Фунцхоз салата - рецепт

Фунцхоз је популарна вермицеллус азијске кухиње, која има карактеристичну транспарентност и састојак је многих салата, бочних јела и грицкалица. Припремите такве Вермицеллс из пиринчаног брашна или скроб из пасуља мунг-а, иама, кромпира, маниокија или бадата. Врло често се функција додаје у салате, јер их овај састојак чини веома задовољавајући и дају изузетан азијски шарм.

1

Како кључати забаву

Овај Вермицелл је толико танки, што захтева посебно кување, јер је изузетно лако пробавити или не знати. Ажурирано Вермицеллие губи све врсте облика и претвара се у бескрајну масу. Ненормална функоза ће бити лепљива и укусна. Али куване забавне у складу са свим нијансима биће еластична, мало хрскава ће купити карактеристичан светлосни сјај.

• Фунцхоз се најчешће производи у пречнику 0,5 мм и не смете да кувате такве Вермицеллс, само требате да прелинете кипућу воду.
• Фунцхоз је брз на пола, али само 3-4 минута.
• Да би Вермицхел излазила гужве и није се спречила, у води пре кључања, вреди је изливати 1 кашику нерафинисаног уља.
• Након кувања, Вермицелл је морала испрати хладном водом.

2

Снацк салата са фунцхозом, гљивама и лигњевима

Ова салата излази не само баш пикантна, већ и изузетно задовољна. Печурке и лигње дају резанци посебан укус, а зачињено пуњење ствара савршено Азијско након јела.
Састојци:

• цХАМПигнонс - 300 г
• црна бибер - 5 г
• скуидра - 300 г
• биљно уље - за пржење
• лук - 150 г
• соли по укусу
• лиме - 1/2 ком.
• сирћета - 1 кашика.
• маслиново уље - 3 кашике.

1. Печурке су прилично прање, сецкане са великим кришким, исече на коцке.
2. Пратите кришке шампињона са луком на малој количини уља, понесите по укусу уз паприку и со. Дајте потпуно цоол.
3. Припремите функцију у зависности од врсте Вермицелли-а, а затим исперите.
4. Скините лигње додавањем соли на карактеристичну белу боју.
5. Исеците морске плодове са прстеновима и пеците у тигању.
6. Мик салата пуни бензин - со, сок од лимете, сирће, бибер и маслиново уље.
7. Пуњење гљива са печуркама са луком и пржене лигње, за салату са мирисне креча пуњења.

3

Корејски салата

Зачински салата са стакленом вермицехелтер у Корејски стилу ће постати оштар и необична допуна свечаној менија.
Састојци:

• црни млевени бибер - 1/2 Ц.Л.
• фунцхосис - 150 г
• маслиново уље - 4 кашике.
• коријандер - 1/2 Ц.Л.
• мирођија - по укусу
• бели лук - 4 зуба
• свеж краставац - 1 ком.
• црвена паприка - 1/2 Ц.Л.
• шаргарепа - 1 ком.
• сирћета - 1 кашика.
• петрушка - 1 гранчица
• соли по укусу

1. Фунцхоз грло са кључале воде.
2. Половине шаргарепе и краставца исећи на сламе или ударцем са посебним млазнице. Зелена темељно црусхед, бели лук да дистрибуира нож авион.
3. Драин са завршеном резанци водом и добро исперите.
4. Помешајте две врсте паприке, маслиново уље, коријандера, белог лука, сирћета и зеленила у одвојеном контејнеру.
5. Повежите фунцхосе са поврћем, за мирисну пуњење горива и одсуство најмање 3 сата за импрегнацију.
6. Послужите завршен Корејски салату као ужину за рибе или меса јела.

4

Салата са шкампима

Ова салата се разликује не само по својој ароми и благим укусом, али и изузетним хране. Шкампи су савршено комбинују са пиринчаним Фида, а оригинална горивом је хармонично повезује све компоненте посуде.
Састојци:

• фунцхоз - 100 г
• соја сос - 1 кашичица.
• паприка - 1/2 ПК.
• шкампи - 10 ком.
• соли по укусу
• семе сусама - 1/2 Ц.Л.
• бели лук - 1 зуб
• шаргарепа - 1/2 ПК.
• лемон - 10 г
• греен лук - 3 Перо
• сусамово уље - 2 ппм
• петрушка - 1 гранчица

1. Припремите фунцхосе у било којем од расположивих начин. Затим са Вермицелли испразнити течност и испрати.
2. Машина сламе бибер и шаргарепа и СРЈ у лонац са проклетој боје. На крају припреме, додати пречишћава шкампе, онда дробљени бели лук, сецкан лук и сипати поврћа мешавина са шкампи соја сосом и сезамово уље.
3. Гаси поврће са шкампима око један минут, а затим распоредите га на свом тањиру.
4. Додај у Фунцхоз салату, помешати и посути сеафдинг семе. Уколико се жели, додати сецканог першуна у посуду.
5. Послужите салата топла на табели, децоринг лимун комад.

5

Јапански крабе салата са фунцхосе

Ово јело није само врло популаран у Јапану, али у свим азијским земљама. За припрему тог салата користе јапански мајонез, јер је мало другачија од оп до Сауце смо упознати. Јапанесе мајонез се добија из пиринча сирће, жуманаца, сојино уље и налепите Иузу и Мисхо. Такав сос може се наћи у Суши-одељења супермаркета, или заменити га у посуду за познатог мајонезом.
Састојци:

• рак месо - 250 гр
• чиле сос - 1 кашичица.
• сусамово уље - 1 кашичица.
• мајонез - 75 г
• краставац - 1 ком.
• минт - 5 г
• шаргарепа - 1 ком.
• фунцхоз - 100 г
• кинза - 5 г
• сок од лимуна - 1 кашичица.

1. Машина танка трака снегом краба, краставац без семена и шаргарепе.
2. Припремити Фунцх у складу са врстом Вермицелли.
3. Мик чили сос, мајонез, сок од лимуна и сусамово уље за гориво салату.
4. Фино сецкање цилантро и нане.
5. Цоннецт ракова месо, поврће и фунцхосе, великодушно лоцирање кувани сос. Послужите салату на столу одмах, одлучне менте.

6

Вијетнамски Салата.

Ово јело се одликује засићености необичан укус и веома хармоничном комбинацијом састојака. Таква салата ће украсити сваку прославу, а такође ће одело тематске вечери.
Састојци:

• даикон - 120 гр
• црни бибер - 1/2 Ц.Л.
• конзервирана туна - 120 г
• рице сирћета - 50 мл.
• шаргарепа - 100 г
• лајмска сок - 1 кашичица.
• чиле бибер - 5 гр
• фунцхоз - 50 г
• сусам уље - 2 кашике.
• Ђумбир корен - 1/2 Ц.Л.
• соја сос - 3 кашике.

1. Даикон и шаргарепа решетка на мандале са кукама за шаргарепом у корејском.
2. Попуните поврће са једном кашиком у сосу и пиринач сирће. Оставите да инсистира на 15 минута, а затим се истисне из поврћа додатни Марине, која је касније корисно за салату допуне горива.
3. Припремите фунцхосе, парење са кључале воде за 5 минута. Затим одвод воде и исперите вермицелл.
4. Цлеан цхили пеппер из семена, исеците на траке. Мељу корена ђумбира.
5. У маринади, који је остао након поврћа, додати црни бибер, сок од лимете, преостали соја сос, чили паприку и ђумбир.
6. Ограничити туну за влакна, додајте фунцхосе и поврћа на њега.
7. Пре служења, да за салату спреман оштру пуњење горива и украсите лобуле лимуна или зелене.

7

Рав кинески салата

Таква посластица је погодан за прославе и уобичајеном вечеру. Ово јело је не само задовољење, али и врло мирисна.
Састојци:

• патлиџана - 250 г
• фунцхоз - 100 г
• биљно уље - 2 кашике.
• бибер - 0,5 ппм
• црни лук - 1 ком.
• томатоес - 250 г
• петрусхка - 7 г
• бееф тендерлоин - 300 г
• соли по укусу

1. Кувајте са бееф одсецања до спремности. Кад су сечени, потпуно завршен месо треба да буде без крви нечистоћа. Потпуно цоол месо и исеците на сламку.
2. заједно исецкати лук и пржите на маслацу са патлиџаном, исећи на коцке вреде. Поврће динстајте око 15 минута.
3. У међувремену, кувајте резанце, Фунцхоза залив кључале воде.
4. Парадајз исећи на колутове, першун ситно исецкати.
5. Драин са Резанци.
6. Мик Фунцхоза, патлиџан, говедина, парадајз и поврће. Довести до укуса салате, биљног уља и сипајте у облику топлоте испоручене до стола.

8

Кинески кнедла салата са сланином

Ова салата би био леп и оригиналан јело за сваку прилику. Приуштите врло укусно и лепо да погледамо.
Састојци:

• бацон - 150 г
• маслиново уље - 1 кашика
• Јаја - 2 ком.
• фунцхоз - 100 г
• соли по укусу
• власац - 5 г
• црни бибер - 5 г

1. Исећи на траке и Сауте сланине у тигању без уља док не постану златни у боји.
2. Беат јаја зачина и пржити јаја палачинке у тигању са обе стране док не буде кувано.
3. Хладно панцаке рез на траке.
4. Парадајз цут кришке и исецкати лук оловку.
5. Фунцхоза припремљен применом кувану воду и оперу.
6. Помешајте парадајз, сланина, Фунцхоза и лук, сезона са салата уљем. Украсите кришкама јаје палачинка посуди.

Салата са стакленим резанцима су веома разноврсни, хранљива и укусна. Они су обучени не само у Азији, али широм света. Ако нисте доживели Фунцхоза - мора почети познанство са овом предивном тестенином кува салату и да сте осудјени да се заљубим у питомој и необичне комбинације азијске кухиње.