Минтаи је веома чест риба у Русији од Цод породице. Захваљујући доступности, укус и ниска цена, Минтаи је већ успела да воли многе хостеса. Ова риба је богата витаминима групе А, Б, разних микроелемената и киселине. Поред тога, 100 грама Малта садржи само 70 калорија, тако да може бити чак и губљење тежине. Припремите ову рибу у тигању, у рерни или мултицоокер. Хајде да говоре о томе како да се припреме Миктаи у тигању.
Како да кува укусна миктаил на тигању са луком и шаргарепом
Шта је потребно за кување:
- Минтаи (свеже или смрзнуте) 1 кг.
- Лук лук 2 ком.
- Царрот (ларге) 2 ком.
- Пшеничног брашна 5 кашика. л.
- Со, бибер по укусу.
- Уље за пржење поврћа.
- Свеже зеље по вољи.
koraci:
- Одложите Минтаи, ако пре тога је био замрзнут. Исперите рибу под хладну воду и уклоните главу, крилца, унутрашњост, итд Цут Минтаи да порција комаде. Поспите рибу са малом количином соли и ставити на страну.
- Очистите лук и шаргарепу. Саттаил шаргарепе на плитком ренде, и јама цут у средњим коцкицама (можете изрезати лук по пола прстенова). Фри лук са шаргарепом на биљном уљу.
- Помешајте со са бибером и брашном. Мик свега и рез у насталог брашно са сољу и зачинима Мусцутс.
- Загрејте биљно уље у тигању и ставити рибу на њега. Након једне стране је уврнуто, окрените рибу и стави наздравили лук са шаргарепом у тигању. Покријте тигањ са поклопцем и СРЈ риба за још 5-10 минута. Током овог периода, риба мора у потпуности припремити.
- Ситно исецкати Зелени и посут са својим куване рибе.
Како припремити укусне мешавине у тигању са патлиџана и парадајза
Шта је потребно за кување:
- Минтаи 700 гр.
- Патлиџан свеже 4 ком.
- Парадајз 3-4 ком. (У зависности од величине).
- Пшеничног брашна 3 кашике. л.
- Парадајз пасте 3 кашике. л.
- Бели лук 4 зуба.
- Свеже зеленило 1 свежањ.
- Биљно уље.
- Со, црвени бибер по укусу.
koraci:
- Одложите Минтаи, ако пре тога лежао је у замрзивачу. Исперите рибу под хладном водом, а затим уклоните главу, фин, унутрашњост, итд Цут Минтаи да порција комаде. Посути Минтаи соли и бибера. Затим смањи рибу у пшеничног брашна.
- Оперите патлиџане и парадајз. Патлиџана исечене на мале комаде, и коцке у коцкице. Цут патлиџана у малом количином пшеничног брашна.
- Загрејте биљно уље у тигању и ставили патлиџана на њој. Пржите их на обе стране, а затим додати пречишћава чена белог лука и парадајз у тигањ. Чим бели лук даје свој мирис, да их и искључите ватру.
- Загрејте биљно уље у тигању и пржите почињу да се миктаил. Након 2 минута, ставити плави патлиџан у тигању са парадајза и парадајз пире, а затим покрити тигањ са поклопцем. Фрај Миктаи са две стране. Током пржења, можете додати мало соли.
- Распасти свеже зелене и поспите своје кухињске 2 минута пре спремности.
Како да кува укусна смеша у тигању са шампињонима под павлаком
Шта је потребно за кување:
- Миктаи 1 кг.
- Лук лук 2 ком.
- Шаргарепа 2-3 комада.
- Шампињони 400 гр.
- Павлака (15-20 проценат масне) 300 п.
- Со, зачини по укусу.
- Биљно уље.
koraci:
- Одложите Минтаи, ако пре тога су замрзнуте. Исперите рибу под хладну воду и уклоните главу, крилца, унутрашњост, итд Цут Минтаи да порција комаде. Поспите рибу са малом количином соли и то прошао пшеничног брашна.
- Ринсе гљива са хладном водом и исећи тањире.
- Очистите лук и шаргарепу. Празилук рез по прстење, и сода шаргарепе на великом ренде.
- Загрејте биљно уље у тигању и ставити смесу на њега, шампињони, лук и шаргарепа. Чим се риба уврнут с једне стране, окрените се на друге и напуните рибу павлаком. Затворите тигањ са поклопцем и паприкаш јело за 10-15 минута.
Кувано јело ће бити савршено комбинују са биљним јела. На пример, можете да филеинтаи заједно са паприкаш или кромпиром. Да људима више укус, можете посути са свежим зеленилом пре сервирања.
0
489
