Форсхмак из харинге - класични рецепт

Форсхмак је традиционално јеврејски јело кувано од сецканог меса или харинге. Такође додаје млеко, павлаку, мајонезу, поврће, јаја и друге производе. Форсхмак из харинга такође додају јабуке, путер и бели хлеб. Раније за припрему таквог јела, коришћена је харинга најнижег квалитета, сада се припрема на основу обичних харинга.Поделите рецепте за припрему форммак са харингом.

1

Форсхмак са харингом: класични јеврејски рецепт

Производи за кување

1. Цела харинга (са или без) 2-3 ком.
2. Свјежи кромпир 3-4 ком.
3. Лук 2-3 ком. (У зависности од величине)
4. Пилећа јаја велика 3 ком.
5. Со бибер
6. Зеленило свеже
7. Природни путер
8. Аппле Свеет-Свеет 1 ком.
9. Сок од лимуна

Корак по корак рецепт

1. За почетак проверите рибу до мозга. Ако је превише посољен, а затим га држите у води 2-3 сата.
2. Очистите рибу из главе, пераје, кости итд. Онда морате да наставите да сечете рибе. Запамтите да је то према класику, харинга не би требало да буде вискозна, па је боље користити нож за сечење.
3. Ставите харингу оштрим ножем на малим коцкицама.
4. Кухајте јаја и кромпир у кључали воду. Јаја се пожељно скувала.
5. Топите мало кремастог и биљног уља у тави. Као резултат тога, све дно тигања треба равномерно прекривен мешавине уља.
6. Очистите лук и мељу је фино. Пржити сецкано лук у уљу.
7. Очистите јабуке од коре и семенки. Стит је на велики ренде. Очистите кромпир из коре и јаја из љуске. Дођите са на великом ренде.
8. Удахни дубоко резервоар и мешати јаја у њему, харинга, кромпира и печених луком. Сисати и бибер смешу. Затим додати мало лимуновог сока и поново мешати све.
9. Мелко једва једва и украсите свој куване јело.

2

Форсхмак од харинга према класичној Совјетски рецепту

Производи за кување

1. Харинга цео 1 ком.
2. Бели хлеб сув 100-150
3. prirodni путер
4. Млечне масти топло
5. Со, бибер, зачини по укусу
6. Јаје пилетина велики 2 ком.
7. Аппле погоршају слатка или погоршају 1 ком.

Корак по корак секвенца акција

1. Попуните бели хлеб са млеком и нека прскање.
2. Кувате јаје у воду. Одвојене веверице из жуманца. Један бели потреба да оде за декорацију јела.
3. Очистите харинга из главе, стажирање, пераја и костију, као и филмова. Стави га у комадиће.
4. Очистите јабуке од коре и семенки. Прекини са средњим комада.
5. Очистите лук и исећи га. Затим испеку лук у загрева кремасто уље. Куваног пржена лук треба да буде цоол, па тек онда можете да га користите за кување.
6. Прескочите јабуку кроз машину за млевење меса, харинга, беле прскања хлеб, јаја и прженим луком у кремасту уљу. Сунг и бибер, додати зачине ако желите.
7. Додајте мало истопљеног крем уља у посуду и поново промешати.
8. Саттаил на фином ренде преосталих јаја веверицу и поспите да их Форсхмак од харинге.

Форсхмак може бити не само ужину, али и главно јело на столу. Може се служе уз кувани кромпир или гљивама. Ако користите Форсхмак од Херринг као ужину, а затим га применити са црним хлебом или павлаком (мајонез).