До данас постоје прилично популарне гљиве и то уопште није изненађујуће, јер су укусни и јефтини и корисни. Хајде да сазнамо данас како да припремимо остриге и како да се јело ове гљиве добије најукуснији.
Припрема за кување
Ако говоримо о популарности ГРИ, може се приметити да је најпопуларније протерани. Шампињони, али друго почасно место заузима оистерије, иако су недавно, ове гљиве су биле прилично тешко пронаћи. Данас се остриге продаје у свим супермаркетима и на тржишту, тако да их неће бити тешко пронаћи их.
У ствари, припреме за пезање (ако их правилно кувате) биће врло сочно и укусно, за разлику од других гљива. За почетак, потребно је сазнати како правилно припремити остриге за кување и тек након тога открићемо тајне припреме овог производа.
За оне који не знају, онда на продају такве гљиве се налазе заједно са мицелијем, што значи да им је потребно само да не само да испере само текуће воде, већ и пажљиво се ослободите коријена коријена коријена (од самог мицелија). Да бисте то учинили, мораћете да нанесете оштар нож и пажљиво одсеците непотребне комаде гљива. Овај поступак је обавезан, јер остаци мицелијума нису сигурни, тако да их не вреди користити у храни.
Неки љубавници да користе гљиве верују да се мора размотрити кожа шешира свих гљива. Што се тиче остриге, то није неопходно, зато сачувајте снагу и време. Потребно је схватити да ни њихов укус куваних гљива за њихову сочност нема кожу на слободним радним мјери, не утиче. Можете користити ове гљиве за добијање различитих јела, укључујући салате и друго јело.
Маринирати печурке
Да би се покупи печурке под обзир, да је неопходно утврдити од њих у дубоким јела и сипати воду, након чега доносе воду да проври и кувати 25 минута. Тежак себе углавном велике количине, тако да ће се вода треба да поур више. Његова количина треба да буде тако да у потпуности покрива површину гљива.
Након што печурке су кувано, они ће морати да сипа маринаде (пожељно кључања). Да бисте припремили такву маринаду, требат ће вам:
- Шећерни песак - ½ део кафене кашике
- Сол - ½ део кафене кашике
- Листа Лаурел - 2 ком.
- Пеап Пеас - 5 ком. (Такође можете додати и каранфирати у истој количини)
- Сирћета - кашика
Ми смо у све то, додајте воду, прокувајте и за остриге, веганинг још неколико минута, а након хлађења можете их користити.
Печурке за пржене печурке
СРЈ тежи врло једноставно:
- Исеците печурке на комадиће (можете то учинити са коцкама, слама и ко воли)
- Исеците исти облик и црни лук (што се не дешава много, тако да се износ одређује по себи).
- Сипај уље (биљни) у тигању. Поур нарезано печурке и лук и спалити све да златно коре.
- Након тога, покривамо тигања са састојцима и возити печурке за 20 минута.
- Наведена време је довољно да се гљиве као што треба да се припреми. Сувише дуго да их кува, иначе ће почети да се покрива пукотине и да ће на крају бити превише осуши, што ће утицати на њихову укус.
Поред тога, од острига, можете направити диван, укусан паприкаш од поврћа. Да бисте то урадили, у тигању, поред лука, можете додати још паприка, шаргарепе и друго поврће (опционо).
Музалични вешински
Најлакши начин да се припреми гљиве у обзир њихова елементарна каљење. Пирјани као положен остриге. Они ће постати одличан додатак за било који други тањир, а није битно да ли ће то бити јело од поврћа или меса.
Процес гашења је следећи:
- Такође сече лук и гљиве
- Додајте уље у тигањ - све ово је приморан да златне кору, а затим додајте неколико кашика масне павлаке са јела (можете додати мало воде, снеак павлаку).
- Попијте јело за 20 минута на спорој топлоти испод поклопца. Јело се добија веома сочно, укусно и задовољавајуће.
- Такође у тави можете додати више белих бибера, јер тачно такве разне паприке комбиновати са тим гризрима, можете чак и савршено рећи и ако можете овде да додате и Дилл, а затим ће јело стићи супер светли мирисан мирис .
Ако на крају постанете превише течно јело, не брините, само додајте прилично мало киселе павлаке у таву и добијете врло задовољавајуће и мирисно јело.
Припрема оистера Процес уопште није компликована, посебно ако знате које састојке треба користити и шта да се баве њима.
Правила која се морају жалити на обавезно:
- Пажљиво оперите гљиве под текућом водом
- Уз помоћ ножа, решили смо се остатака корена на њима
- Не уклањајте сукњу са гљивама
- Степ гљиве које су вам потребне под затвореним поклопцем
- Не можете додати пуно соли, они то пребрзо апсорбују
- Дуго да се угаси оистетерија не требају им тако да се не суви превише суви
Припремите гљиве са љубављу и без журбе, тада ћете имати укусно и задовољавајуће јело, које ће се апсолутно свидети апсолутно, без изузетка. Пријатно!
0
1307
Зими су од велике помоћи. Волим биљне касете са њима, под сиром. Припремам се у МултиЦун РЕДМОНД-у, савршено се сналази