Како кувати шпагете

Шпагете могу постати прилог за готово било које јело. Припремају се на више начина. Али многе љубавнице се плаше употреба ове врсте пасте, јер не знају технологију његове припреме. Захваљујући овом чланку, сазнаћете да не само правилно кухате шпагете, већ и најукуснији јела.

1

Како кувати шпагете - тајне кухања

• Ова налета, ова паста подсећа на танку сламу. Током припреме шпагета, важно је сматрати да је то повећало тестенину 3 пута. Али они су прихваћени у сувом облику. Дакле, један порција захтева 50 г производа.

• Спагхетти се узима за кување. У овом случају постоји одређени део сувог производа и воде. За сваких 200 г пасте, потребно је користити 2 литре течности. Такав обиље воде није случајно, тако да је тјестенина изазовна са свих страна, а они неће бити уско у лонцу.
• Постоји мишљење да се шпагете припремају само посебним јелима. Искусни домаћини тврде да тава може бити било која, али са дебелим дном. Главни услов укусног јела је да се придржавају њене технологије кувања.
• Испуните посуду пречишћеном водом, донесите га у прокључа. Да бисте открили укус тјестенине, соли се мора додати у воду. На 100 г производа користите не више од 10 г соли.

Савет. Најбоље је да додате морску со приликом кувања, јер има засићени укус. Али истовремено је таква соллија слана, па ће јој бити потребна мања количина на 100 г производа.

• Постоји још једна важна карактеристика шпагета за кување - обавезно додајте кашику биљног уља у кључали воду. Неће пружити шпагете да се придржава током кувања и покрива фино филм готовим производом. Дакле, не морате додатно користити уље у посуду.

• Паста је постављен само у топлој води. Ако ставите шпагете у хладну течност, онда ће брзо остати. Такође, нећете бити у стању да правилно израчунати време кувања.
• Шпагете први пад у кључалу воду са једне стране. Затим, како су их омекшавање, нежно притисните смесу по врху и постепено смањити у кључалу воду.

• Ако овај поступак не успе, онда користите редовно тигањ за кување, али само са високим зидовима.

• Током кувања, често меша шпагете, тако да они не држе једни са другима и иза дну јела.

• Кување време паста зависи своју разноврсност и јела у којој планирате да користите производ. Дакле, шпагете од сорти пшенице чврстих се припрема више од обичних врста тестенина. За прилог са месом, шпагети се кува око 8 минута, за салате Пасте 10 минута. Ако додате сенф у посуду, а затим кувати производ за не више од 6 минута.

Важно! Свака врста шпагета има другачији време кувања. Због тога, пажљиво испитати упутства за сваку нову разних паста.

• Кључале воде из готових мацарониум уз помоћ цоландер. Ако планирате да користите шпагете као прилог, а затим одмах пребацити их у празну посуду.

• За лонац и салате, пасте мора да се испрати хладном водом. Дакле, ви зауставити процес кувања.

2

Како да кува шпагете са сланином и сосом од парадајза

Паста је направљен да припреми разних умака, али нарочито укусно јело се добија од парадајза пуњење горива. За припрему 200 г шпагета, мораћете такве производе:

• месо бротх - 400 мл .;
• црно вино - 1 кашика .;
• црни лук - 1 ком .;
• лук - 2 зуба .;
• парадајза - 12 ком .;
• руколој или салата - 1 беам;
• тиквице - 1 ком .;
• парадајз пасте - 1 кашика. л .;
• солид сир - 100 г;
• со и зачини за укус.

Рецепт:

• Корак 1. Вода за кување Шпагети разредити са чорба, али употреба само пола своје запремине. Јело са њим ће се испоставити да буде задовољавајући. Додај биљно уље није потребно, јер је месо супа је дебела.

• Корак 2. Када течност проври, додати со и изглед пасте. После неколико секунди, потпуно спустите шпагете у кључалу воду.

• Корак 3. Оставите паста да проври на одређено време на паковању. Истовремено, не заборавите да их меша.

• Корак 4. Док се повећала шпагети, припремите пуни бензин и за јело. Лук исећи на коцкице и проћи у врелом уљу у тигању. Пожар на то смањити на минимум.

• Корак 4. Када лук набави златну боју, додајте здробљени сланину. Уместо тога, можете користити млевено месо. Лагано корен смешу.

• Корак 5. Повећајте ватру до максималне ознаке и додајте пасту од парадајза. Добро га помешајте са луком и сланином.

• Корак 6. Цхерри Томатоес сече на Солк или Пољској, додајте у таву. Одмах сипајте вино и ставите дробљени бели лук. Додирните смешу око 5 минута, тако да је алкохол потпуно упарен.

• Корак 7. Зуццхини исецкајте на коцке и додајте у сос од парадајза у таву. У овој фази гориво је поднело јело са зачинима и поспите. Ако желите, можете додати акутну кечапу, али то није неопходно.

• Корак 8. У смешу прелијте преостали јуха и угасите сос док течност не испарава. Доливање гориво треба да буде густо.

• Корак 9. У међувремену, шпагете би требали бити заварени. Ухватите пасте на Цоландер-у.

• Корак 10. Онда сода сир на великом гратеру.

• Корак 11. Зелено испирање, туку и осуши од додатне влаге. Ставите то равномерно на тањир.

• Корак 12. Спагхетти мешајте са сосом у једнолично доследност и ставите на тањир.

• Корак 13. Послужите јело прскањем са нарибаним сиром.

Припремите шпагете код куће врло је једноставно ако посматрате технологију кухања и следите рецепт. Пријатно!