Како очистити Судак

Цхитка Риба изгледа да није лако. Ваге се често слабо уклањају из коже и оштрих пераја понекад високе руке. Рећи ћемо вам како да очистите Судак, а горњи савети се такође могу применити и на друге врсте риба.

1

Како да очистите Судак: Корисни савети

• Пре чишћења рибе препоручује се смањити пераје од ње. Често су оштри као игле, и пробијају руке на крв. Стога је све, осим репа, пожељно је избрисати.
• Дају рибу док се скалирају са њене скале. Глава и унутрашња је боље да оставе неко време, јер је труп са сумњивим трбухом чистим теже.
• Ваге, посебно мале, обично лете у целој кухињи. Понекад се њене остатке могу наћи скоро за месец дана. Да би избегли такве проблеме, риба је боље чистити испод млазнице дизалице или у судоперу испуњеном водом. Ако не желите да постигнете оцену, користите воду напуњену водом.

2

Методе чишћења штуке

• Риба са малим скалама, на пример, штукара и смјештају, могу се лако очистити уз помоћ уобичајеног металног згре. Пожељно је да је Груч четверострани, тада ће то бити лакше држати у руци. Радећи гра иру, морате да уклоните љуску са репа у главу. Овом методом чишћење вага готово није расуто около.
• Да бисте очистили Судак без икаквих проблема, може се зауставити хладном кључалом водом и боље је ставити у кипућу воду 30-60 секунди. Топла вода омекшава кожу риба и скала ће се лако раздвојити. Напишите кугајућу воду, охладите га и очистите нож испод млаза воде. Покушајте да не жање рибе у кључалу воду, тако да не вага не поцепати заједно са кожом.
• Ако очистите рибу, не одлазите, а трупа се може оставити преко ноћи, а затим је испред њега савршено поспите соли. Ујутру, ваге са сланој седало ће се брзо и лако уклонити.

Погодније је очистити рибу са посебним уређајем, који се на пример, користи, на пример, трговци. Али ако таква учвршћења није била при руци, није било проблема, можете користити једноставан кухињски нож. Требало би да буде кратко и оштро. Покрети се изводе из репа у главу - против раста ваге. Да би олакшао олакшавање процеса, узмите леш за шкрге и реп, а затим се нагло повуците у различитим правцима. Ако је риболов мали, то ће вам помоћи да брзо уклоните оштро из њега.

3

Како очистити штуку за филете

Ако ћете се припремити од рибљих филета, онда то није потребно ослободити од вага. Требаће вам посебан нож за филе и следеће упутство:

• Оштрите нож за филете што је могуће више акутног.
• Изрежите пераје од лешева и уклоните главу. Пресеците трбух и уклоните црева. Уклоните и унутрашњи филм.
• Назад назад назад до гребена дуж целе рибе.
• У правцу репа до главе, исеците филете из кичме. Претворите болест на другу страну и извршите исто.
• На кожи ћете добити две половине филета на кожи. Ставите их на столицу спуштени и исеците месо са коже.
• Тако ћете добити филете из којих ће само уклонити остатке костију ако јесу.