Како кувати удон резанце?

Тајна резанци Удона у посебном брашној, која јој даје пријатну арому и неутрални укус пшенице. Кинески и после целог света волео је Удон ради лакше припреме. Чак и у његовом чистом облику, без горива од поврћа или меса, Удон је врло укусан. Довољно је да је поспите соје соје, пијете поврће и јело је спремно. У међувремену, разноликост његових рецепата је изузетно велика и зависи од кинеске или европске кухиње коју припадају.

1

Како кувати удон резанце?

Чак ће се и дете носити са кувањем овог укусног резанци. Вода у лонцу је дозвољена да кључа, а затим се резанци постављају у њега и прокухају, без прскања, око 10 минута. Након тога се пребацује на коланчани и спреј са биљним уљем.

Ако након кувања мораће да превучете или СРЈ, тада се појачава мање од 8 минута, често ограничено на 5 минута. Дакле, то ће спасити текстуру и неће пузати након накнадног кувања.

2

Тајне кувања плоча удон

• Удон постаје укусни ако се припрема у пилећи јуху пре него што је послужи. Једино што се резанци кувао на сличан начин комбинован је, то су морска храна.
• Боље је непотребним резанцима него искористити га у кључали воду. Може се држати и да се подсети да подсети тесто.
• СРЈ УДОН ПРАВИЛНО - целокупна уметност. После 5 минута. Њено кување је постављено на коланцу, а мало уља се додаје у тањир. Фри Удон 7 минута. или мало мање - пре стицања златне коре. Као прилог, могуће је исечено са танким краставком сламе са решетком белог лука.
• Када додате Удову супу треба да се стави само када остане 4 минута док јело не буде спремно.
• Удун често користи традиционални кинески сос који се може кувати код куће. За то се налазе 2 клипа белог лука, сијалице и киселе ђумбир заједно печење у тави. Након тога, тамо је додат резанци и врх соје соје је кашика.

3

Удон са шкампима

У Кини, резанци више воле да кувају морским плодовима. Најповољније изгледа као јело са резанцима Одон и краљевским шкампима, али ако нису погодни и обични. За кување ће вам требати:

• 300 г резанци
• 200 г шкампи
• 1 ТСП Сок од лимуна
• Послато, пожељно бело
• 2 Тбсп. л. Соја сос.

Рецепт:

1. Шкољке су одмрзнути и ослобођени склоништа. Сунцокретово уље је сипано на панду - мало, довољан дословно да подмази површину. Након тога, тава је на пожару и када ће се вртићи на њено полагање шкампи.
2. Они су мешани лопатицом, намрштено је 8 минута. Када се на шкампи формира хрскава кора, може се причврстити. У трећем минуту, соја соса се додаје козицу и помешају садржај доброг пансе.
3. У то време ставите резанци да прокухају. До тада, када су козице пржене, имаће и времена за заваривање. Након тога, потребно је исцрпити воду, а сама резанци су прскани лимуновим соком и уљем. Сада можете додати шкампе на то, поспитати све заједно у сезаму и служити за сто.

4

Резанци са свињетином

У источној јелима са месом да се састане готово немогућим. За Европљане, класични УДОН рецепт нужно садржи месо. За ово јело препоручује се одабир шунке или комад филета са врата.

Састојци:

• 300 Г резанци Удон
• 200 г свињетине
• Парадајз
• Пола луке главе
• Путер

Рецепт:

1. Парадајз се исече на коцке, лук ситно кривња. Након тога, укрцано је на сечење свињетине - одсекли су филмове и пресекли тетиву. Након тога, месо се пере и исече на мале комаде.
2. Затим су запалили таву. Када светли, положите комад нафте и подмажите им целу површину. Лук се дода у уље и СРЈ до златних боја, а затим отпустите нарезан парадајз на врху. Сви су се мешали и СРЈ око 10 минута. Након тога, тава је прекривена поклопцем.
3. Након што ће Удон остати у кључаној води са 8 минута, пере се под текућом водом и положи на месо са поврћем. Свако је помешан и задржан испод поклопца још 5 минута.

5

Удон са пилетином и печуркама

То је прилично западна јело него на истоку. Ипак, веома је задовољава, са необичним укусом, који генерише комбинацију павлаку са гљивама. За кување, потребно је:

• 300 г Удона
• 2 ком. Пилећи филе
• 200 г печурака, боље је да се бели
• Лук
• 100 грама павлаком
• Путер

Рецепт:

1. Лук су чисте и рез врло фино, печурке су добро опере под текућом водом и смањити тако фино колико могу.
2. Пама за пржење пажљиво је подмазана комадом путера, а затим лежати лук и пржите до златне боје. Након 2-3 минута, чељусти леже на врх гљива, сав мешан и пржити још 10 минута.
3. За то време, пилећа се опере и исече на мале дугуљасте кришке. Након тога, додаје се гљивама, ватра испод пржене плоче је спуштена и сви заједно угаси под поклопцем нешто мање од 7 минута.
4. Након тог времена поврће са месом је солидно, додају им павлаку, све је мешовито и угасило колико год. За то време, резанци ће бити добродошли. Вода у којој је скувана, спојена. Удон се испере под хладну воду и додаје се у таву. Након мешања јело се може послужити за сто.

Да бисте се размазили са европским рецептима са Удуном, можете ући у било који кинески ресторан. Испостављена је фузија култура само густа да су већ почели да нуде ове рецепте у менију. Али боље је остати код куће и припремити необично јело са властитим рукама - јер је потребно прилично времена и снаге.