на слаби топлоти (не више од 155 ° Ц).
Чирисе припремљене према овом рецепту одликују се изразитом Аромом белог лука. Да ли ће бити тако паљење и укуса посуђа - регулишете себе.
3 рецепт
За припрему кириског, према овом рецепту, биће потребна сушена земља белог лука. Предност рецепта је такође одсуство уља у њему.
- Исећи на коцке или барове раженог хлеба.
- Грозни бели лук повезује се са малом количином соли. Мешајте састојке.
- Говорите комаде хлеба које је припремила смеша.
- Воот лима за печење и пошаљи хлеб на њему.
Готови кириес имају врло јак укус белог лука, али их не разликују снажно паљење.
0
667
