Рице ноодлес, наравно, није традиционална представник словенске кухиње, али ово јело није постао мање популаран. Фунцхоз има богату витамине и минерални састав. Производ садржи витамине Е, РР, витамине групе Б, аминокиселине (аргинин, тхиронизин), минералних елемената (манган, калцијум, бакар, фосфор). Висок садржај скроба даје својства производа Енвелопинг. Недостатак соли у пиринча кнедла вам омогућава да активно користите производ људима у присуству кардиоваскуларних и бубрежних патологија. Како да кува а фунцхо?
Пиринач Резанци кување Субтленесс
Рице ноодлес (фунцхосис) је танке транспарентне траке кувана из воде и пиринча брашна. Припремите фунцхосе је лако, али је познавање карактеристика овог производа које ће смањити укус и текстуру.
Потапања у топлој води
Ова верзија припреме фунцхосе вреди користи ако се кнедла се даље изложена додатном термичке обраде (у току припреме јело).
- 225 г пиринча резанци (стандардно паковање) се уклањају из паковања и пресељења у дубокој посуди. Да ли то највише пажљиво, јер ће фрагменти фунцхос претвори у неатрактивном масу.
- Поур резанци са топлим (али не топле) воде. Вода би требало да у потпуности покрива производе.
- Након 10 минута, приметићете да су плоче на резанце одвојени једни од других.
- Мерифи вода. Даље акције зависе од припреме фазе главног јела. Ако је пиринач кнедла ред већ дошао, чине овај производ. Ако не, додати 2-3 кашичица за фунцхосе 2-3. л. Сусамово уље и лагано измешати своје резанце. Тако да ће моћи да сачувате производа меке споља, али солидну унутрашњост.
Потапања у кључалу воду
Припрема резанци у овим методама омогућава да се производ одмах прибави (независно или као део салате). Штавише, ова метода не подразумева даљњу термичку обраду производа. У супротном, ризикујете да само покварите резанци.
- Гризи од пиринча положи у контејнеру од материјала отпоран на топлоту.
- Следеће резанци поплаве са кључалом водом, а течност треба да падне директно на функцију, а не на зидовима јела.
- Уронио резанци у кључаној води, пажљиво га мешајте свака 2 минуте како би се пиринчане плоче одвојиле једна од друге. Када резанци постане мекан и милитантан, вода се може спојити (након 7-10 минута).
- Тако да рижа резанци не стрше, опционо можете додати неколико кашика поврћег уља.
Ако више волите резанци еластичнија конзистентност, држите га испред кључале воде неко време у топлој води (5 минута).
Како користити резанци Рице?
- Ако се функција користи као део сложеног јела (на пример, супа), потребно је додати у завршној фази припреме.
- Пре додавања резанци салатом, производ мора бити потпуно спреман.
- Слично правило је валидно када користите резанци као прилог.
Производи за резанци риже
РИЦЕ резанци - класична јела састојака азијске кухиње. Из тог разлога, фунцхоз је најбоље усаглашен јелима у азијском стилу. Додатни састојци, добро доказани у комбинацији са резанцима риже, су:
- Поврће - ротквица, свеж краставац, шаргарепа.
- Печурке (пржене и мариниране).
- Плодови мора.
- Месо.
- Поврће (маслиново) уље.
- Сауцес - акутни чили или соја сос.
- Сок од лимуна.
- Пармезан.
- Све врсте зачина и зачина.