Љубазе не желе да кувају прсеви суђе због сложеног чишћења вага, које зачепљују целу кухињу. Не одбијајте укусне и припремљене ни у једној врсти риба. Научићете како да га брзо очистите од вага и оштре пераје неће наштетити рукама и то ће бити чисто у кухињи.
Брзо чистимо СПРЦХ од вага - правилно одаберите нож
Да бисте очистили перцх, користите следеће кухињске уређаје:
- оштри челични нож са широким и густом сечивом. С тим се лако можете носити са перајима, рибље кичмом и скалама. Изаберите нож са оловком која је направљена од анти -Слип материјала. Такав нож никада неће испасти из руку током чишћења клизавог склизања;
- нож-тестера. Једна страна је намењена обичним производима, а други за рибу и месо. Схарп Цлупс ће брзо смањити рибље кости и помоћи да брзо очисте ваге;
- кноцк-екран. Увоз за љубитеље риба, са њим се лако може носити са скалама.
Па, ако купите посебну сечу за рибу. Поправите СПЦХ на плочу са посебним стезаљкама, а обе руке ће бити бесплатне. А ако купујете машину за бубњеве дизајниране да очистите скале из било које рибе - неугодна кухиња брже ће ићи брже. Убаците рибу у машину и сипајте водом обилно. Машина ради у полу -Аутоматском режиму и самог скалама нестају од перша.
Брзо чистимо СПРЦХ са скале са кожом
Пресеците све пераје са оштрим шкарама из припремљене рибе. Одсеците главу и замрзните рибу у замрзивачу. Ставите рукавице на рукама и обављајте једноставне акције:
- ставите рибу на плочу за сечење;
- оштрим ножем, направите рез на подручју коже виље према глави;
- ножем ставите кожу и пажљиво га уклоните уз скале, попут чарапа, почевши од врха леђа у реп.
Недостатак методе - пржена риба без огуљавања губи укус.
Брзо очистите СПРЦХ од вага са кључаном водом
У овој методи брзог чишћења, промене температуре играју важну улогу. Прекинути пре почетка процеса све пераје са першама и уклоните шкрге. Даље су ваше поступке следеће:
- положите рибу у једном слоју у кухињском судоперу;
- кухајте пуни чајник воде;
- сипајте рибу кључајућим водом на једној страни;
- претворите срање на другу страну са лопатицом и поново прелијте кипућу воду.
Након неколико минута, почните да чистите рибу. Невероватно ћете уклонити скале и прсте! Али боље је узети маказе.
Брзо чистимо ваге с перхом - остале методе
Постоје занимљиви начини за брзо чишћење сјеката од скале:
- ставите улов рибара у карлицу и обилно попнете соли. Оставите то за ноћ. Ујутро ће слуз на рибу постати много мања, омекшана вага и брзо ћете је уклонити оштрим ножем;
- оригинални начин. Уметните млазницу у облику металне четке у малу вежбу и извадите вагу из рибе;
- умочите рибу у кипућу воду. Држите се по реп и пошаљите 5-6 секунди до посуде са кључаном водом. Не претерајте на време, у супротном ће се скала уклонити са кожом.
Брзо чистимо морско смјести са скала
Сеа Сперцх је ослобођен од ваге као реке. Али постоји једна важна поента - оштри шпијуни на перајима морске рибе опремљене су отровним жлездама. Ако се борите, рана ће наштетити и дуго се зацелити. Стога ставите рукавице и исеците пераје.
Надамо се да ће вам једноставни савети помоћи да се брзо носите са скалама Спр. Теже је чистити мале смјере, али све горе наведене методе су погодне за њих. И кување укусне рибе биће радост.
1
571
