Цруд сир сир - једноставан и укусан десерт, који је савршен за било који џем, кондензован млеко или павлака. Цео процес кухања скура сира неће бити пуно времена и труда.
Састојци:
- Викендица сир - 500 г;
- Јаје - 2 ком;
- Сугар Санд - 4 Тбсп.;
- Ванилија шећер - 10 г;
- Брашно - 150 г;
- Уље за пржење - 2-3 ТБСП;
- Со - 0,5 цх. Л.;
- Сода - 0,5 ХЛ.;
- Јам, кондензовано млеко или павлака.
Викендица сир темељито је провалила вилицом. Додајте 2 јаја и мешајте. Ако је потребно, користите мешавина да бисте постигли хомогену масу. Додајте 4 кашике шећера, шећера ванилије, прстохват соли. Додајте сода тако да када се пецачка викета сира сира постају бујна. Мик. 
Самбее брашно да га обогати са кисеоником и дајте је доминантно.
Додајте 100 г брашна у Схурд смешу, равномерно га дистрибуира у укупној маси.
Кувано тесто лежало је на столу, посипан брашном. Модификујте кобасицу и поделите нож на једнаке делове. Сваки део је одвојено уплетен у лопту, сече у брашно, притисните длан да бисте добили торту, да бисте поставили ивицу, дајући прави облик.
Пеците у тави са малом количином уља (можете користити мешавину кремасте са поврћем) на спорој топлоти тако да је сваки згрушан сир добро залепљен. Окрените се и поклопите поклопцем тако да се креће сира усева. Довести на спремност. Извадите из таве, дајући прелазак на уље.
Схееери послуи вруће са џемом, кондензованим млеком, павлаком или било којим другим омиљеним адитивом. Као пиће, црни чај или млеко ће се добро уклопити.
Пријатно!
1
1341
