Како направити вруће ролне?

Суши данас у тренду. Ова омиљена храна, и млади и одрасли, да ли је то мода утицала је на преференције већине, да ли је суши заиста укусна храна. Хајде да разговарамо још данас како да припремим топле суши и шта је у принципу, представља ово јело.

1

Нијансе кувања

Ако је релативно недавно, нико није ни имао идеје да се припреми ролне, данас свако може пронаћи детаљна упутства за овај процес на Интернету. Чинило се да би се само професионалци могли носити са овим задатком, али у ствари је овај процес чак и дете. Главна ствар је да су при руци постојале све потребне компоненте, добар рецепт и, наравно, детаљна упутства за кување врућих ролака.

Није тајна да су најукуснији ролне које су направљене од:

• пиринач
• плодови мора
• нори.
• соја сос
• васаби.

Али нико не каже да се од осталих компонената ролне нису укусни, поготово јер се ролне сматрају врло укусним са додавањем спојеног сира.

Смислимо како кувати топле ролне и да је потребно знати.

2) технологија и састојци за кување

Тренутно је Мононо време да нађе огроман број врста врућих рола и вриједи напоменути да сваки пут када ова листа постане све разноликија. Ово је потребно користити ово јело одмах након кувања, јер је у томе да имају своју карактеристику, јер су топле ролне.

Главна карактеристика бројева који се разматра је њихова кора, која пријатно мрвица у устима (али само ако се конзумирају свеже и топло). Она је она која чини свој укус посебним и веома нежним.

Поред рибе у онима који се разматрају, као њихово пуњење, могу да делују:

• Кремасти сир
• Краставци
• Палице ракова
• Лишће салата
• Морски плодови (било који)

Неки успевају да додају чак и харингу у сушију и кажу да се то испада врло укусно. Испада да је пуњење ролне може бити било који, по вашој дискрецији, чак и месо тамо се може додати.

Дакле, како би се ролне да би били укусни, а процес кухања ће бити брз, потребно је припремити све састојке унапред:

• Купите пиринач у супермаркету или специјализованој продавници. Обично се користи специјални пиринач за припрему сушија. Ако се то не испадне, можете користити уобичајене, али тада га морате припремити на такав начин да пиринач испада лепљиво и вискозно.
• Обавезно купите Нори да омотате пуњење и пиринач, као и соје сос и Васаби. Најчешће се последњи састојак продаје у сувом облику, па је највероватније да се разблажи водом.
• Купујемо све потребне компоненте за пуњење. Морате их пажљиво одабрати тако да су свеже.

Сада размислите о детаљним упутствима за кување врућих рола.

3

Успешан рецепт

Упутства за припрему топле рола изгледа овако:

• Кување пиринча. Ако је ово посебан пиринач за суши, онда на паковању можете пронаћи детаљна упутства за кување. Обично се такође нуди специјални сирћет, комплетан је са пиринчем, што даје сушију посебног укуса и укуса. Ако користите нормалан рижу у разматрању, заварите га на такав начин да се испостави да је вискозан, а ако га испружите са Аппле сирћетом, тада ће то бити само савршен пиринач.
• Рижа је спремна. Пут ће се мало охладити, а у међувремену се исећи састојке за пуњење. Најбоље је смањити све производе сламе, ако то нису дагњи \u200b\u200bи друге морске плодове, које су мале величине.

• Изађите из паковања Нори листова. Један лист подмазује воду (користи за ове посебне четке за кухиње) да бисте могли да се добро снађе.
• На овом листу постављамо (на једној од његових ивица) са вертикалном стазом и на исти начин стављајте надев. Слој не би требао бити превише густ како бисте могли, јер би требало да буде, умотани котрљани, и били су довољно уски (такве улоге, олакшавају се исече и они се не распадају након што су их спасили у сојином сосу).
• Гледајте надев (најбоље је са посебним простиром, али у његовом одсуству можете користити уобичајени гумирани простир, који је табела прекривена).
• Сада када се сви нори листови користе и ваљају се са пуњењем, потребно је уронити ове ролне у кисели краставци или сос.
• Следећи корак је пржити ове улоге или печени у рерни.

Потребно је јести такве улоге са топлим, умањујући се у Васабија и соја сосу.

4

Топле ролне

Дакле, процес печења вруће ролне такође је довољно специфичан, па ако одлучите да се тачно припремите ова врста рола, онда морате знати како да произведете у питање процес:

• За ролање печења потребно је преливати довољно велику количину поврћег уља на тави. Оптимална опција је употреба за припрему топловне колице са густим дном.
• Цлар се мора припремити прераспоредно. Овде ће нам требати - вода, јаја, хлебне мрвице за хлеб и брашно (биће привремено брашно).
• Процес "примене" Клиара је следећи - пењење ролне на брашно, а затим у јајету, што је унапред потребно да унапред испоручите со и друге зачине, затим у хлебним мрвицама и поново у јајету.
• Након тога положите их на салвету и чекамо да нафте не стане са неким од њих и исеку их да не дебели комаде.

Планирамо за сто са топлим и соја сосом, не заборавите на Васаби.