Постепено, у руској кухињи, предјело за подневењено је нахранило у рибу и месо јела. А сада се не противимо ароматизирајући кувану говедину или добар део трзаја са снажним сувим. И уопште није потребно купити зачине у продавници - учините га код куће, након рецепта у наставку.
Како направити хрен на кућу - рецепт за стол сезона
Умак за хрен садржи витамине, фолне киселине, есенцијалне уља, ПхитонЦиде, па употреба ове парнице зачињења побољшава апетит и помаже варењу протеинских намирница. Боље је припремити усрани радни комад од корена копало је јесени.
Савет: Ако је дођавола мало споро (сачувано у подруму), сипајте га хладном водом три сата.
1 кг хрена - 1 тбсп. л. сол, 3 кашике. л. Шећер, чаша топле воде, 30 мл лимуновог сока.
Огулите корене коже, исперите водом. ГРАТЕ ХРАНСЕРАДИСХ НА ПОСЕБНУ ГРАНГУ (да би се избегло озбиљне лакирање) или се померите у брусилицу меса, стављајући пластичну кесу на производњу производа. Ставите сол, шећер, сок и крадите у кључали воду у резултирајући груб. Дистрибуирајте охлађену масу кроз тегле и сузбијате и засићеније на столу, засићенији укус додајте неколико кашика мајонеза на акутни сос.
Како направити хрена код куће - рецепт са репом
Таква грицкалица светла у боји представиће вас познатој храни на нови начин, било да је то рибље месне куглице, пирјане месо, домаће кобасице, димљене плоче или славе рибе.
Састојци: 200 гр. Реетс, 500 гр. Јебати, пола чаше воде, 150 мл мршавог уља, шећера - 2 кашике. Л, сол - 1 тбсп. Л, сирћета - 50 мл.
Гринд куване репе у мљеве за месо, очистили су хрен у блендеру. ВОДЕ ВОДЕ СА Шећером и солом. Ставите усрану масу у течност и кухајте на меком ватри четврт сата, а затим додајте репе и уље. Након 10 минута, уђите у сирће, прокухајте 7 минута и укусно је спремно.
Како направити хрен на кућу - рецепт са јабукама
Јабучни сос са хренама припрема се једноставно и брзо, али испада необично приписујући. Узми: 2 кг јабука, 100 гр. Јебати и бели лук, 50 мл сирћета, шећера и соли - по укусу.
Грозед хорсерадисх, бели лук, јабуке, ставите у шкамље, сипајте шећер, соли и кухајте пет минута. На крају кувања сипајте у сирћету и искључите гас. После пола сата напуните теглу мешавином тегле и ставите радни комад у подрум.
Како направити хрен на кућу - рецепт са шаргарепом
Са таквим кувањем очуван укус хрена хрен је сачуван, али је уклоњена његова вишка озбиљност, тако да се ово зачиње могло искупити без страха. Требаће вам: 200 гр. Јебати и шаргарепа, чаша без четвртине воде, 3 кашике. л. сирће, 30 гр. со, шећер, паприка, бели паприк - 1 ТСП.
Савијте зрно потпросађивање и шаргарепу у лонцу, прелијте све кључале воде, оставите да стоји 5 минута. Додајте шећер, со, зачини, сирће и мик. Оставите да се охладите, а затим пребаците на посуду за складиштење, пренесите у фрижидер током 12 сати, након времена - користите је по потреби.
Сисање, припремљено на различите начине, може се послужити до прве и друге посуде, додате у биљне салате или се користе као млевено месо за сендвиче, тартате, плаће за ужину.