Маринирана харинга дуго се сматрала бољим ужином, како на свечаном оброку и приватној породичној вечери или вечери. Једење зачињене рибе, некога попут: са хлебом, хлебом и мршавом уљем, као део формемак, харинге испод крзненог капута, сирћета, биљне салате. Данас ћемо вам рећи како једноставно покупити харингу код куће.
Како покупити харингу са сирћетом?
Класични рецепт - припрема конзерве са додатком столног сирћета и зачина. Риболов се брзо припрема и испада укусан, топљење у устима. Обавестимо одмах, у свим рецептима узимамо свеже (нерешено) харинге.
Потребно:
- Херринг - 2 ком.
- Сол и мршаво уље - 1 кашика. л.
- Сугар песак - 2 кашике. л.
- Сирће - 70 мл
- Лук Ровља - једна глава
- Црна бибер, коријандер, кардамом - 1 кашика.
- Половина акутног бибера
- Вода - две чаше
Лемљење:
- Ставите зачине, сол и шећер, сипајте сирћета, путер и преговарајте 2-3 минута. Оставите да се охлади. Припремите лук, чишћење и сечење са прстеновима.
- Селенки је исекао главу, реп, фин, очисти рибу са коже, у затвореном и уклонила централну кост. Резултирајући филете исечен на кришке.
- Попуните банку са слојевима од лука, сипајте их са хладним маринадом. Хладно и пошаљите у фрижидер за дан или два. Таква породица домаћин ће ићи "са праском" са куваним кромпиром, зеленим луком и раженим хлебом.
Ак одабрати харинга у парадајз сок?
Желим да изненади гостију на предстојећем празник? Бола харинга у парадајза (сок, сос, пасте) - изаћи одличну бумсон за аперитив.
потребно:
- Селенка - 1 кг
- tri сијалице
- Соли - 1,5 кашике. л.
- Шећер песак - 1 кашичица.
- Сунцокретово уље - пола шоље
- Сок од парадајза - 250 мл
- Сирћета - 3 кашике. л.
- Коријандер, црвени и бели бибер - од пинцх
- Лаврусхка - три листа
Прогресс:
- Дриед фисх припреме за Мариновка (види тачка 1).
- У соку сипајте у кутију у сосу, сипајте шећер са соли, додајте преостале састојке и запалите. Дајте течности да кухају 1-2 минута и искључите гас.
- У стакленој посуди ставите кришке харинге, померајући их прстенове лука, а затим уђите у врућу соли и поклопите поклопац. Након хлађења, ставите радни комад на хладно место 24 сата.
Како покупити харинге у сенф-у сели?
Херинг, кисела у церебралном жичаном сосу, има прозирно ружичасто сенкозно месо са израженим укусом сенфа.
Производи:
- Два велика бодерса
- Сенф и шећер - 2 тбсп. л.
- Со - 1 кашика. л.
- Корићач, каранфил, тмин - 1/2 х. Л.
- Глава праска
- Сирћета и мршаво уље - 0,5 наочара
Кување:
- Одвојите рибу добијену филетом. Изрежите кришке.
- Умирите се у шољу, со, шећер, сенф, затим сипајте уље и узмите све. Након тога додајте сирће, и након што се зачини изгубе.
- У сувој тегли, преклопите рибу, излијте га са сецканом кућном и грижном сиртеком и смешем уља. Покријте поклопац и - два дана у фрижидеру.
Како покупити харингу на јапанском?
Таква риба увек испада укусна и добро у комбинацији са повртном касеролом, куханом пиринчем или јечма.
За једну главну харингу ће требати:
- Сијалица
- Винегарско вино или јабука - 1/3 шоља
- Шећер, соја соса - 3 кашике. л.
- Лавр - два листа
- Црна бибер - 8 ком.
- Гингер решение - 1 кашика. л.
- Со, зелени - укус
Почело:
- Помијешајте све компоненте у лонцу (осим харинге и лука), пустите да тежина прокуха и искључи гас.
- Кришке рибе (како то учинити, видети горе) на пластичном контејнеру, поспите сецканом луком и сипајте звучну течност.
- Пренесите сецкани зелени сушилицу, прекријте поклопац и уклоните неколико дана на хладноћи.
Све методе Мариновка су брзе и плућа, па одаберите рецепт који ми се допало и припремим харингу шири се за себе и своје најмилије.
0
479
