Како направити кућни резанци за супу

Како направити кућни резанци за супу

Јуха из домаћих резаница - сматра се популарним, укусним и задовољавајућим јеловима. И да припремимо укусну резанцу за супу, можете направити неколико једноставних и доказаних метода које ћемо описати у овом чланку.



1
Једноставан начин кухања домаће резанце за супу

Супа из таквих резанци дефинитивно ће уживати све чланове породице, јер се испоставило да не само задовољавајуће, већ и укусно јело.

За кување потребе:

  • 200 г брашна;
  • 2 јаја;
  • прстохват соли.
  • 2 Тбсп. Кашике биљног уља

1 јаје се израчунава на 100 г брашна.

Процес кувања.

  1. Добро просијати брашно.
  2. Додајте со.
  3. Додајте јаја.
  4. Додајте биљно уље.
  5. Сада би то требало бити цоол да се гњави тесто. Тесто мора бити уска, а не за Пестер.
  6. Савијање теста, претпостављамо да је 30 минута у фрижидеру, пре него што пребаците филм са прехрамбенимством. Када тесто стоји у хладноћи, наведено време ће постати еластичније.
  7. Тесто смо поделили у неколико делова.
  8. Почињемо да преврћемо тесто. Потребно је да је преврне, танки са њим, дебљина не би требало да буде више од 1-2 мм.
  9. Када се котрља, потребно је мало поспитати тестом брашна тако да се не држи за руке.
  10. Даље, требали бисте одлучити какву је потребну дужину резанци. Ако је кратко, онда је потребно преклопити ваљани лим два пута или троструко (у зависности од одабране дужине). Ако дуго размажите тесто у цев.
  11. Заобљени лим исечен на траке потребне дужине.
  12. Остављамо припремљене резанце за сушење. Вријеме певања зависи од нивоа температуре, нивоа влаге. Просек је од 40 минута.



2
Лентен резанци за супу

Резанци за супу могу се припремити без јаја. Такви резанци су такође укусни и препоручени у посту.

За припрему резанци ће вам требати:

  • 300 г брашна;
  • 1 чаша воде;
  • 1-2 Арт. кашике биљног уља;
  • Со - 1 х. Кашика без слајда.

Упутство за припрему корак по корак:

  1. Прво морате растворити сол у топлој води.
  2. Брашно би требало да буде добро просијано и сипа у дубоке контејнере са високим ивицама.
  3. То брашно, додајте биљно уље и воду са сољу.
  4. Ми мик тесто. Требало би да буде тесно.
  5. Покријте тесто са пакетом или фолија, ставили смо у фрижидеру 30-40 минута.
  6. Тесто је такође фино ваљани и исеците на погодан начин.
  7. Одлазимо на сушење.
  8. Последњи резанци за супу је спреман!

Друга важна тачка теста за кување резанаца требало да буде хомогена, без грудвица или неправилности.

3) хоме резанци за супу са зелених

Резанци испада зелена, али то може бити учињено не само са зелене боје, али и другим бојама користе такве производе (углавном се користи свеж сок од ових поврћа).

  • шаргарепа;
  • репа;
  • бундеве;
  • Парадајз.
  • спинацх;
  • Босиљак или першун.

Овај рецепт користи спанаћ да ће учинити јело само корисно.

Чак и састојци ће такође морати:

  • 300 г брашна;
  • 3 јаја;
  • 1 Тбсп. кашика биљног уља;
  • 2 Тбсп. спанаћ кашике (свеже, смрзнуто, дри);
  • Со је прстохват.

Корак-по-корак упутства:

  1. Треба умијеси од горе описане методе, само са јајетом треба додати спанаћ.
  2. Меша тесто, који на крају треба да се испостави да чврсто и не придржава рукама. Такође, танко ролл и смањити потребну дужину.
  3. Ми брод на сушење.

Тесто за резанце могу бити припремљене у спором шпорет. Више за кување је погодан за коришћење електричне напсхеразка.

Домаћи резанци за супу увек испада Делициоус, а такође такав јело ће сигурно задовољити вољене. Осим тога, такви резанци могу да се користе за припрему правог италијанског пасте или лазање.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу