Усољена харинга је неопходан када кувања разне грицкалице у свечаним или свакодневним табели. Једина ствар која сојева и нервира домаћица је сечење рибе и уклањање ситних костију. Хајде да се баве окупљање како да брзо и високо чисте купљени харинга.
Како да очистите харинга у пет минута?
Овом методом сечења рибљи филе, испоставило се да чак, лепу, дебео.
То ће се, осим соли или кисели харинга:
- Акутна кухињски нож
- Даска за сечење
- Два или три лист канцеларијског папира А4 ()
- пола лимуна
Кораци рада:
- Стоп даску за сечење са папиром и ставити свој харинга на њу.
- Ја ћу објавити стомак рибе и повуците руке са рукама. Цут главу, уклоните црева, уклоните реп.
- Вода у унутрашње на харинга са салветом. Узмите кожу на гребену, успут - уклоните горњу фин.
- Покупи кожу ножем, уклоните га са обе стране трупа, а затим смањити реп полици.
- Цут фром дну стомака (од две стране) уским тракама пулпе са кожом - постоји много малих костију у њима.
- Померите месо из централне коцкице у глави и померите гребен на реп.
- Уклоните главну кост, и стави гребање малих костију са рукама или пинцетом.
- Исеците завршену филет у комаде, ставити на тањир, сезону са посног уљем и луком. Након чувао манипулација, оперите руке сапуном и обришите их са комадом лимуна - специфичног мириса ће нестати.
Како да очистите харинге са дедом путу?
У селима у харинга, чисти смо агилан, у једном је пао, и уз минималне губитке, а само једна нож је коришћен.
Стартед:
- Исеците рибу на стомак од репа до главе. Уклоните садржај (црева) и очистите црни филм од унутрашњих зидова са ножем.
- Уклоните главу и пераја. Цандле гребен и уклоните кожу почев од главе.
- Ухватите реп са две руке, повуците своје зраке у различитим правцима, тако раздвојени, тако рибу на пола.
- Уклоните гребен кост, извуците мале и једва видљиве кости. Даље, као што је у првом случају, да ли цут, прање, украсити и служе да кувани кромпир или као ужину до јаког алкохола.
Како да очистите харинге уз помоћ журнализовање?
Метода је добро ако је потребно брзо чишћење неколико рибу (празник је велика, али да помогну неки).
Потребно:
- нож
- Гумене рукавице (Танки)
Правац деловања:
- Исеците реп од рибе и главе.
- Цут тхе абдомен, уклоните унутрашњост (кавијар, ако постоји, издвојено за љубитеље). Квадрат црног филма и блот месо од масти са папиром.
- Ставите леш на табели са пулпе доле, притисните га на свом длану, слом на харинга је плафхми, а затим окрените празним на другу страну.
- Прсте једне руке ухватите кост гребена у делу репа, са друге стране држе леш. Одвојити коцкице од меса, повлачењем гребен у смеру од себе.
- Филели ољуштене од коже сецканим ножем или у блендеру, у зависности од тога шта ће кувати: харингу испод бунду или формсмак.
Како да очистите харинге - мали савети
Избором метод за чишћење харинга, обратите пажњу на наше препоруке које ће вероватно користити:
- Изаберите нож изабрати оштар, иначе неће бити могуће уклонити у потпуности филе - од тупим алатом, месо је разбијен неједнаким слојевима.
- Исеците место сечења са папир за печење тако да не осети мирис харинге дух.
- То је лакше уклонити кожу од харинга, ако га потопити за неколико минута у топлу воду, а затим спустите га у хладну.
- Чувајте припремљени страну у фрижидеру, умотан у храни или фолијом.
Учини од харинга Шта Као: Салате, Вигретс, Сандвицхрифиц ПАСТЕ. Главна ствар је да чисти рибу, као што би требало да буде да без кости поквари јело сте припремили.
0
488
