Како направити крекере са белим луком

Чак и на први поглед, једноставно јело попут крекера са белим луком има своје тајне. Како припремити мирисни и укусну ужину коју су сви гости загарантовани Марк?

1

Рецепт за припрему крекера од белог лука

Сукхарики у тави

Припремите производе:

• ражи хлеб (1 хлеб);
• 3 Тбсп. л. Маслиново уља;
• 5 зуба белог лука;
• 1/2 ТСП. Со.

Крекери за кување:

1. У првој фази кувања потребно је да сечете хлеб. Припремите прве нон -адолдесцентне траке за хлеб, а затим формирају уредне коцке.
2. Чисте зачини са коже. Затим ситно исече бели лук.
3. Додајте малу количину нафте на таву. Кад су јела врућа, пошаљите Хлеб на то.
4. Када су крекери проговори, ставите их на засебно јело.
5. Додајте други део уља у пан и пржите бели лук.
6. Даље, доведите крекере припремљене раније до зачина. МИКС производи. Сррите крекере још 2-3 минута. Додајте со.

Сукхарики у рерни

Да бисте добили ароматичне крекере у пећи, захтевају исте производе као и за припрему крекера у тави.

1. Ослобађајте зачине од огуљаца и пролазе кроз штампу.
2. Комбинујте бели лук, маслиново уље и со у посуди. Одвојите посуду за 20 минута. У то време води рачуна о хлебу.
3. Предиграни хлеб се шаље у смешу уља без боје.
4. Када су кришке хлеба засићене, пошаљите их у рерну 2 сата. Температура топлоте - 100 ° Ц.

Ако користите зачин у сушеном облику, у почетку бисте требали комбиновати бели лук и со. Следеће, темељно сецкани хлеб у овом саставу. Покријте лим за печење са маслиновим уљем и уредите ароматични хлеб на њему. Осушите крекере 40-50 минута на температури од 150 ° Ц (сваких 7-8 минута, хлеб се мора мешати).

2

Суптилности успешних крекера са белим луком

• Да бисте припремили успешне крекере, најбоље је користити искључиво ражени хлеб. Љекните хлеб који вам је потребан има тамније боје од векна, али лакши од Бородинског. Већ су сецкани хлеби идеална опција.
• Никада не радите са свежим хлебом. Најбоље је користити јуче или благо осушене кришке. Такав хлеб се практично не распада. Као резултат, добијени крекери биће одушевљени исте величине и прелепом облику. Ако нема времена за сушење хлеба, користите фрижидер камеру са системом без мраз. Након 2 сата, ХЛАВА ће доћи до тражене државе.
• Експериментирајте са белим луком. Свестраност овог зачина је да се ароматични крекери добијају користећи и свеже и сушене производе. Ако се одлучите да радите са свежим белим луком, мора се очистити, сецкани и пренети у биљном уљу, а затим се повезати са сецканим хлебом. У другом случају, први корак је ујединити хлеб и зачине, а затим и они заједно пргају.
• Можете кухати крекере белог лука и у тави и у рерни.
• Тачан облик и величина крекера није предвиђено, тако да у овом питању можете у потпуности да верујете својој фантазији. Најчешћи је квадратни облик крекера када је сваки фрагмент хлеба мала коцка.