Како направити кириеси?

Па, који не воли да дробим апетизирањем и врло укусном крекерима хлеба, који су популарно звани кириесхки? Вероватно је ово питање реторичко. А ко зна да су Кириесхки, који су припремљени својим рукама много укусније од купљених? Највероватније, сви, ако не знају о томе, онда погодите, сигурно. Хајде да разговарамо о томе како са властитим рукама код куће без проблема и потешкоћа да направите укусне и хрскаве циристе.

1
Почетна Предности кувања

Желео бих да почнем са чињеницом да је производ далеко од корисног, јер њихов састав не садржи само хлеб, већ много различитих неспособних:

ароматичан
додаци исхрани
окуси добављачи
зачине итд.

Садржај калорија у предмету производа је веома висок. Дакле, стална и редовна потрошња цирусса узрокуће озбиљну штету телу и здрављу у целини и, пре свега, гастроинтестиналног тракта.

Ако кувате крекере код куће, готов производ није опасан за здравље, а истовремено, врло укусно. Хајде да разговарамо о ономе што требате имати на руци да припремите такве крекере.

Најважнија ствар у овом питању је, наравно, хлеб. Треба пажљиво изабрати за укусне цирусхе, стари и плијесни хлеб није погодан. Важно је да је он:

свеж
ваздушни
одсуство у саставу било којих адитива за укус

Ако говоримо о врсти хлеба, онда овде не постоје ограничења, да направите кириесе из белог хлеба, желите - од црне, ево вашег права и укуса.

Такође бисте требали имати зачине при руци. У овом случају ће бити потребне суви-тип зачине. Не можете да радите у припреми ових укусних и без уља (препоручује се употреба маслиновог уља).

У процесу припреме кириеса, требаће вам следећи уређаји:

посуде су дубоке
нож (то би требало бити јако оштро)
одбор за резање (најбоље од дрвета)
пећница

2
Изаберите зачини

Зачине за Кириесхека треба да се одаберу пажљиво, јер ће као што је коначни резултат у великој мери зависи од овог фактора. Дакле, можете да кувате крекере са две методе - као што су у продавницама или домаћим крекерима.

За крекере "Сторе" могу се користити следеће зачине:

"Ролтон"
"Кнорр", итд.

У овом случају се користе најчешће, зачине супе се користе које се продају у готовом облику.

Ако желите да уживате у кућним крекерима, морате се сезонскити са властитим рукама. Идеална опција ће бити мешавина соли, паприке (разне), сушене биље. Одличан додатак у овом случају биће главни.

Јасно је да стручњаци препоручују да направите другу опцију која је више штедња у поређењу са опцијом продавнице.

3
Кување кириеси - фазе кувања

Ништа лакше не може бити једноставно да кухате Циријеве код куће са својим рукама. Мало је састојака, наиме:

хлеб
зачине

Дакле, детаљно ћемо анализирати процес њихове припреме:

Купујемо укусан хлеб, али боље је купити, јер је као дом превише величанствен и мекан.
Изаберите најтежег ножа и исеците хлеб прелепим и чак коцкицама. Да би се замислио, прво смо секли хлеб на кришки (тракицама), а затим паралелепипед. Јасно је да није потребно измерити сваку коцку са владаром, али истовремено морате покушати да покушате да је угодније јести од таквих кирија.
Након што се коцкице пресече, прелијте хлеб у дубоко јело. Тада ће бити потребно додати зачине које сте унапред припремили. Само поспите соли - неће бити да је то, али мешавина разних зачина је идеална за прављење укусних и ароматичних кириеса.
Не посините хлеб на око са зачинкима, јер тако непажљив став према припреми крекера може се завршити перенком или, обрнуто, крекери испадају превише свеже. Боље је да испробате соли и тек након тога да ли да утврдите да ли постоји довољно зачињења или не.
Када се крекери доведу на норма, добро их мешајте и прелијте их на лим за печење.
Немојте их сипати са слајдом, боље их је равномерно дистрибуирати око целог обода лима за печење, а затим их пошаљите на исчврдане рерне (то ће бити идеално ако је електрично).

Ако нема рерне, у реду је, јер за сушење хлеба можете користити и микроталасну пећницу. У овом случају крекери су смештени у керамичко јело.
Без обзира на технику коју осушите крекере, не заборавите их редовно и темељно мешају, у супротном могу да сагоревају и то више неће бити савршено.

Још један разлог зашто је потребно да се одсече хлеб у једнаке комаде, јер је премали брзо гори у рерни, тако да је боље да су сви комади хлеба приближно исте величине.

Такође није вредно исушивање хлеба чим се мало осуши. Искључите уређај и пустите их да се охладе. Немојте их одмах уклонити из рерне или микроталасног пећнице, пустити их да се охладе унутар кухињског уређаја. Само на овај начин се куване крекери могу рушити у устима.

Неке тајне кувања: